Slash – 深水埗餐廳 必食Cold Brew Fizz+檸檬撻+茶酒系列

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Slash｜餐廳介紹 朝啡晚酒概念/工業風裝潢/高樓底空間

Slash Coffee Bar的室內設計別具匠心，左邊設有寬闊吧檯讓客人欣賞咖啡師沖製過程，右邊則是一列銀色座位區。店內提供多元化餐飲選擇，除了精品咖啡外，還有各式輕食如bagel、cheesecake、sourdough和意粉等。晚間時段更推出串燒配cocktail組合，適合與朋友慢慢品嚐聊天。特別推薦店內的茶酒系列tasting set，包含五杯不同中國茶葉製作的酒款，讓客人先品嚐後選擇心儀口味製作專屬cocktail。檸檬撻是另一招牌甜品，檸檬curd酸甜適中，配搭自家製焦糖脆片。無論是下午獨自享受寧靜時光，還是晚上與朋友小酌，Slash都能提供完美的chill氛圍。記得留意可愛的貓店長，牠會主動走到客人桌邊撒嬌呢！

Slash｜網民食評

Slash食物質數、環境及氣氛如何？根據Google評論，目前Slash總平均分數為4.3星，看看網民如何評論Slash吧！

Aliz Leung的食評：

再次來到這間太子深水埗邊界的Cafe，多了一隻緬因店貓，正值發情時期經常大叫，卻別增一種歡樂。貓咪在店舖中走來走去， 10分溫柔，喜愛接近所有人，希望她完成絕育之後也可以常常留在店舖中。整體環境空間大，氛圍舒適自在，食物的份量剛剛好，食物定位價格不會像深水埗那邊高，相對合理。這次和朋友都點了三文治類型的食物，簡單清新，不會有過多花巧條例，雖然味道層次未算多，不過簡單作為停留休息，非常不錯！咖啡的烘焙風味足夠，朱古力咖啡的甜味合適，不過相對價格比較高，需要售價50多元。知道店舖平日夜晚會有shisha和酒類提供，有機會再來嘗試。餐點：4/5  |  服務：4/5  |  氣氛：4/5再次來到這間太子深水埗邊界的Cafe，多了一隻緬因店貓，正值發情時期經常大叫，卻別增一種歡樂。貓咪在店舖中走來走去， 10分溫柔，喜愛接近所有人，希望她完成絕育之後也可以常常留在店舖中。 ⋯⋯更多

Ho Yin Wong的食評：

店員友善，飲品和食品也不錯，餐廳樓底很高，有空間感，而且有一隻可愛的貓貓好似店長，作為下午輕鬆的地方是不錯！餐點：5/5  |  服務：5/5  |  氣氛：5/5

Liesel Wong的食評：

放假想去cafe chill下，呢頭附近好多選擇，揀左呢間幾別緻既cafe坐下，入面有吧枱可以近距離睇住咖啡師沖咖啡，所以我都揀左坐吧枱😆除左咖啡，呢度仲有提供main course，串燒同輕食🍴分別叫左兩杯咖啡同一個toast:▪️Latte ($40)好有心機既拉花😆奶香味重，唔會好甜，口感細緻💕▪️Mint Mocha ($50)第一次飲呢款，啖啖都充滿住濃郁既薄荷朱古力味，獨特得黎又好飲👍🏼▪️Toro Open Toast ($98)見到有牛油果🥑忍唔住叫左呢個🤣一上枱已經覺得擺盤好精緻😍吞拿魚碎配上羽衣甘藍，清新得黎又好食，toast烘得啱啱好，不過如果牛油果醬再多啲仲正😋值得一提既係店員非常細心，當食食下比toast碎濁親咳左幾下，店員竟然留意到，仲好窩心咁比左兩杯暖水我地，係小店獨有既人情味🥰放假想去cafe chill下，呢頭附近好多選擇，揀左呢間幾別緻既cafe坐下，入面有吧枱可以近距離睇住咖啡師沖咖啡，所以我都揀左坐吧枱😆除左咖啡，呢度仲有提供main course，串燒同輕食🍴 ⋯⋯更多