PLUMCOT – 大坑餐廳 必食Canelé
PLUMCOT|PLUMCOT是一間位於大坑的法式烘焙店,由法國烘焙師主理,為香港帶來正宗的法國糕點風味。店內以Canelé和Cinnamon roll等經典法式甜點聞名,每件糕點都充滿濃郁的法式風情。這間小巧精緻的店鋪不僅提供高品質的烘焙產品,還能讓顧客感受到濃厚的法國文化氛圍。PLUMCOT的價格親民,人均消費在50港元以下,讓更多人能夠品嚐到正宗的法式甜點。新假期美食編輯已經為你整理了餐廳的精選圖片、地址及交通資訊等,對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦!
PLUMCOT目錄
PLUMCOT大坑 | 預約電話/地址/交通一覽
PLUMCOT|餐廳介紹 法式烘焙店/法國烘焙師/小型店面
PLUMCOT的招牌甜點Canelé絕對不容錯過。這款源自法國波爾多的小甜點外表帶有焦糖般的色澤,外殼酥脆,內裡卻軟綿如蛋糕,口感層次豐富。製作過程複雜,考驗烘焙師的技藝,PLUMCOT的Canelé被譽為全港最佳之一。另一款必試的是檸檬口味瑪德琳蛋糕,每一口都能品嚐到濃郁的蛋香和清新的檸檬皮香氣。店內的肉桂卷(Cinnamon roll)也深受歡迎,牛油香濃而不膩。值得一提的是,PLUMCOT的糕點每天限量供應,建議顧客提早光顧,以免錯過心儀的甜點。無論是想品嚐正宗法式甜點,還是尋找一個悠閒的下午茶去處,PLUMCOT都是不錯的選擇。快來感受這間小店帶來的法式風情吧!
PLUMCOT|網民食評
PLUMCOT食物質數、環境及氣氛如何?根據Google評論,目前PLUMCOT總平均分數為4.4星,看看網民如何評論PLUMCOT吧!
Eunice N的食評:
A good one for French pastry and bakery.法式烘焙店。法國的烘焙師。一般會見到法國人的太太在店面工作。她又是烘焙師,又是店員。貝果比較乾,其他都不錯。咖啡可以。Plumcot•4.2星\
餐點:4/5|服務:3/5|氣氛:4/5
Nicole Wan的食評:
Canelé $35我看上的是這店的可麗露Canelé~ 這個外表平凡的小甜點,是我其中一款很喜歡的甜食啦~ 來自法國多爾多,外表帶如焦糖一般顏色且硬脆厚實的外殼,咬開卻是軟綿口感如同蛋糕糊狀,簡單好吃!這個小甜點的成份非常簡單:用上雞蛋、牛奶、砂糖、牛油跟麵粉,也加入冧酒與雲呢拿調味,可是製作過程一點也不輕鬆啊~要做到好吃的可麗露絕對是對甜品師的考驗,稍一不慎就做不到可麗露應有的口感從店家買到的這個可麗露是最原始的味道(要知道現在可麗露的口味是五花八門啊),也是這樣的招牌啦!雖然定價有點進取,不過因為做法複雜跟size不算少會感覺還好聽說這店的可麗露是全港最好吃之一,外邊酥脆還帶點點甜香跟酒香,一咬蜂巢狀組織不算太明顯,但內餡濕潤帶煙韌感還散發淡淡雲呢拿味,單吃有點甜但相信配茶或咖啡一同吃就很好~
Lai May的食評:
由於牛角酥賣完了, 就買了傳統檸檬口味瑪德琳蛋糕和葡萄乾鬆餅。兩者都非常好吃, 前者每一口都有蛋香和檸檬皮的清香。後者牛油味十足又不會過濕。想來此店光顧請早一點到達,否則很多東西都會賣光。Since the famous croissant is sold out when I arrive, I choose lemon Madeleine and raisin scone this time. Both of them are super good which the first one is full of egg and fresh lemon peel flavour, and the second one has rich butter taste and not too wet.Please come early if you don’t want to miss the items you want to try.
新假期最新精選類似餐廳推介
Coffee Art – 觀塘餐廳 必食Deluxe All Day Breakfast
PLUMCOT的招牌甜點是什麼?
PLUMCOT的招牌甜點是Canelé,這是一款源自法國波爾多的小甜點。它外表帶有焦糖般的色澤,外殼酥脆,內裡軟綿如蛋糕。PLUMCOT的Canelé被認為是全港最佳之一,製作工藝精湛,口感層次豐富。此外,店內的Cinnamon roll和瑪德琳蛋糕也很受歡迎。
PLUMCOT的價格範圍是多少?
PLUMCOT的價格相當親民,人均消費在50港元以下。例如,一個Canelé的價格為35港元。雖然某些糕點的定價可能稍高,但考慮到其製作工藝和品質,仍然物有所值。這樣的價格範圍使得更多人能夠品嚐到正宗的法式甜點。