Nongenji Hunan Cuisine (Wong Tai Sin) – 黃大仙餐廳 必食招牌蝴蝶魚+鮑魚辣椒炒肉+乾鍋酸菜肥腸

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Nongenji Hunan Cuisine (Wong Tai Sin)｜餐廳介紹 正宗湖南土菜/內地人氣品牌/招牌蝴蝶魚

農耕記的招牌蝴蝶魚是必試菜式，魚肉爽脆鮮美，配搭獨特的湖南調味，即使平時不愛吃魚的食客也會被其美味征服。鮑魚辣椒炒肉同樣令人驚艷，細粒鮑魚爽口彈牙，配搭嫩滑多汁的豬肉、爽脆微辣的尖椒和白木耳，層次豐富，越吃越惹味，是絕佳的送飯菜式。乾鍋酸菜肥腸則是重口味愛好者的首選，肥腸處理得當，爽口不膩，配上酸爽的酸菜，酸辣開胃。餐廳還提供蒜蓉粉絲蒸蝦等熱騰騰的菜式，在桌上即煮即食，確保最佳口感。建議初次光臨的食客可從招牌菜開始嘗試，感受正宗湖南菜的魅力。記得預留充足時間，因為這間人氣餐廳經常需要等位。

Nongenji Hunan Cuisine (Wong Tai Sin)｜網民食評

Nongenji Hunan Cuisine (Wong Tai Sin)食物質數、環境及氣氛如何？根據Google評論，目前Nongenji Hunan Cuisine (Wong Tai Sin)總平均分數為4.6星，看看網民如何評論Nongenji Hunan Cuisine (Wong Tai Sin)吧！

Ms Egg Tart的食評：

Order咗冰粉、炒牛肉、炒農家土雞蛋同埋豆腐湯。炒農家土雞蛋有驚喜，配青椒一齊炒，香爽但唔辣，最鍾意係呢一味！而炒牛肉味道好香，油夠多，食得滿足，可以揀辣度，小辣岩岩好。至於豆腐湯，豆腐嫩滑，湯底好飲，唯獨湯少咗啲，多啲會更好。最後，冰粉有桂花碎，好味，唔算太甜，好大一碗，分量超乎意料！兩人五個餸（計埋冰粉），算係好抵！唯一美中不足係服務速度，可能因為客人多，侍應好耐先過黎。餐點：5/5  |  服務：4/5  |  氣氛：5/5

Wanyuet_ Mina的食評：

今日一家到黃大仙行街，見到過江龍～農耕記，佢哋主打湖南土菜，將獨有的湖南菜風味帶到香港，我哋即刻去試下先！✨今次選咗以下食品✨🌟招牌蝴蝶魚$128用上新鮮的白鱔魚肉，炒至香味撲鼻，魚肉鮮嫩多汁，大廚的烹飪手法非常到位，餐廳的招牌菜之一🌟蔥燒跳舞蝦$108上菜時有小爐保暖，將剥殼的蝦仁連同晶瑩剔透嘅粉絲，放入大量蒜蓉一齊煮，味道香濃，鮮味滿分🌟酸辣雞雜$68將雞雜切粒連埋其他嘅配菜，再加入湖南土菜特有嘅酸辣香料，味道酸酸辣辣好開胃🌟鹹蛋黃燒賣$38用炒過嘅糯米飯，中間包住大大粒嘅鹹蛋黃，再包上餃子皮一齊蒸，蒸得岩岩好，不會太硬又不會過軟，鹹蛋黃入口漬飯，值得一試的菜式👍🌟霸氣玉油柑$29玉油柑酸甜適中,不過於香濃,非常清爽解膩。🌟招牌檸檬茶$26檸檬茶恰到好處的酸甜比例，飲完令人神清氣爽，最佳的消暑飲品。餐點：5/5  |  服務：5/5  |  氣氛：5/5建議的餐點
招牌蝴蝶魚今日一家到黃大仙行街，見到過江龍～農耕記，佢哋主打湖南土菜，將獨有的湖南菜風味帶到香港，我哋即刻去試下先！✨今次選咗以下食品✨ ⋯⋯更多

sunsum9806的食評：

我是能吃辣的，最近吃了幾家川渝菜，想在香港繼續多發掘，看到黃大仙有家湖南土菜就去嘗一下，那真是很對口味非常正宗！雙椒蒸魚頭（配麵條）一個大魚頭切成兩邊，每邊各撒上大量的紅剁椒和青剁椒，紅紅綠綠令人垂涎欲滴！入口時,剁椒醬汁馬上在舌尖爆發出醇厚濃郁的辣味,不同於其它的辣椒，剁椒酸甜適中,令人欲罷不能！厚實的魚頭肉比魚身膠質感更強烈，肉質細膩柔滑很多！寬麵吸收了魚肉的鮮美汁水和剁椒的辣香很勁道！酸菜鱸魚上菜時,酸菜的清爽酸味瞬間撲面而來,激發出味蕾的興奮感。肥美的鱸魚肉嫩滑香辣與酸菜形成絕妙的和諧。盆裡面還有蘆筍、白菜、金針菇等蔬菜，整整一大盤幾乎佔了一個枱，份量好大好抵！鮮肉米粉肉嫩湯鮮,濃郁鮮美的肉湯入口後,鮮美的滋味瞬間在口腔中擴散開來,滋味醇厚而不膩！米粉滑溜溜吸飽了鮮肉味！餐點：5/5  |  服務：5/5  |  氣氛：5/5我是能吃辣的，最近吃了幾家川渝菜，想在香港繼續多發掘，看到黃大仙有家湖南土菜就去嘗一下，那真是很對口味非常正宗！雙椒蒸魚頭（配麵條） ⋯⋯更多