Marume Ramen – 旺角餐廳 必食背脂煮干拉麵+特製背脂煮干拉麵+海老辛醬背脂煮干拉麵+丸目BLACK+特製背脂煮干沾麵
Marume Ramen｜位於旺角通菜街的「丸目背脂煮干」是來自日本的過江龍拉麵店，香港更是其海外首分店。餐廳主打較為罕見的燕三条系拉麵，以豐富的豚背脂油為湯底特色，帶來濃郁醇厚的口感。招牌菜式包括背脂煮干拉麵、特製背脂煮干拉麵及海老辛醬背脂煮干拉麵，每碗拉麵都充滿日式風味。餐廳環境簡約舒適，人均消費約$51-100，是品嚐正宗日式拉麵的理想選擇。無論是拉麵愛好者還是想體驗日本過江龍美食的食客，都能在這裡找到滿足。新假期美食編輯已經為你整理了餐廳的精選圖片、地址及交通資訊等，對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦！
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Marume Ramen旺角 | 預約電話/地址/交通一覽
餐廳資料
名稱：Marume Ramen
地址：74 Tung Choi St, Mong Kok, Hong Kong(地圖按此)
電話：23322929
價格：人均消費$51-100
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Marume Ramen｜餐廳介紹 日本過江龍拉麵店/海外首分店/燕三条系拉麵
「丸目背脂煮干」的拉麵製作工藝承襲日本傳統，湯底以豚背脂慢火熬煮而成，呈現出獨特的濃郁口感和層次豐富的味道。除了經典的背脂煮干拉麵外，餐廳還提供多款變化，如加入海老辛醬的辛辣版本，為喜愛刺激口味的客人帶來驚喜。沾麵系列同樣值得一試，麵條Q彈有嚼勁，配搭濃稠的沾醬，每一口都充滿滿足感。建議品嚐時先喝一口湯底感受其醇厚，再配合麵條一同享用，能更好地體驗燕三条系拉麵的精髓。餐廳還提供口福餃子、南蠻炸雞等日式小食作為配菜，以及靜岡綠茶可樂等特色飲品。想要體驗正宗日本過江龍拉麵的朋友，不妨親臨一試這家海外首分店的獨特魅力。
丸目背脂煮干的招牌拉麵有什麼特色？
餐廳主打燕三条系拉麵，以豚背脂慢火熬煮的湯底為特色，呈現濃郁醇厚的口感。招牌的背脂煮干拉麵湯底層次豐富，配合Q彈麵條，帶來正宗的日式拉麵體驗。
餐廳的消費水平如何？
丸目背脂煮干的人均消費約為$51-100，價格合理。作為日本過江龍拉麵店的海外首分店，提供正宗的燕三条系拉麵和多款日式小食，性價比不錯。
圖片來源：Marume Ramen官方網站
