Honjo – 上環餐廳 必食廚師發辦+Omakase套餐
Honjo｜位於上環皇后大道西的Honjo，是一間以摩登日式料理聞名的餐廳。餐廳以傳統日式料理哲學為基礎，運用藝高膽大的手藝和優質材料，碰撞出摩登細膩的和式風味。最特別的是其隱藏版Omakase晚餐，每晚限定8位客人，更提供罕見的素食Omakase選項。餐廳致力為客人帶來嶄新別緻的日式料理體驗，人均消費約$401-800，是品嚐精緻日本菜的理想選擇。新假期美食編輯已經為你整理了餐廳的精選圖片、地址及交通資訊等，對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦！
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Honjo｜餐廳介紹 隱藏版Omakase/摩登日式料理/素食Omakase選項
Honjo的廚師發辦是餐廳的招牌體驗，與坊間大多數Omakase不同，這裡竟然提供素食選項，照顧不同飲食需要的客人。餐廳的料理風格融合傳統與現代，每道菜都展現出廚師的創意和對食材的深度理解。用餐環境優雅舒適，適合商務聚餐或特別慶祝。值得一提的是，餐廳最近更與Netflix烹飪實境秀「黑白大廚：料理階級大戰」中的尹南魯主廚合作，推出四手聯乘晚宴，為食客帶來更豐富的味覺體驗。如果你正在尋找一個能品嚐到創新日式料理的地方，Honjo絕對值得預約一試。記得提前訂位，因為Omakase座位有限，機會難得。
Honjo的Omakase有什麼特別之處？
Honjo的隱藏版Omakase晚餐每晚限定8位客人，最特別的是提供素食Omakase選項，這在香港的日式餐廳中相當罕見。餐廳以摩登細膩的和式風味為特色，融合傳統日式料理哲學與創新手法。
在Honjo用餐大概需要多少預算？
根據資料顯示，Honjo的人均消費約為$401-800。由於餐廳主打精緻的Omakase體驗和優質食材，價格反映了其高品質的料理水準和用餐體驗。建議提前預約，特別是想體驗限定座位的Omakase晚餐。
關鍵詞
上環美食
圖片來源：Honjo官方網站
