FINDS – 尖沙咀餐廳 必食Salmon in Six Ways
FINDS｜FINDS是香港尖沙咀帝樂文娜公館內的北歐特色餐廳，以其創新的北歐美食和獨特的用餐體驗而聞名。餐廳不僅提供精緻的北歐料理，還推出了與本地香氛品牌BeCandle合作的「北歐舒心」下午茶，為客人帶來視覺、味覺和嗅覺的多重享受。FINDS的菜單包括多款海鮮佳餚，如招牌的Salmon in Six Ways和火炙鱒魚，以及創意十足的烤焗鹿肉等陸上美食。餐廳環境舒適優雅，適合各種場合，無論是浪漫約會還是家庭聚餐都是理想之選。人均消費約為$201-400，物有所值。新假期美食編輯已經為你整理了餐廳的精選圖片、地址及交通資訊等，對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦！
FINDS目錄
編輯精選推薦：
30間尖沙咀西餐推介2025 – 必食鮮美龍蝦湯配流心牛角包／香脆蟹餅配特製醬汁／招牌威靈頓牛排
30間尖沙咀午餐推介2025 – 必食油鹽焗大閘蟹 / 泰式奶茶千層蛋糕 / 波士頓活龍蝦
30間尖沙咀海鮮推介2025 – 必食紫蘇蒸大閘蟹／黑松露牛肝菌卡邦尼意粉／荷蘭傳統青口鍋
FINDS尖沙咀 | 預約電話/地址/交通一覽
FINDS｜餐廳介紹 北歐餐廳/香氛主題下午茶/親子友善
FINDS的廚師團隊精心挑選新鮮有機食材，為客人呈現authentic的北歐風味。餐廳的「北歐舒心」下午茶以四鹹四甜點加英式鬆餅組合而成，每一道甜點和鹹點都充滿創意和驚喜。例如，烤北海道帶子配以黃金甜菜頭和橄欖油珍珠，口感豐富；而火炙鱒魚則搭配酸忌廉醬和三文魚子，鮮香可口。甜品方面，南瓜甘筍蛋糕和越橘黑朱古力意式奶凍都是不容錯過的美味。
除了美食，FINDS還提供特色雞尾酒，如清新的Green Fairy綠悠仙子，為用餐體驗增添一份愉悅。週末和公眾假期，餐廳更推出半自助早午餐，並設有兒童玩樂專區和職業體驗工作坊，是家庭聚餐的絕佳選擇。
無論您是想品嚐正宗北歐美食，還是尋找一個放鬆身心的午後時光，FINDS都能滿足您的需求。快來體驗這個融合了北歐風情和香港特色的美食天地吧！
FINDS｜網民食評
FINDS食物質數、環境及氣氛如何？根據Google評論，目前FINDS總平均分數為4.4星，看看網民如何評論FINDS吧！
King Yao Thomas Joe的食評：
We have had a remarkable wedding anniversary with a Nordic Journey Signature menu. 我們剛在這餐廳渡過了一個難忘的結婚週年，北歐餐單令我們如同去了一趟北歐6國。We like the Salmons the most (Norway dish). With 8 different cooking styles, the conflicts and harmonies of each flavor have brought us a different excitement. 我自己最喜歡挪威三文魚的8種食法，各種口味中的矛盾和調配都很驚喜，非筆墨可形容。Venison, Pancake, Scallop and open-faced sandwiches are all wonderful dishes. We do enjoy the stories of each dish. I better not spoiler here and let the professionals do their job. 鹿肉、班戟、帶子、開放式三文治，全部都非常美味。服務員在每道菜式前都有給我們介紹其背後的故事，在這裡就不劇透了 :-)\
餐點：5/5|服務：5/5|氣氛：5/5
草根姐妹Grassrootseaters的食評：
帝樂文娜公館嘅北歐餐廳 𝙁𝙄𝙉𝘿𝙎同台灣天然低敏芳療品牌 𝘾𝙃𝙐 𝘼𝙧𝙤𝙢𝙖𝙩𝙝𝙚𝙧𝙖𝙥𝙮合作出左個下午茶，個set仲送雪松森林伏特加睡眠噴霧。鹹甜點各4款，水準正常，但又冇話好大記憶點飲品點咗2款𝙢𝙤𝙘𝙠𝙩𝙖𝙞𝙡𝙨，唔會過甜都幾𝙍𝙚𝙛𝙧𝙚𝙨𝙝𝙞𝙣𝙜\
餐點：4/5|服務：4/5|氣氛：4/5
evelyn T的食評：
熱鬧嘅尖沙咀，－個可以食－個寧靜嘅午餐，真係雙影成趣。多款前菜任食+自選主菜，質素很好，選擇亦多，最重要侍應小姐，服務態度非常專業👍🏻👍🏻👍🏻得知有朋友生日，更特別送上精美蛋糕🍰實在太開心了🥳\
餐點：3/5|服務：4/5|氣氛：2/5
新假期最新精選尖沙咀餐廳推介
Harlan’s｜尖沙咀餐廳 必食A4 Wagyu Striploin
Enchanté – 尖沙咀餐廳 滙豐銀行 HSBC信用卡最新飲食優惠 必食Beef Carpaccio
GoodDay BadDay MamaDay｜尖沙咀餐廳 必食唔好抱咁大期望蒲燒鰻魚蛋包飯
雅苑座 – 尖沙咀餐廳 滙豐銀行 HSBC信用卡最新飲食優惠 必食波士頓螯龍蝦
新假期最新精選類似餐廳推介
FINDS餐廳有什麼特色菜式推薦？
FINDS以北歐料理聞名，推薦菜式包括Salmon in Six Ways、火炙鱒魚和烤北海道帶子等海鮮佳餚。此外，烤焗鹿肉和雞油菌法式凍批也是餐廳的特色菜。餐廳還提供創意雞尾酒和精緻的下午茶套餐，結合了北歐風味和本地香氛元素，為客人帶來獨特的用餐體驗。
FINDS餐廳是否適合帶小朋友用餐？
是的，FINDS非常適合家庭和小朋友用餐。餐廳在週末和公眾假期推出半自助早午餐，並設有兒童玩樂專區，提供多元化玩具和繪本。此外，餐廳還舉辦「小小調酒師工作坊」和「小小甜品師工作坊」，讓小朋友在享受美食的同時，也能參與有趣的體驗活動。兩位成人惠顧還可享有一位小童免費的優惠。
