Dim Sum Library – 金鐘餐廳 必食黑松露蝦餃+黑蒜燒賣+海膽蟹肉春卷+擔擔湯包+黑椒和牛酥
Dim Sum Library｜Dim Sum Library 位於金鐘太古廣場，是一間融合傳統與創新的高級粵菜點心餐廳。餐廳以黑色為主調，營造時尚氛圍，為食客帶來獨特的用餐體驗。主打各式創意點心，如黑松露蝦餃、黑蒜燒賣等，將傳統粵式點心提升至新高度。除了精緻點心，餐廳還提供茶主題雞尾酒，完美配搭美食。全日供應的菜單讓客人隨時享受精緻粵菜，人均消費約$201-400，適合各種場合。新假期美食編輯已經為你整理了餐廳的精選圖片、地址及交通資訊等，對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦！
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Dim Sum Library金鐘 | 預約電話/地址/交通一覽
餐廳資料
名稱：Dim Sum Library
地址：金鐘金鐘道88號太古廣場L1樓124號舖(地圖按此)
電話：36430088
價格：人均消費$201-400
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Dim Sum Library｜餐廳介紹 時尚裝潢/創新粵菜點心/全日供應
Dim Sum Library 以創新手法演繹傳統粵菜，為食客帶來驚喜。餐廳的招牌菜式包括黑松露蝦餃，將高級食材與傳統點心完美結合；黑蒜燒賣則以獨特風味吸引味蕾。海膽蟹肉春卷融合海鮮鮮甜，口感豐富。創新的擔擔湯包將四川名菜與灌湯包結合，辛香麻辣與鮮美湯汁相得益彰。黑椒和牛酥則以頂級和牛製作，外酥內嫩，令人回味無窮。
除了點心，餐廳的其他菜式同樣出色。雲南黑菌手撕脆皮雞將雲南特產與廣東名菜結合，香氣四溢。櫻花蝦茴香豚肉炒飯則以日式元素豐富傳統炒飯，口感層次豐富。甜品方面，香芒流心脆杏卷和流心海鹽焦糖朱古力糯米糍都是不容錯過的選擇。
Dim Sum Library 有哪些必試的招牌菜式？
Dim Sum Library 的招牌菜式包括黑松露蝦餃、黑蒜燒賣、海膽蟹肉春卷、擔擔湯包和黑椒和牛酥。這些菜式都融合了傳統與創新元素，將經典粵菜點心提升至新的層次。建議您可以點選這些特色菜品，體驗餐廳的創意美食。
Dim Sum Library 的用餐環境如何？
Dim Sum Library 位於金鐘太古廣場，裝修採用黑色為主調，營造出時尚感十足的氛圍。餐廳環境優雅，適合各種場合，無論是商務聚餐、休閒下午茶還是晚餐約會都很合適。此外，餐廳全日供應菜單，讓客人可以隨時享受到精緻的粵菜美食。
圖片來源：Dim Sum Library官方網站
