Cuisine Cuisine – 中環餐廳 必食水晶大蝦球+叉燒+乳豬鵝肝醬窩巴+海皇西施泡飯+柚子汁燒鱈魚+雪山叉燒包+芥末子母蝦餃
Cuisine Cuisine｜位於中環國際金融中心商場的國金軒，素有「名人飯堂」美譽，是城中名流用膳宴客的首選之地。餐廳以傳統精品粵菜為主打，名廚運用三十六式烹調法，演繹味道與健康並重的當代粵式料理。招牌菜式包括水晶大蝦球、雪山叉燒包及芥末子母蝦餃等，每道菜品均展現精湛的傳統粵式烹調技巧。餐廳裝潢華麗格調高雅，配備豐富的藏酒庫，加上貼心周到的服務，為客人帶來極盡奢華的用餐體驗。人均消費約$201-400，適合商務宴請及特別聚餐。新假期美食編輯已經為你整理了餐廳的精選圖片、地址及交通資訊等，對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦！
Cuisine Cuisine目錄
回到目錄
Cuisine Cuisine中環 | 預約電話/地址/交通一覽
餐廳資料
名稱：Cuisine Cuisine
地址：Shop 3101 – 07 ifc mall, 8 Finance St, Central, Hong Kong(地圖按此)
電話：23933933
價格：人均消費$201-400
Openrice：即睇Openrice食評及訂座
Cuisine Cuisine｜餐廳介紹 名人飯堂/三十六式烹調法/豐富藏酒庫
國金軒的廚師團隊以精湛手藝和創意巧思，將傳統粵菜技法與現代健康理念完美融合。餐廳特別注重少鹽少糖的烹調方式，讓客人在品嚐美味的同時也能兼顧健康。除了經典的水晶大蝦球和叉燒外，創新菜式如乳豬鵝肝醬窩巴、海皇西施泡飯等同樣令人驚艷。柚子汁燒鱈魚以清香柚子汁調味，口感層次豐富；而雪山叉燒包則將傳統點心重新演繹，外形精美內餡豐富。建議客人可先品嚐招牌點心，再享用主菜，最後以甜品作結。餐廳的專業侍酒師更會根據菜式推薦合適的美酒配搭，提升整體用餐體驗。立即預訂，感受這間米芝蓮推介食府的非凡魅力！
國金軒的用餐環境如何？
國金軒位於中環國際金融中心商場，裝潢華麗格調高雅，可容納200位客人用餐。餐廳設有大玻璃幕墻，環境寬敞舒適，素有「名人飯堂」之稱，是城中名流用膳宴客的熱門選擇，非常適合商務聚餐和特別場合。
國金軒有什麼特色烹調方式？
國金軒採用傳統的三十六式烹調法，演繹味道與健康並重的精品粵菜。餐廳特別注重少鹽少糖的健康烹調理念，將傳統粵式技巧與現代創意融合，每道菜品都展現廚師的精湛手藝和對食材的用心處理。
圖片來源：Cuisine Cuisine官方網站
