Caprice – 中環餐廳 必食澳洲和牛他他拌法國生蠔配特級魚子醬
Caprice｜Caprice是香港四季酒店內的米其林三星法國餐廳，由行政總廚Guillaume Galliot主理，為饕客呈獻創新精緻的法式料理。餐廳以其卓越的烹飪技藝和國際化的口味聞名，signature dishes包括澳洲和牛他他拌法國生蠔配特級魚子醬、阿拉斯加蟹肉伴海鮮啫喱等。Caprice不僅提供美饌佳餚，還配備一系列精選美酒，為顧客帶來豐富口味和悠長回味的用餐體驗。餐廳環境高雅，人均消費$801以上，適合追求頂級法式美食的饕客。新假期美食編輯已經為你整理了餐廳的精選圖片、地址及交通資訊等，對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦！
Caprice – 中環餐廳 必食澳洲和牛他他拌法國生蠔配特級魚子醬目錄
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Caprice｜餐廳介紹 米其林三星餐廳/法國菜/酒店餐廳
Caprice的菜單充分展現了法國料理的精髓，同時融入創新元素。餐廳的signature dishes如法國藍龍蝦伴紅菜頭及朱古力配紅菜頭汁，完美展現了主廚對食材的巧妙運用和獨特創意。每道菜品都經過精心設計和製作，從前菜到主菜，再到甜品，都能給顧客帶來驚喜。餐廳特別推薦的特選法國芝士，更是不容錯過的美味。
除了主菜，Caprice的餐前小食（Amuse Bouche）和餐後小點（Petit Fours）同樣令人印象深刻，體現了餐廳對細節的極致追求。餐廳的麵包和牛油也備受讚譽，為整個用餐體驗增添了額外的享受。
對於喜愛美酒的客人，Caprice提供豐富的葡萄酒選擇，由專業侍酒師為您推薦最適合的搭配。無論是商務宴請還是浪漫晚餐，Caprice都能滿足您對高級法式餐飲的所有期待。預訂座位時，不妨詢問當季特別推薦，體驗主廚的最新創作，讓您的味蕾享受一場難忘的法式美食之旅。
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Caprice餐廳有什麼特色菜式推薦？
Caprice以創新的法國料理聞名，特色菜式包括澳洲和牛他他拌法國生蠔配特級魚子醬、阿拉斯加蟹肉伴海鮮啫喱及法國生蠔配特級魚子醬，以及法國藍龍蝦伴紅菜頭及朱古力配紅菜頭汁。餐廳還以其精選法國芝士、精緻的餐前小食（Amuse Bouche）和餐後小點（Petit Fours）而聞名。
Caprice餐廳的價格範圍是多少？
Caprice是一家高級法國餐廳，位於香港四季酒店內，提供米其林三星級別的餐飲體驗。根據提供的資訊，餐廳的人均消費為$801以上。這個價格範圍反映了餐廳的高品質食材、創新菜式和優質服務。建議客人在預訂時詢問具體的套餐價格，以便更好地規劃用餐預算。
