ARIA – 中環餐廳必食生蠔

May 16 2025

ARIA｜ARIA是一間位於中環蘭桂坊德己立街加州大廈24樓的高級意大利餐廳，以現代意大利菜和迷人的維港景色聞名。餐廳的週末自助早午餐深受歡迎，提供豐富的海鮮冷盤、生蠔吧、意式前菜和各式甜品。ARIA的菜單由意大利主廚精心設計，將傳統家庭菜式重新演繹，創造出新穎的味覺體驗。無論是商務午餐還是浪漫晚餐，ARIA都能為顧客帶來難忘的用餐體驗，人均消費約為$401-800。新假期美食編輯已經為你整理了餐廳的精選圖片、地址及交通資訊等，對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦！

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ARIA中環 | 預約電話/地址/交通一覽

餐廳資料

名稱：ARIA

地址：中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈24樓(地圖按此)

電話：28041116

價格：人均消費$401-800

評分：4.5

營業時間：星期二至日： 12:00–15:00, 18:00–23:00 | 星期一： 12:00–15:00, 18:00–23:00 | 星期日晚上： 18:00–21:00

其他相關連結：ARIA官網 Facebook

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ARIA｜餐廳介紹意大利餐廳/海景餐廳/自助早午餐

ARIA的自助早午餐是餐廳的一大特色，以「Bella Italia Brunch」為主題，為食客呈現豐富多樣的意大利美食。海鮮冷盤區提供新鮮的生蠔、油甘魚和煙燻三文魚等高質海鮮。意式前菜和沙律區則有多款傳統意大利沙律和芝士，其中松露芝士尤其受歡迎。熱食區有廚師即場烹調的意大利闊條麵，以及香烤牛肉和雞肉。甜品區更是甜食愛好者的天堂，提供多款精緻甜點，如提拉米蘇、焦糖燉蛋和歌劇院蛋糕等。

除了自助餐，ARIA的單點菜單同樣令人驚艷。招牌菜「LA Lasagna Aperta」和「Sottobosco」展現了主廚的創意和技巧。餐廳的裝潢典雅現代，寬敞的用餐環境配上落地玻璃，讓客人在品嚐美食的同時欣賞維港美景。無論是商務聚餐、情侶約會還是朋友聚會，ARIA都是理想之選。建議提前預訂，特別是週末早午餐時段，以確保座位。來ARIA享受一頓豐盛的意式大餐，體驗正宗的意大利風味吧！

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ARIA｜網民食評

ARIA食物質數、環境及氣氛如何？根據Google評論，目前ARIA總平均分數為4.4星，看看網民如何評論ARIA吧！

Kate Ng的食評：

呢個生日Brunch真心高質…. 環境好靚好有意大利氣息食物好味之餘服務真係好加分，Staff係超友善嘅外國人，Chef係意大利人自助式嘅食物衛生做得好好店面唔算大，但食物款式幾全面，分左6個area1。沙律、燉蔬菜、凍意粉區 2。Pasta、燒春雞、牛扒區 3。蒜蓉包及配料區4。海鮮冷盤區5。芝士、火腿、香腸、麵包、熱食區6。甜品、水果、朱古力噴泉、雪糕區基本上樣樣都好好味…海鮮新鮮，沙律、意粉嘅醬汁係靈魂所在！當中唔少得我最鐘意嘅意大利麵包！配埋松露芝士、Parmesan Cheese同埋Parma Hams😋對我黎講另一重點係甜品七款蛋糕、焦糖燉蛋、朱古力噴泉，好靚😍最鐘意拿破崙蛋糕同焦糖燉蛋 !! 可惜飽到試唔到Tiramisu…最驚嘉係食食下，見到有店員突然逐枱停低即場炮製刨冰! 好surprise另一個surprise係朋友同店員講左我生日店員突如其來遞上嘅生日蛋糕 🎂其實見到店內差唔多3分2人都係黎慶祝生日😂 睇黎呢度好適合慶祝😂Weekend brunch每人$488+10%\
餐點：5/5|服務：5/5|氣氛：5/5

Janice Li的食評：

🌟意式週末悠閒早午餐✨海鮮冷盤及生蠔吧🦪有油甘魚、吞拿魚他他、煙燻三文魚、生牛肉片、任食生蠔等😋個人認為油甘魚同生蠔都幾高質🥰生蠔雖然細細隻，但一啲都唔腥，而且都幾creamy!✨意式前菜及沙律🥗有好多款意式沙律同芝士😍😆真心每一款簡單得來都勁好食！🥹仲要有我最愛嘅鷹嘴豆泥🤤✨意式火腿🥓有唔同款嘅意式火腿，最特別係佢可以配好多款唔同嘅芝士🧀個人覺得松露芝士好好食，而且唔係度度都有😝Encore咗好幾轉！✨熟食🥘除咗自助供應嘅熟食，如芝士焗茄子千層同爐魚，仲有即製意粉、燒牛肉同燒雞🥰廚師會即場煮意大利闊條麵，都真係幾有誠意🤣不過燒牛肉同燒雞就麻麻地～肉質偏乾✨甜品🍰甜品控一定會鍾意😈唔單止可以任食Tiramisu，仲有幾香滑嘅焦糖燉蛋、Opera cake同各款批‼️仲有朱古力噴泉可以點水果食😚\
餐點：5/5|服務：5/5|氣氛：5/5

Lily Cheng的食評：

✨ 位於中環的意大利餐廳ARIA，開揚舒適的格局在假日以早午餐的自助形式供應一系列精彩美食。🍽️ BELLA ITALIA BRUNCH意式週末悠閒早午餐成人$488/位小童$238/位🦪 環球海鮮冷盤、生蠔吧、意式開胃前菜、夏日清爽沙律、正宗意式薄餅、各款即製意粉及意式經典烤肉，配搭精選餐湯及自助甜品吧。全都是意藉總廚以正宗意大利方式烹調。✨ 個人最喜歡各式各樣的意大利凍肉配搭餐廳自家製的麵包，當然廚師即席烹調的意大利麵都不能錯過，簡單配上雜菌忌廉汁或肉醬都非常好吃。🍰 甜品方面，口感順滑的意大利凍餅和濃郁香醇的朱古力切餅都不能錯過，保證讓人吃得心情便好。\
餐點：5/5|服務：5/5|氣氛：5/5

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ARIA的週末早午餐有哪些特色？

ARIA的週末早午餐「Bella Italia Brunch」以豐富多樣的意大利美食聞名。特色包括海鮮冷盤及生蠔吧、多款意式前菜和沙律、即場烹調的意大利麵、烤肉區，以及豐富的甜品區。每位成人價格為$488，小童為$238，提供多種高質量的意大利美食選擇。

ARIA的環境和景觀如何？

ARIA位於中環加州大廈24樓，擁有開闊的用餐環境和落地玻璃窗，為顧客提供迷人的維港景色。餐廳裝潢典雅現代，營造出舒適而高雅的氛圍，非常適合各種用餐場合，包括商務聚餐、浪漫約會或朋友聚會。