ANJU – 尖沙咀餐廳 必食蟹肉三文魚子鬆餅+韓式炸雞+和牛後腰肉脊+炸紫蘇葉豬肉餃子+韓式海鮮豆腐湯

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ANJU｜餐廳介紹 新派韓國菜/酒吧/適合約會

ANJU的菜單融合了傳統韓國風味和現代烹飪技巧，為食客帶來驚喜。餐廳的招牌菜包括蟹肉三文魚子鬆餅，鋪滿鮮甜的三文魚子和滑溜的蟹肉醬，配上濕潤鬆軟的鬆餅，口感豐富。韓式炸雞外皮金黃酥脆，肉質多汁，搭配秘製醬汁更添風味。和牛後腰肉脊則以五成熟的完美火候呈現，肉質柔軟帶有嚼勁，牛味濃郁。

除了主菜，ANJU的前菜如炸紫蘇葉豬肉餃子也值得一試，外皮酥脆，內餡結合豬肉和紫蘇葉，展現了韓西融合的創意。韓式海鮮豆腐湯則是一道暖心的湯品，湯底濃郁微辣，海鮮新鮮豐富。

飲品方面，ANJU提供多款創新的韓式雞尾酒，如Korean Garden和Won Soju Highball，清新果香，完美配合餐點。無酒精選擇如Yuzu Virgin Mojito和Melona Mango Mocktail也同樣令人驚艷。

來ANJU用餐，不僅能品嚐到高質量的韓式美食，還能享受寧靜舒適的用餐環境和貼心的服務。無論是情侶約會、朋友聚會還是商務晚宴，ANJU都是一個理想的選擇。別忘了預訂座位，尤其是在繁忙的晚餐時段！

ANJU｜網民食評

ANJU食物質數、環境及氣氛如何？根據Google評論，目前ANJU總平均分數為4.6星，看看網民如何評論ANJU吧！

yeuk shuen Fung的食評：

最近去咗柯士甸圓方依間「ANJU MODERN KOREAN」食晚飯，氣氛、環境幾好，趁住ANJU歡樂時光Happy Hour優惠現已推出，逢星期一至星期日下午4時至晚上7時即可享有優惠價錢，所以就同朋友嚟飲下嘢傾下偈，揀翻杯靚靚Cocktails打下卡、把酒談心，餐廳雖然由韓國人打理，但帶點Fusion菜嘅感覺，味道上比較新穎。*此餐廳收取加一服務費。和牛後腰肉脊（單點$328），五成熟，肉質色澤粉嫩，牛味濃郁，配以韓式烤肉醬食用，味道甜鹹，舞茸菇口感爽滑，西蘭花苗味道清甜，洋薑片味道酸中帶辣。細份韓式炸鷄（單點$118），表面鋪有香蔥、紫椰菜，採用三黃雞製作，即叫即炸，雞脾食落類似麥炸雞，口感外香脆內嫩滑，炸衣口感薄身，雞肉食落好Juicy，配以韓式甜辣醬食用，食落好惹味，配以芥末柚子醬食用，味道清新，配菜包括有醃白蘿蔔、醃紅蘿蔔，口感爽脆，味道酸甜。蟹肉三文魚籽鬆餅（單點$88），三文魚籽食落好新鮮，蟹肉味道鮮甜，鱈魚籽慕斯口感幼滑，表面鋪有海藻粉，令鮮味更加突出，鬆餅口感鬆軟。Korean Garden （單點$128），採用伏特加、荔枝果蓉、葡萄燒酒、接骨木花糖漿、青檸製作，表面鋪滿泡沫，口感綿密，飲落充滿花香，容易入口。Melona Mango Soju （單點$118），採用芒果口味燒酒、伏特加、芒果、韓國Melona芒果雪條、雪碧、益力多、薄荷、棉花糖製作，芒果份量多，飲落有三重芒果味道，加入雪條做配搭，夏曰炎炎飲到依杯Cocktail，真係會覺得好清爽。餐點：4/5  |  服務：4/5  |  氣氛：5/5建議的餐點
Mango Melon Smoothie Wagyu Truffle Rice最近去咗柯士甸圓方依間「ANJU MODERN KOREAN」食晚飯，氣氛、環境幾好，趁住ANJU歡樂時光Happy Hour優惠現已推出，逢星期一至星期日下午4時至晚上7時即可享有優惠價錢，所以就同朋友嚟飲下嘢傾下偈，揀翻杯靚靚Cocktails打下卡、把酒談心，餐廳雖然由韓國人打理，但帶點Fusion菜嘅感覺，味道上比較新穎。 ⋯⋯更多

wong tai sin的食評：

高級韓國居酒屋📍圓方🪄🇰🇷ANJU MODERN KOREAN🪄氣氛環境👍🏻👍🏻ANJU歡樂時光(Happy Hour)優惠現正推出，逢星期一至日下午 4時至晚上7時即可享受，來挑選你喜歡的飲品一起cheers！Cocktails都好高質🫶🏻蟹肉三文魚籽鬆餅🪄口感鬆軟，蟹肉鮮甜，三文魚籽新鮮，搭配海藻粉更突顯鮮味，真是一道美味的享受！和牛松露拌飯🪄和牛肉質軟嫩，牛味濃郁，與松露的香氣完美融合。滑嫩的溫泉蛋增添了口感，令人每一口都充滿驚喜，絕對不容錯過！韓式海鮮豆腐湯🪄湯頭濃郁，帶有泡菜的香辣味，海鮮新鮮，增添了鮮味。雖然辣度中等，但湯汁美味，值得一試，特別適合喜歡韓式料理的朋友！🪄Melona Mango Soju🥭🍹口感清新，芒果味濃郁，搭配雪條與其他配料，讓人享受到三重芒果的香甜，完美解暑，夏日必試的清爽飲品！Yuzu Virgin Mojito🍹清新怡人，柚子的酸甜與薄荷的清涼完美結合，帶來爽口的飲用體驗，無酒精卻充滿風味，適合解膩的絕佳選擇！📍 九龍柯士甸道西1號圓方演薈廣場R004號舖餐點：5/5  |  服務：5/5  |  氣氛：5/5高級韓國居酒屋📍圓方🪄🇰🇷ANJU MODERN KOREAN🪄氣氛環境👍🏻👍🏻 ⋯⋯更多

Misu Mak的食評：

✨尖沙咀圓方頂樓高級精緻韓國菜✨好多人都知圓方室內有多間食肆，但其實頂樓仲有幾間餐廳同酒吧架😍！如果想揾環境寧靜同適合約會嘅韓國餐廳，呢間真係好推介。餐廳設計低調展示韓國國旗嘅主色調🇰🇷，牆身以紅色❤️、藍色💙同黑色🖤做配搭。行入店內就發現一幅色彩斑斕嘅壁畫同霓虹燈牌，鮮明對比嘅效果充滿玩味又型格😎！啱哂將食物放係面前影番幾張靚相啊 ( ˶’ᵕ’˶) ♡！🦀蟹肉三文魚子鬆餅 $88鋪咗好多粒粒鮮甜嘅三文魚子同滑溜嘅蟹肉醬係鬆餅上面，配搭鮮甜美味！好鐘意佢地嘅鬆餅口感濕潤鬆軟，唔會乾爭爭鞋口。🍗韓式炸雞（細） $118外皮金黃酥脆，咬落去有索索聲嘅脆口感，肉味香濃多汁，唔洗沾醬已經好夠味。如果鍾意食濃味啲，可以沾佢地嘅兩款秘製醬汁。🐮和牛後腰肉脊 $328和牛係五成熟嘅粉嫩色好靚！入口柔軟得來帶有嚼勁，牛味非常濃郁！旁邊嘅舞茸菇同西蘭花炒到香口配上帶有甜味嘅醬汁，好好味阿！🍹Melona Mango Mocktail $98成支Melona芒果雪條放咗喺飲品入面，仲有個𠝹花小芒果做裝飾，造型好可愛啊！建議大家可以等雪條溶咗之後攪勻飲，飲落好似芒果沙冰咁仲好飲，仲有粒粒香甜芒果肉，冰涼清爽好正阿。🍹Strawberry & Lychee Soda $98士多啤梨加上荔枝嘅梳打，酸酸甜甜清爽得嚟幾開胃。餐點：5/5  |  服務：5/5  |  氣氛：5/5✨尖沙咀圓方頂樓高級精緻韓國菜✨好多人都知圓方室內有多間食肆，但其實頂樓仲有幾間餐廳同酒吧架😍！如果想揾環境寧靜同適合約會嘅韓國餐廳，呢間真係好推介。 ⋯⋯更多