麺屋こころ (新城市廣場一期) – 沙田餐廳 必食正宗全料東京撈麵
麺屋こころ (新城市廣場一期)｜麺屋こころ位於沙田新城市廣場一期，是一間備受歡迎的日式拉麵專門店。餐廳以其正宗的東京撈麵和濃郁的雞白湯拉麵聞名，吸引了眾多美食愛好者。顧客可以透過餐廳的大玻璃窗觀賞即場製麵的過程，增添用餐樂趣。除了招牌的撈麵和拉麵，餐廳還提供多種創新口味，如柚子鹽味拉麵和海膽撈麵，滿足不同顧客的口味需求。人均消費約為$51-100，適合各類型的用餐場合。新假期美食編輯已經為你整理了餐廳的精選圖片、地址及交通資訊等，對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦！
麺屋こころ (新城市廣場一期) – 沙田餐廳 必食正宗全料東京撈麵目錄
麺屋こころ (新城市廣場一期)沙田 | 預約電話/地址/交通一覽
麺屋こころ (新城市廣場一期)｜餐廳介紹 日式拉麵專門店/提供多種撈麵和拉麵選擇/可觀賞即場製麵過程
麺屋こころ的菜單豐富多樣，每一道料理都經過精心製作。正宗全料東京撈麵是餐廳的招牌之一，內含肉片、辣肉碎、生蛋、蔥花和京蔥，以及溫泉蛋，口感豐富層次分明。雞白湯拉麵則以濃郁的雞湯為基底，湯色呈現誘人的乳白色，配以嫩滑的雞肉和彈牙的拉麵，完美展現了日本拉麵的精髓。
對於喜歡嘗試新口味的顧客，柚子鹽味拉麵是不錯的選擇。這道菜以大塊叉燒為特色，湯底濃郁卻不膩口，帶有清新的柚子香氣。海膽愛好者則不容錯過海膽撈麵，鮮美的海膽與麵條完美融合，帶來獨特的口感體驗。
除了主食，麺屋こころ的配菜同樣值得一試。烏軟骨餃子口感獨特，單骨雞翼炸得酥脆可口，都是不錯的開胃小菜。飲品方面，餐廳提供的伊勢抹茶茶味濃郁，是辛辣料理的絕佳搭配。
無論您是拉麵愛好者還是想嘗試authentic日本料理的食客，麺屋こころ都是一個值得造訪的好去處。快來體驗這裡的美味料理，感受日本飲食文化的魅力吧！
麺屋こころ (新城市廣場一期)｜網民食評
麺屋こころ (新城市廣場一期)食物質數、環境及氣氛如何？根據Google評論，目前麺屋こころ (新城市廣場一期)總平均分數為4.4星，看看網民如何評論麺屋こころ (新城市廣場一期)吧！
Mayfu.1的食評：
麺屋こころ（新城市廣場一期）📌沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期7樓704號舖（港鐵沙田站A3出口）每次在沙田逛街時，我都會選擇在新城市廣場覓食🤗。最近朋友特別推薦了一家專賣日式撈麵的「麵屋」。到達時，我看到餐廳大玻璃內可以觀賞到即場製麵的過程，讓我感到非常興奮😆- **正宗全料東京撈麵**- 裡面有肉片、辣肉碎、生蛋、滿滿的蔥花和京蔥，當然也少不了溫泉蛋。所有材料撈勻後，口感豐富，令人回味無窮🤗。- **雞白湯拉麵**- 雞湯呈現乳白色，雞白湯非常之濃郁，雞肉嫩滑，拉麵彈牙，搭配得恰到好處👍👍。「麺屋こころ」分店資訊店員告訴我，除了沙田外，還有2間分店分別位於荃灣及元朗。每間分店都靠近地鐵站，交通非常方便。都想去試吓其他分店😅#mayfu.1#食得是福#食得超值#周圍覓食#好味#回味#真材實料#打卡熱點#香港旅遊#行行走走#全新菜式#香港美食#品牌#平平安安#歡歡喜喜#沙田#沙田美食#撈麵#日式餐廳#拉麵\
餐點：4/5|服務：4/5|氣氛：4/5
Foodie Love的食評：
今日黎到新城市呢間麵屋食拉麵！睇餐牌都經覺得好吸引，樣樣野都好想食！呢度既座位都幾舒服同闊落，我地仲俾人安排左坐梳化位添！真係好！我地叫左一個雞白湯拉麵，一個柚子鹽味拉麵同埋一客單骨雞翼，雞白湯拉麵真係好好食，仲有隻生蛋係中間俾你撈黎食，麵質軟硬程度啱啱好，唔會太硬，亦都唔會太腍，仲有好多紫菜食落個口感好豐富！至於鹽味柚子拉麵，就有勁大塊叉燒，湯底都好濃郁，但係又唔會太膩，食到我哋飲埋個湯底！單骨雞翼炸到好脆脆，食落口好香口，同埋夠晒熱辣辣呢個係重點！下次都想試埋其他款式嘅拉麵！\
餐點：5/5|服務：5/5|氣氛：5/5
Florence的食評：
爸爸收工後表示好想食撈麵所以近近哋去咗新城市嘅麵屋食⭐️雞白湯拉麵一上檯，一睇個顏色就知道夠晒濃郁雞味十足，但又唔會太過鹹好鮮甜，直頭有日本嘅味道⭐️山椒麻辣撈麵成個麵辣得好惹味個麵條亦都煮得啱啱好唔估過硬或者太淋加埋個麵既豐富嘅配料食完都幾飽下⭐️烏軟骨餃子老公係餃子愛好者每次去日式料理都要食餃子今次依款餃子味道幾好口感不錯而且煎得啱啱好唔會過乾⭐️伊勢抹茶茶味好濃好舒服啱啱我哋今次食辣嘢襯埋杯抹茶，完全係好夾總括嚟講啊下次我再想食撈麵時都會再嚟食！\
餐點：5/5|服務：5/5|氣氛：5/5
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麺屋こころ有哪些必試的招牌菜品？
麺屋こころ的必試招牌菜品包括正宗全料東京撈麵和雞白湯拉麵。正宗全料東京撈麵內含豐富配料，如肉片、辣肉碎、生蛋和溫泉蛋等，口感層次豐富。雞白湯拉麵則以濃郁的雞湯為基底，搭配嫩滑雞肉和彈牙拉麵，完美展現日本拉麵的精髓。此外，柚子鹽味拉麵和海膽撈麵也是值得一試的特色菜品。
麺屋こころ的用餐環境如何？
麺屋こころ位於沙田新城市廣場一期，環境舒適寬敞。餐廳設有梳化座位，為顧客提供舒適的用餐體驗。特別的是，餐廳設有大玻璃窗，讓顧客可以觀賞即場製麵的過程，增添用餐樂趣。整體氛圍適合各類型的用餐場合，無論是朋友聚會還是家庭聚餐都很合適。
