麵鮮醬油房周月 – 中環餐廳 必食周月沾麵
麵鮮醬油房周月｜麵鮮醬油房周月是一間位於中環歌賦街的日本拉麵專門店，源自日本愛媛縣。店舖以其獨特的醬油湯底聞名，採用逾140年歷史的愛媛縣梶田商店特製醬油，配合海鮮粉末慢火熬製，味道醇厚豐富。主打菜式包括周月沾麵、周月拉麵和帆立貝油麵等，每款麵食都能完美呈現湯底的精髓。餐廳環境簡約舒適，平均消費約為$101-200，適合喜愛正宗日本拉麵的饕客品嚐。新假期美食編輯已經為你整理了餐廳的精選圖片、地址及交通資訊等，對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦！
麵鮮醬油房周月目錄
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麵鮮醬油房周月中環 | 預約電話/地址/交通一覽
麵鮮醬油房周月｜餐廳介紹 日本拉麵專門店/愛媛縣特製醬油湯底/提供沾麵和拉麵選擇
麵鮮醬油房周月的拉麵種類豐富，除了招牌的周月沾麵和拉麵外，還有多款特色麵食供選擇。沾麵可選擇不同份量，從100g到300g，價格統一，特別適合大食量的客人。帆立貝油麵是中環店的限定產品，以帆立貝萃取油脂製成，配上粗身拉麵，口感獨特。燒黑豚沾麵和拉麵則以優質的日本黑豚肉為賣點，肉質鮮嫩多汁。
店內的配菜同樣出色，如自製的味玉（溏心蛋）、脆筍和香蔥等，都能為麵食增添層次。餐廳還提供多款小食，如周月餃子和炸日本豆腐等，可作為主食的配搭。值得一提的是，店家貼心地為顧客提供濕紙巾、即棄圍裙和髮圈，讓食客能無後顧之憂地享受美食。
想要體驗最佳口感，建議客人可以先品嚐原味湯底，再根據個人喜好調整味道。對於沾麵，可以嘗試將麵條快速沾取醬汁後立即入口，以保持麵條的彈性和醬汁的濃郁味道。無論是喜歡重口味還是清淡口味的食客，麵鮮醬油房周月都能滿足各種味蕾需求。快來親身體驗這道來自日本的地道美味吧！
麵鮮醬油房周月｜網民食評
麵鮮醬油房周月食物質數、環境及氣氛如何？根據Google評論，目前麵鮮醬油房周月總平均分數為4.4星，看看網民如何評論麵鮮醬油房周月吧！
tom tom的食評：
味道啱晒重口味人士，沾麵仲可以揀份量100g/200g/300g，不同份量同一價錢。啱晒大食人！仲提供濕紙巾紙，即棄圍裙同髮圈。\
餐點：5/5|服務：5/5|氣氛：4/5
Nicole Wan的食評：
鹽味拉麵 $111帆立貝油．麵 $111先說男友選的鹽味拉麵，賣相不算太好，喝一口湯頭味道不錯，搭配幼身的拉麵感覺很搭，每條麵條都吸收了湯頭的美味，不會死鹹帶點鮮味，口感清爽只是可以再減走油份會更好膩，蠻好吃的！一碗除了拉麵還有燒日本黑豚肉片、味玉、香蔥跟脆筍，黑豚肉燒得甘香，油質豐腴，厚度均勻口感很好！加上香蔥和脆筍的清新爽脆味道，令拉麵的味道提升不少～至於另一款就屬於中環店限定的產品，是以加入帆立貝油的拌拉麵！這碗用上粗身的拉麵，口感截然不同，煙韌又有彈性，以此加上以帆立貝萃取的油份和大量配料：角切燒日本黑豚肉、脆筍、芽菜跟香蔥，口感呈現出一半腍滑一半爽脆的清爽感覺，加上帆立貝油的鮮潤油感，味道很有趣！店家更是附上日本產生蛋讓客人自行加入再拌勻，加入蛋香又將味道帶來另一個層次～ 如果覺得味道偏淡，店員會建議按喜愛加入醬汁調味，自己就覺得這樣豐富的食材拼配起來已經夠好吃，不用加醬汁也很可以！店家自製的燒日本黑豚肉是我跟男友都覺得很出色，帶那種火炙過的味道，加上肥瘦均匀分佈，味道很好！惟美中不足的是肉放在湯內變得可惜，建議來吃的時候跟店員要求一下分開上碟會比較好～味玉 $17定價有點進取，蛋黃的質感剛好能做到流心的效果，鹹味不算明顯但因為配拌麵的話就能做到那種平衡感，感覺不錯～周月の餃子 $45炸日本豆腐 $32關東煮五點盛 $80餃子size比外邊吃到的小，入口外脆內軟，內餡不算太飽滿但味道還不錯，要是可以再多點肉餡就更好了～ 雖說是炸日本豆腐，不過入口卻是充滿濕潤的感覺，豆腐先炸好再用汁煮的方式令其變得入味，鹹鹹甜甜的味道令人想一口接一口！最後點來一個關東煮五點盛：有蓮藕、野菜魚餅、日本甜薯、蘿蔔跟帶子，每款都吸收了鰹魚汁的清新美味，甘香甜美，個人最愛蓮藕，清脆帶絲口感不會太粉實，野菜魚餅也是很好吃啊～\
餐點：4/5|服務：5/5|氣氛：5/5
Hammer kit的食評：
第一次食 好bad trip我係食周月沾麵湯好油 個湯唯一食到嘅味就係酸味麵質都好一般\
餐點：1/5|服務：4/5|氣氛：3/5
麵鮮醬油房周月有什麼特色菜式？
麵鮮醬油房周月的特色菜式包括周月沾麵、周月拉麵和帆立貝油麵。其中，沾麵可選擇100g到300g不同份量，價格統一。帆立貝油麵是中環店限定，以帆立貝萃取油脂製成，配上粗身拉麵，口感獨特。此外，店內的燒黑豚沾麵和拉麵也很受歡迎，以優質日本黑豚肉為賣點。
麵鮮醬油房周月的價格範圍是多少？
麵鮮醬油房周月的平均消費約為$101-200。餐廳提供多種拉麵和沾麵選擇，價格相對合理。例如，鹽味拉麵和帆立貝油麵的價格為$111。此外，餐廳還提供一些小食選擇，如周月餃子($45)和炸日本豆腐($32)等，可根據個人預算和喜好選擇。
