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鰻の成瀬 - 銅鑼灣餐廳推介

鰻の成瀬 – 銅鑼灣餐廳 必食鰻魚飯+鰻魚玉子燒

餐廳推薦
鰻の成瀬|鰻の成瀬是來自日本的過江龍鰻魚專門店,在日本擁有170間分店,首次進駐香港銅鑼灣崇光百貨B2樓設立外賣店。這間全港唯一的鰻魚專門店以新鮮優質的鰻魚聞名,招牌鰻魚飯選用手臂般粗大的鰻魚,肉質鮮嫩肥美,配搭秘製醬汁,味道層次豐富。餐廳採用外賣模式經營,方便顧客購買,人均消費約$101-200,為香港食客帶來正宗的日式鰻魚料理體驗。新假期美食編輯已經為你整理了餐廳的精選圖片、地址及交通資訊等,對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦!

鰻の成瀬目錄


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鰻の成瀬銅鑼灣 | 預約電話/地址/交通一覽

餐廳資料
名稱:鰻の成瀬
地址:銅鑼灣軒尼詩道555號崇光百貨B2樓35號舖(地圖按此)
電話:98798128
價格:人均消費$101-200
評分:4.4
營業時間:星期二10:00–22:00星期三10:00–22:00星期四10:00–22:00星期五10:00–22:00星期六10:00–22:00星期日10:00–22:00星期一10:00–22:00
其他相關連結:鰻の成瀬官網Instagram

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鰻の成瀬|餐廳介紹 日本過江龍鰻魚專門店/170間分店連鎖品牌/外賣專門店

作為日本知名鰻魚連鎖品牌,鰻の成瀬堅持使用優質食材和傳統烹調技法。店內的鰻魚飯採用特大條鰻魚,經過精心烤製後淋上店家秘製蒲燒醬汁,鰻魚外皮微焦內裡軟嫩,油脂豐富而不膩口。除了經典鰻魚飯外,鰻魚玉子燒同樣值得一試,將鰻魚與日式玉子燒完美結合,口感層次更加豐富。建議趁熱享用以品嚐最佳風味,鰻魚的香氣和醬汁的甜鹹平衡會讓人回味無窮。餐廳位於崇光百貨地庫,交通便利,是品嚐正宗日式鰻魚料理的理想選擇。立即前往體驗這間日本人氣鰻魚專門店的美味!

鰻の成瀬|網民食評

鰻の成瀬食物質數、環境及氣氛如何?根據Google評論,目前鰻の成瀬總平均分數為4.4星,看看網民如何評論鰻の成瀬吧!

Hiu ying Chan的食評:

📍 鰻の成瀬(中環)最近有朋友喺中環返工,介紹我去食一間外賣出名嘅鰻魚飯,而且價錢好合理,鰻魚亦都係好高質,咁啱我今日又趕住返工,可以買一個外賣飯盒返公司食🤲🏻店內嘅每一粒米飯都係用日本產珍珠米🍚鰻魚都係每日日本新鮮直送🇯🇵喺香港食日本鰻魚飯🐟店內亦都有一包,即沖麵豉湯包🍲加個熱水就可以飲,勁方便🫰🏻✨ 鰻の烤飯糰飯團經過慢火燻烤後,脆脆的外殼,內部的米飯軟糯香甜,一口咬下去外脆内軟,中間仲要夾左一舊爆汁嘅鰻魚❤️✨ 鰻魚玉城燒玉子燒燙口多汁完美的甜鹹比例,已經夠正加埋一大舊鰻魚更加無野好講🐟燒得表面陣陣焦香既玉子 灸香十足但依然擋唔住入面肥鰻既滋味油香焦香與腍滑俱備🫰🏻✨ 鰻魚飯(竹)鰻魚散發著閃閃油光,加上香熱的鰻魚醬汁,香氣四溢、令人垂涎三尺。鰻魚酥脆的外皮,肉好軟嫩,肉身夠厚,油脂豐脥。更加冇細骨,而吸收了鰻魚醬汁的飯也十分滋味,不知不覺就食晒成個飯🍚除左中環之外,銅鑼灣都有分店😍📍銅鑼灣軒尼詩道555號崇光百貨B2樓35號舖銅鑼灣嘅朋友仔都好有口福🫰🏻餐點:5/5  |  服務:5/5  |  氣氛:5/5📍 鰻の成瀬(中環)最近有朋友喺中環返工,介紹我去食一間外賣出名嘅鰻魚飯,而且價錢好合理,鰻魚亦都係好高質,咁啱我今日又趕住返工,可以買一個外賣飯盒返公司食🤲🏻 ⋯⋯更多

nn chan的食評:

這是新開幾個月的鰻魚店,有一位日本師傅的店員負責食品&和客人元氣滿滿地打招呼XD吃過幾次了,很美味的鰻魚飯,鹹甜度剛好,魚肉軟嫩到刺都能吞進去,能吃辣的一定要加店口員另附的山椒粉&芥末,味道會更有升華喔!另另附了一包湯粉,泡熱水喝就可以,挺鮮甜泡完海帶芽的口感還很好嚼。而且鰻魚的份量很大一個人很難吃光光,我現在都會買松/竹份量的回家,再拆分一部份出來當第二天的lunch box。而且我發現第二天翻熱之後米飯的口感更好吃哈哈,翻熱後的lunch box 比我公司附近的店都好吃 QAQ餐點:5/5  |  服務:5/5  |  氣氛:5/5這是新開幾個月的鰻魚店,有一位日本師傅的店員負責食品&和客人元氣滿滿地打招呼XD ⋯⋯更多

Veronica Chow的食評:

專案:• 僅限外帶!• 鰻魚丼(3份大小的鰻魚可供選擇),僅含鰻魚和米飯• 僅限鰻魚(3 份大小可供選擇)• 玉子燒(有/沒有鰻魚)• 飲料• 🆕 鰻魚炒飯飯糰服務:• 工作人員非常好!• 店主是一位日本紳士,會說粵語。超級友善的傢伙,所以一定要打個招呼!• 我第一次去那裡時,老闆說那天不要吃烏龍麵,因為米飯做得不好。這就是你如何知道食物的合法性👌🏻• 按訂單生產,因此至少需要等待 5 至 10 分鐘。包裝包括:• 醬汁• 山椒(在道地的烏龍面上撒上綠色的辣椒)•芥末• 即食淡味噌湯食物:• 鰻魚更上一層樓🤯 超軟,充滿炭烤香氣。我吃過的其他鰻魚的皮很厚,很有嚼勁,但這種鰻魚的皮很薄,幾乎不存在。• 米飯有嚼勁,煮得恰到好處• 醬汁的甜鹹度恰到好處,濃稠度也恰到好處👌🏻• 🆕 飯糰。他們問我是否要重新加熱,只有在答應後我才意識到重新加熱 = 燒烤 🔥 沒有什麼比脆米飯配焦糖鰻魚醬更好的了🤤對於如此高品質的食物來說,價格非常友好。我最喜歡的新地方❤️素食餐點:玉子燒特殊餐點:魚素者餐點:5/5  |  服務:5/5  |  氣氛:4/5專案:
• 僅限外帶!
• 鰻魚丼(3份大小的鰻魚可供選擇),僅含鰻魚和米飯 ⋯⋯更多


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鰻の成瀬的鰻魚飯有什麼特色?

鰻の成瀬使用手臂般粗大的優質鰻魚,經傳統烤製技法烹調,外皮微焦內裡軟嫩,配搭店家秘製蒲燒醬汁,味道層次豐富。作為日本170間分店的連鎖品牌,品質穩定可靠。

在鰻の成瀬用餐需要注意什麼?

餐廳採用外賣模式經營,位於崇光百貨B2樓,建議趁熱享用以品嚐最佳風味。人均消費約$101-200,營業時間為每日10:00-22:00,方便顧客隨時購買。

圖片來源:鰻の成瀬官方網站

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