馬場洞烤肉專門店 (新城市廣場店) – 沙田餐廳 必食菲力牛排+1++韓牛西冷+Majang特選黑毛豬肩肉+石鍋牛肉拌飯+脊骨土豆鍋配飯
馬場洞烤肉專門店 (新城市廣場店)｜馬場洞烤肉專門店是香港首間採用「濕式熟成」肉類處理方法的韓烤餐廳，隸屬新麻蒲BBQ旗下的全新副線品牌。餐廳主打頂級韓式烤肉，招牌菜式包括1++韓牛西冷、菲力牛排及Majang特選黑毛豬肩肉，每一道都經過精心熟成處理，肉質鮮嫩多汁。餐廳位於沙田新城市廣場三期，環境舒適現代，人均消費約$201-400，是品嚐正宗韓式烤肉的理想選擇。新假期美食編輯已經為你整理了餐廳的精選圖片、地址及交通資訊等，對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦！
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馬場洞烤肉專門店 (新城市廣場店)沙田 | 預約電話/地址/交通一覽
餐廳資料
名稱：馬場洞烤肉專門店 (新城市廣場店)
地址：Hong Kong, Sha Tin, 沙田新城市廣場三期3樓A311號舖(地圖按此)
電話：21119506
價格：人均消費$201-400
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馬場洞烤肉專門店 (新城市廣場店)｜餐廳介紹 濕式熟成肉類處理/韓式烤肉專門店/新麻蒲BBQ旗下副線
馬場洞烤肉專門店以其獨特的濕式熟成技術聞名，這種處理方法能讓肉類在控制的濕度和溫度環境下慢慢熟成，從而提升肉質的嫩度和風味層次。餐廳的招牌1++韓牛西冷選用頂級韓牛，經過熟成後呈現出豐富的牛肉香味和柔嫩口感。除了烤肉外，餐廳亦提供多款韓式經典料理，如石鍋牛肉拌飯和脊骨土豆鍋配飯，為食客帶來豐富的用餐體驗。餐廳的用餐環境融合現代設計元素，營造出舒適的韓式氛圍。建議預先訂座，特別是週末時段，以確保能品嚐到這些精心製作的韓式美食。
馬場洞烤肉專門店的濕式熟成技術有什麼特別之處？
馬場洞烤肉專門店是香港首間採用濕式熟成肉類處理方法的韓烤餐廳。這種技術在控制的濕度和溫度環境下讓肉類慢慢熟成，能有效提升肉質的嫩度和風味層次，讓每一口烤肉都更加鮮嫩多汁，帶來與眾不同的味覺體驗。
餐廳的人均消費大約是多少？
馬場洞烤肉專門店的人均消費約為$201-400。餐廳提供多款套餐選擇，包括頂級韓牛、黑毛豬肩肉等不同價位的烤肉，以及石鍋飯和湯品等配菜，能滿足不同預算需求的食客。
關鍵詞
沙田美食
圖片來源：馬場洞烤肉專門店 (新城市廣場店)官方網站
