4間香港島雞煲推介2025 – 必食黑松露墨魚滑/海鮮拼盤/海鮮盛宴
4間香港島雞煲推介2025目錄
1. 斗滾 (適安大廈) 港式火鍋/雞煲/海鮮拼盤
斗滾位於西環石塘咀，是一間主打雞煲與火鍋吃到飽的港式餐廳。這裡不僅提供令人驚艷的海鮮拼盤，還有備受讚譽的手切牛頸脊。餐廳的招牌大亂斗雞煲有多種辣度可選，滿足不同口味需求。除了豐富的火鍋配料，斗滾還提供養生燉湯和椰汁雪燕甜品，為饕客們帶來全方位的美食體驗。人均消費約為$201-400，CP值極高，是與親朋好友共享美味的理想之選。
2. 竹園重慶雞煲 川菜/火鍋/大牌檔
竹園重慶雞煲是北角渣華道街市內的人氣川菜大牌檔，以正宗重慶雞煲聞名。這家餐廳以其濃郁香辣的川式風味吸引了眾多食客，特別是其招牌菜重慶雞煲和尖椒皮蛋。餐廳環境簡樸，充滿地道市集氛圍，為食客帶來authentic的川菜體驗。平均消費在$101-200之間，價格親民，適合朋友聚餐或家庭聚會。無論是辣食愛好者還是想嘗試正宗川菜的食客，竹園重慶雞煲都是不容錯過的選擇。
3. 常會面長今雞煲 隱蔽小巷/京川滬風味/雞煲專門店
常會面長今雞煲是一間隱藏在筲箕灣小巷中的京川滬風味雞煲專門店。這間小店以其招牌香辣雞煲和胡椒豬肚雞煲聞名，吸引不少饕客前來品嚐。店內環境雖然不大，但卻能為顧客帶來濃厚的火鍋體驗。除了雞煲，店內還提供多種配菜和小食，如秘製辣辣魷魚鬚等。人均消費約為$101-200，適合朋友聚會或家庭聚餐。
4. 同撈同煲 (堅拿道西) 懷舊火鍋店/70、80年代裝飾佈置/播放懷舊金曲
位於銅鑼灣的同撈同煲（堅拿道西）是一間充滿懷舊氛圍的火鍋店，以70、80年代的裝飾佈置和懷舊金曲營造出獨特的用餐環境。餐廳提供多款湯底和火鍋配料，其中以火焰醉雞煲和雞煲翅鍋最為出名。這裡的食材新鮮豐富，包括安格斯牛肉、鮑魚和帶子等高級海鮮。平均消費約為$201-400，適合喜愛懷舊風格和優質火鍋的食客。
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這些雞煲餐廳的價格範圍是多少？
根據提供的資訊，這些雞煲餐廳的價格範圍大多在$101-400之間。例如，斗滾和同撈同煲的人均消費約為$201-400，而竹園重慶雞煲和常會面長今雞煲的人均消費則在$101-200之間。這些價格範圍使得這些餐廳成為適合不同預算的選擇，無論是朋友聚餐還是家庭聚會都很合適。
這些雞煲餐廳有什麼特色菜式？
每家雞煲餐廳都有其獨特的招牌菜。斗滾以大亂斗雞煲和海鮮拼盤聞名，並提供多種辣度選擇。竹園重慶雞煲主打正宗重慶雞煲和尖椒皮蛋。常會面長今雞煲的香辣雞煲和胡椒豬肚雞煲很受歡迎。同撈同煲則以火焰醉雞煲和雞煲翅鍋為特色，還提供高級海鮮如鮑魚和帶子。這些特色菜式展現了各家餐廳的獨特風味和烹飪技巧。
