雪村 – 尖沙咀餐廳 必食三色迷你杯飯+雪村刺身丼+鹿兒島A4和牛他他手卷+軟殼蟹手卷+蟹肉海鮮蒸蛋

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雪村｜餐廳介紹 傳統日式料理/過百款日本料理菜式/開放式壽司吧枱

雪村的菜單豐富多樣，滿足不同食客的口味。三色迷你杯飯以精緻玻璃器皿盛載，呈現出視覺與味覺的雙重享受。雪村刺身丼匯集多種新鮮海鮮，包括三文魚籽、帶子、蝦和多款鮮魚片，每一口都能品嚐到大海的鮮甜。鹿兒島A4和牛他他手卷則展現了日本和牛的極致口感，入口即化，令人回味無窮。

除了這些招牌菜式，雪村還提供多款創新料理。軟殼蟹手卷將炸得酥脆的軟殼蟹與壽司飯完美結合，口感豐富。蟹肉海鮮蒸蛋則吸收了蟹肉和海鮮的鮮甜，配上蟹籽更添風味。餐廳的壽司和手卷系列也不容錯過，如北海道海膽手卷和三文魚籽手卷，都能讓食客體驗到頂級食材的魅力。

雪村的用餐環境舒適，服務親切，是商務聚餐、情侶約會或朋友聚會的理想場所。無論是想品嚐正統日本料理，還是尋找創新的日式美食體驗，雪村都能滿足您的期望。建議提前預訂，以確保能享受到這場視覺與味覺的盛宴。

雪村｜網民食評

雪村食物質數、環境及氣氛如何？根據Google評論，目前雪村總平均分數為3.7星，看看網民如何評論雪村吧！

sindy yip的食評：

尖沙咀 K11 Art Mall原來開左間傳統日式料理餐廳，提供過百款日本料理菜式，包括Omakase、刺身、壽司🍣爐端燒、天婦羅🍤丼物、一品料理等，而且星期一至日都有午市定食套餐，仲包埋餐湯或沙律🥗最正係唔少指定食品仲有半價優惠，非常抵食，餐廳分左兩邊，一邊係開放式壽司吧枱，可以欣賞到大廚製作料理嘅過程，另一邊係普通嘅卡位，任君選擇。小編今日黎試下個午市先，叫左2個套餐，每個套餐都送香濃嘅麵豉湯同沙律🥗呢度嘅麵豉湯真材實料，有好多蔥花及海帶，而沙律菜都好新鮮爽口。1️⃣ 岩蠔（北海道）（$68/1) （折後$48/1)見佢做緊7折，只係$48隻，生蠔🦪好大隻肥美，口感爽彈，味道鮮美，仲送上魚籽做擺設，抵食！2️⃣ 牛肉壽喜燒定食 $128鐵鍋上夠哂熱辣辣，壽喜燒湯底🍲味道甜甜地，有4-5大片牛肉，每片肉質都鮮嫩多汁，鍋內仲配搭左新鮮的冬菇、本菇、豆腐、温泉蛋、芋絲同蔬菜🥬可以中和牛肉嘅油膩感，用黎送飯一絕。3️⃣ 雪村壽司御膳 $288呢個壽司set好值得推介，有12件精緻岀色嘅壽司🍣同烏冬，特別係鍾意食吞拿魚就必點，因為有齊赤身、中拖羅同大拖羅🐟大拖羅入口即化，另外仲有海膽軍艦、蔥吞拿魚軍艦、三文魚籽軍艦、油甘魚、金線鯛、卷物等，當中海膽鮮甜，三文魚籽爽脆爆汁，用上都係最高級嘅食材，所以cp值極高。總的來說，餐廳座位舒適，服務唔錯，最重要係食物質素中上，加上多款食品連周末都有優惠，所以值得一試。餐點：4/5  |  服務：3/5  |  氣氛：4/5尖沙咀 K11 Art Mall原來開左間傳統日式料理餐廳，提供過百款日本料理菜式，包括Omakase、刺身、壽司🍣爐端燒、天婦羅🍤丼物、一品料理等，而且星期一至日都有午市定食套餐，仲包埋餐湯或沙律🥗最正係唔少指定食品仲有半價優惠，非常抵食，餐廳分左兩邊，一邊係開放式壽司吧枱，可以欣賞到大廚製作料理嘅過程，另一邊係普通嘅卡位，任君選擇。 ⋯⋯更多

Alice – momoko Ng的食評：

周年紀念， 老公帶我出去食日本餐， 在k11 有間隱世高質的日本料理，外觀興內部裝修十足優雅。不知道味道如何？ （5⭐️最高）蔥粒吞拿魚迷你杯飯（5⭐️）$68吞拿魚好鮮甜🤩， 而且用精致玻璃器皿， 好精緻💕。 底部有少少日本魚生飯，而上面的一厚厚的吞拿魚， 好滋味呀⋯⋯蟹肉蟹膏，迷你燴飯（5⭐️）$58蟹🦀肉與膏的比例各半， 蟹肉鮮甜、而蟹膏充滿海水味， 滋味十足💕。鹿兒島A4和牛他他手卷（5⭐️）$68與傳統手卷不一樣，以小木盒盛著，層次鮮明～而和牛入口即化，而且壽司飯吸收了牛肉的鮮味。 yummy 🤤軟殼蟹手卷（5⭐️）$38軟殼蟹被炸子脆卜卜，加入壽司飯及脆口的紫菜， 令人回味🫢蟹肉蕎麥麵（5⭐️）$88蟹肉覆蓋在最頂的部份被有機生菜蓋着。位於蕎麥麵與菜中間， 吸引了一兩者的精利。湯底更利用鰹魚做湯，鮮味十足😌。自家製免治雞肉（5⭐️）$68我比較喜歡其醬汁， 而免治雞肉食落爽口彈牙😝， 真係好滋味～蟹肉海鮮蒸蛋（5⭐️）$38吸收了蟹肉及海鮮的鮮甜味， 更有蟹籽作配搭， 令蒸蛋更入味～😀@yukimura_robatayaki@besutoprhk📍雪村 Yukimura九龍尖沙咀河內道 18 號 K11 1 樓 106 號舖#雪村 #yukimura #Omakase #尖沙咀美食#日本料理 #爐端燒 #刺身#手卷#壽司#foodies #hkeat #hkeats #hongkongfoodie #美食情報 #hkfoodie #香港美食 #打卡餐廳 #相機食先 #食評 #香港好去處 #美食地圖 #食好西 #美食推介 #foodie #吃貨 #美食 #好食推介 #好味#alicengcreation 推介餐點：5/5  |  服務：5/5  |  氣氛：5/5周年紀念， 老公帶我出去食日本餐， 在k11 有間隱世高質的日本料理，外觀興內部裝修十足優雅。不知道味道如何？ （5⭐️最高）蔥粒吞拿魚迷你杯飯（5⭐️）$68 ⋯⋯更多

Yu Kam的食評：

三文魚籽海膽迷你杯飯$68用玻璃迷你杯裝住三文魚籽同鮮甜嘅海膽(海膽冇苦味)雪村刺身丼$238望落去好似唔係好多嘢，但食落都好多款，三文魚籽、蛋、魷魚、帶子、蝦、三文魚同幾款鮮魚片，我一人可以食晒成盒。牛肉蕎麥麵$98滿滿的香菜，大片的牛肉，唔係生牛肉，肉質好滑溜，入口係清爽的蕎麥麵。鰻魚手卷$32鰻魚嘅燒汁係精粹，鰻魚燒得好香，紫菜加芝麻每一啖都好滋味。北海道海膽手卷$98手卷能滿足我愛食嘅海膽，分開兩啖就食晒滋味嘅海膽。三文魚籽手卷$68閃亮亮的三文魚籽，鮮甜美味。軟殼蟹手卷$38炸物最緊要係炸漿薄同脆，唔會油膩，呢款軟殼蟹手卷唔錯。鹿兒島A4和牛他他手卷$68A4和牛他他，在生菜、紫菜、芝麻、葱粒包裹着嘅A4和牛他他，口感柔軟而豐富。餐點：4/5  |  服務：4/5  |  氣氛：4/5三文魚籽海膽迷你杯飯$68用玻璃迷你杯裝住三文魚籽同鮮甜嘅海膽(海膽冇苦味) ⋯⋯更多