14間離島區粵菜推介2025 – 必食蝦餃/鹽焗雞/蝦乾啫啫芥蘭煲
14間離島區粵菜推介2025目錄
1. 牡丹軒中菜廳 高級中菜廳/精緻粵菜/優雅時尚裝潢
牡丹軒中菜廳是愉景灣唯一提供精緻粵菜美饌的高級中菜廳，於2021年12月開業。餐廳以優雅時尚的裝潢營造出高級會所般的氛圍，為食客帶來非凡的用餐體驗。由經驗豐富的廚師掌勺，菜式完美融合傳統和創新，如招牌的松茸帶子燒賣、蜜汁黑豚肉叉燒和清酒一口鮑魚等，均展現出廚師的精湛廚藝。餐廳環境寬敞舒適，樓底高，空間感極佳，適合各種場合用餐。人均消費約為$201-400，物有所值。
2. 老祖食堂 米芝蓮推介/食代館美食廣場/港式茶餐廳風味
老祖食堂位於東涌東薈城名店倉7樓食代館內，是一間備受歡迎的港式美食店。這間米芝蓮推介餐廳以其高水準的港式料理而聞名，尤其以「極黑‧黯然銷魂飯」最受歡迎。餐廳的菜式融合了傳統與創新，如使用西班牙黑毛豬製作叉燒，搭配日本流心蛋，呈現出獨特的味道層次。平均消費為港幣$51-100，提供物超所值的美食體驗。
3. 東方小祇園菜館 鄉村風格/提供素食選擇/位於大澳南涌
東方小祇園菜館是一間位於大澳南涌的特色中菜館，以其鄉村風格和美味的粵菜聞名。這家餐廳不僅提供傳統的肉類菜餚，還有豐富的素食選擇，滿足不同飲食需求的客人。其招牌菜包括鹽焗雞、荔茸酥卷和紅燒豆腐，每道菜都以其獨特的口味和精湛的烹飪技巧贏得食客的讚賞。雖然餐廳環境簡樸，但其地道的味道和親切的服務，讓人感受到濃濃的漁村特色。人均消費約$50以下，是品嚐大澳美食的理想之選。
4. 福聚來海鮮酒家 家庭式經營超過50年/粵菜海鮮料理/提供套餐選擇
福聚來海鮮酒家是一間位於大嶼山梅窩的粵式海鮮餐廳，擁有超過50年的悠久歷史。這間家庭式經營的餐廳以新鮮海鮮料理聞名，為食客提供多樣化的粵菜美食。餐廳的招牌菜包括豉椒炒蜆、椒鹽鮮魷和蒜香扇貝等。無論是兩人套餐還是家庭聚餐，福聚來都能滿足不同客人的需求。平均消費約為每人$101-200，讓您以合理的價格享受優質的海鮮盛宴。
5. 勝興茶室 傳統茶樓風味/點心車服務/街坊熟客氛圍
勝興茶室是坪洲一間擁有60年歷史的傳統粵式茶樓，以其地道的點心和獨特的用餐體驗而聞名。這裡提供多種經典粵式點心，如蝦餃、鵪鶉蛋燒賣和桂花卷等。茶室保留了舊式茶樓的特色，包括點心車服務，為顧客帶來懷舊而溫馨的用餐氛圍。勝興茶室不僅是品嚐美食的好去處，更是體驗坪洲本土文化和人情味的理想場所。人均消費在50港元以下，是一個既經濟實惠又富有特色的用餐選擇。
6. 天虹海鮮酒家 海鮮餐廳/粵菜/港式料理
天虹海鮮酒家是南丫島索罟灣的知名餐廳，擁有30多年的歷史。這家粵菜海鮮餐廳以新鮮的海鮮和創意的烹調方式聞名，是遊客品嚐香港美食的必訪之地。餐廳的招牌菜包括椒鹽鮮魷、牛油焗龍蝦和得獎咕嚕肉，每道菜都展現了廚師的精湛技藝。天虹不僅提供美味佳餚，還為顧客提供免費渡輪服務，方便往來中環、尖沙咀和香港仔等地。人均消費約為$201-400，適合各種場合的聚餐。
7. 采悅軒 無敵海景/創新粵菜/酒店餐廳
位於香港東涌世茂喜來登酒店2樓的采悅軒，是一間主打創新粵菜的高級中餐廳。餐廳擁有開揚的大嶼山海景，環境寬敞高貴，充滿現代感的中式裝潢令人印象深刻。采悅軒以精緻手工中菜聞名，招牌菜包括濃蝦湯海鮮泡稻庭麵和燈影藕片等。餐廳的點心亦備受讚譽，如柚子蝦餃等。采悅軒的平均消費為每位$201-400，適合各種場合享用高質素的粵菜。
8. 廣場飯店 香港迪士尼樂園內餐廳/提供粵菜及點心/位於美國小鎮大街
廣場飯店是香港迪士尼樂園內的一家特色中餐廳，位於充滿美國風情的美國小鎮大街上。這裡主打正宗粵菜和精緻點心，為遊客提供了一個在遊樂園中品嚐地道中式美食的絕佳選擇。餐廳的招牌菜包括創意十足的鬼唔搭八春卷、經典的揚州炒飯以及鮮美可口的蝦餃等各式點心。在這裡，您可以在迪士尼的歡樂氛圍中享受高質量的中式餐點，人均消費約為201-400港幣，適合家庭或朋友聚餐。
9. 澐 高級特色中菜/180度醉人景致/鄰近屯赤隧道
澐是一間位於赤鱲角亞洲國際博覽館的高級粵菜餐廳，為食客帶來獨特的美食體驗。餐廳環抱180度醉人海景，為用餐氣氛增添浪漫情調。主打經典廣東菜，招牌菜式包括蜜汁叉燒皇、海鹽燒鮮鮑魚和金牌釀焗蟹蓋等。餐廳環境舒適，服務貼心，是享受悠閒午餐或晚餐的理想之選。人均消費約為300-450港元，物有所值。
10. 稻香 (藍天海岸) 粵菜 (廣東)/酒樓/少鹽少糖食店
稻香（藍天海岸）是一家位於東涌的粵菜酒樓，為食客提供正宗的廣東美食。這家餐廳不僅提供傳統粵菜，還有火鍋和點心選擇，滿足不同口味的需求。作為少鹽少糖食店，稻香注重健康飲食，為追求養生的顧客提供更多選擇。餐廳位於藍天海岸，環境舒適，是品嚐美食、享受悠閒時光的理想之選。人均消費在101-200港元之間，價格合理，適合家庭聚餐或朋友聚會。
11. 萬豪中菜廳 酒店餐廳/粵菜/環境典雅精緻
萬豪中菜廳位於香港天際萬豪酒店，是一間環境典雅精緻的高級粵菜餐廳。由中菜行政總廚梁杰民師傅主理，餐廳以傳承經典粵菜和點心為基礎，融合時令食材和當代烹調手法，為饕客呈獻創新粵菜體驗。特色菜式包括XO醬炒腸粉、水晶鮮蝦餃和蜜餞叉燒皇等。用餐時，客人還可欣賞港珠澳大橋香港口岸的壯麗風景，或選擇預訂獨家包廂，與親朋好友共享美食。人均消費約為$201-400，適合各種聚餐場合。
12. 紅軒 機場酒店餐廳/提供粵菜及四川菜/環境優美恬靜
紅軒是位於富豪機場酒店的高級中式餐廳，以精緻的粵菜和四川菜聞名。餐廳環境優美恬靜，是商務用餐和家庭聚會的理想之選。紅軒的招牌菜包括香氣四溢的鮑汁炒飯和各式精緻點心，深受食客喜愛。餐廳提供多款素食選擇，照顧不同飲食需求。位處機場附近，紅軒是旅客品嚐正宗中菜的絕佳選擇，人均消費約為200-400港元，物有所值。
13. 玉 位於麗豪航天城酒店12樓/提供粵菜 (廣東) 美食/鄰近香港國際機場及亞洲國際博覽館
玉是一間位於赤鱲角麗豪航天城酒店12樓的高級粵菜餐廳，為賓客呈獻正宗的廣東美食。餐廳環境優雅，擁有150個座位，是品嚐精緻粵菜的理想之選。其招牌菜式「響鈴豚肉脆腸粉」以創新手法演繹傳統美食，令人印象深刻。玉的地理位置優越，鄰近香港國際機場和亞洲國際博覽館，是商務宴請或休閒用餐的絕佳選擇。餐廳的平均消費為每位$201-400，提供物有所值的高質素餐飲體驗。
14. 悅見 新派粵菜/港式風味/位於東薈城名店倉
「悅見」是一間位於東涌東薈城名店倉的新派粵菜館，以「港飲港食」為核心理念，致力重塑經典香港風味。餐廳融合傳統技法與現代創意，選用本地新鮮食材，為食客帶來嶄新的粵菜體驗。主廚巧妙運用西班牙伊比利亞黑毛豬製作蜜汁叉燒，將傳統美食提升至新高度。此外，鑊氣十足的乾炒牛河和迷你菠蘿包等經典港式美食，都是不容錯過的招牌菜式。人均消費介乎$101-200，為顧客提供物有所值的優質餐飲體驗。
大嶼山有哪些特色餐廳值得推薦？
大嶼山有多間特色餐廳值得推薦。例如，牡丹軒中菜廳提供精緻粵菜，環境優雅；老祖食堂以其米芝蓮推介的港式料理聞名；東方小祇園菜館則以鄉村風格和美味粵菜吸引食客。此外，福聚來海鮮酒家以新鮮海鮮料理著稱，而勝興茶室則保留了傳統茶樓的特色，為食客帶來懷舊體驗。
在大嶼山用餐的價格範圍如何？
大嶼山的餐廳價格範圍較廣，能滿足不同預算的需求。高級餐廳如牡丹軒中菜廳和采悅軒的人均消費約為201-400港元。中等價位的餐廳如老祖食堂和福聚來海鮮酒家，人均消費在51-200港元之間。而一些較為經濟實惠的選擇，如勝興茶室和東方小祇園菜館，人均消費可低至50港元以下。整體而言，大嶼山提供多樣化的餐飲選擇，適合不同預算的食客。
