虎嘯日式蒸氣海鮮刺身專門店 (蔡氏大廈) – 天后餐廳必食海鮮蒸氣刺身套餐+龍蝦刺身+油甘魚刺身+鮭魚刺身+北海道帶子+酒漬赤蝦+北寄貝+原隻北海道扇貝配西京麵豉+海葡萄原隻鮮鮑魚

Dec 16 2025

虎嘯日式蒸氣海鮮刺身專門店 (蔡氏大廈)｜虎嘯日式蒸氣海鮮刺身專門店位於天后電氣道，是一間融合港式海鮮與日式廚師發辦的特色餐廳。餐廳以新鮮海鮮蒸氣料理聞名，每日新鮮採購優質食材，並按照時令精心設計菜單。招牌海鮮蒸氣刺身套餐包含龍蝦、油甘魚、鮭魚等多款頂級刺身，配以北海道帶子、酒漬赤蝦等精選海鮮。餐廳環境舒適，提供正宗日式用餐體驗，人均消費約$401-800，適合追求高品質海鮮料理的食客。新假期美食編輯已經為你整理了餐廳的精選圖片、地址及交通資訊等，對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦！

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虎嘯日式蒸氣海鮮刺身專門店 (蔡氏大廈)天后 | 預約電話/地址/交通一覽

餐廳資料

名稱：虎嘯日式蒸氣海鮮刺身專門店 (蔡氏大廈)

地址：天后電氣道54號蔡氏大廈5樓

電話：28871028

價格：人均消費$401-800

評分：4.8

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虎嘯日式蒸氣海鮮刺身專門店 (蔡氏大廈)｜餐廳介紹日式蒸氣海鮮/新鮮刺身/港式海鮮與日式廚師發辦結合

虎嘯日式蒸氣海鮮刺身專門店的招牌海鮮蒸氣刺身套餐絕對是必點之選，套餐豐富多樣，包括餐前小食、每位半隻龍蝦，以及精選刺身頭盤。刺身拼盤選用油甘魚、鮭魚、北海道帶子、酒漬赤蝦、北寄貝等頂級食材，每款都展現出海鮮的鮮甜原味。特別推薦原隻北海道扇貝配西京麵豉，扇貝肉質鮮嫩，配上香濃的西京麵豉，層次豐富。海葡萄原隻鮮鮑魚同樣不容錯過，鮑魚口感彈牙，海葡萄帶來獨特的海洋風味。餐廳採用蒸氣烹調技術，能夠最大程度保持海鮮的鮮味和營養。建議品嚐時先享用清淡的刺身，再品嚐蒸煮海鮮，讓味蕾循序漸進地感受不同層次的鮮味。立即預訂，體驗這場日式海鮮盛宴！