自家製韓國刀削麵 (山林道) – 尖沙咀餐廳 必食花蛤刀削麵+牛骨湯刀削麵+雙拼餃子

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自家製韓國刀削麵 (山林道)｜餐廳介紹 香港首家韓式刀削麵專門店/李家集團旗下品牌/自家製手工刀削麵

自家製韓國刀削麵以其獨特的韓式刀削麵聞名。花蛤刀削麵是店內必試之選，每碗含有15-16隻新鮮飽滿的花蛤，完全無沙。自家製手工刀削麵質地煙韌，口感彈牙，搭配清澈鮮甜的湯底，加上翠玉瓜、紫菜絲及雞蛋絲，口感豐富多層。牛骨湯刀削麵則以牛肉及牛骨長時間熬煮，湯底呈奶白色，散發淡淡牛肉鮮味。薄切的韓牛嫩滑多汁，搭配韮菜、冬菇絲等配料，風味十足。雙拼餃子包括泡菜餃子和豬肉餃子，餃子皮柔軟，餡料飽滿，泡菜餃子微辣開胃，豬肉餃子則肉汁豐盈。此外，餐廳還提供五花肉泡菜煎餅等韓式小食，外脆內軟，口感豐富。不妨來品嚐這道融合中韓特色的美食，體驗不一樣的韓式料理！

自家製韓國刀削麵 (山林道)｜網民食評

自家製韓國刀削麵 (山林道)食物質數、環境及氣氛如何？根據Google評論，目前自家製韓國刀削麵 (山林道)總平均分數為4星，看看網民如何評論自家製韓國刀削麵 (山林道)吧！

Ming_Course的食評：

【韓式料理！人氣特色韓料．韓式刀削湯麵｜花蛤刀削麵．雙拼韓式餃子．牛骨湯刀削麵】#MC帶你去尖沙咀.韓式燒肉、炸雞、石頭鍋飯食到悶，咁韓式刀削麵又試過未呢？！依間刀削麵餐廳係人氣韓式炸雞店「李家」嘅副線品牌，食物質素一定有保證！➖✨ 부자칼국수 自家製韓國刀削麵.餐廳為香港第一間韓國刀削麵，主打韓式刀削湯麵及韓式蒸餃；店內裝潢簡單樸實，柔和色調配以木系餐桌，充滿韓式小店氛圍。➖🥢 花蛤刀削麵｜$78（⭐必食）.花蛤份量都幾多，足足有成15-16隻，粒粒飽滿無沙，加上自家製手工刀削麵，質地煙韌口感彈牙，而湯底比較清澈透明，但味道幾鮮甜！搭配翠玉瓜、紫菜絲及雞蛋絲，口感豐富。➖🥢 牛骨湯刀削麵｜$78.以牛肉及牛骨熬煮成奶白色湯底，淡淡牛肉鮮味；牛肉片薄切嫩滑，韓牛味道濃郁，搭配韮菜、冬菇絲、紫菜絲及雞蛋絲，配料十分豐富。➖🥢 雙拼餃子｜$68.拼盤各有兩隻泡菜餃子及豬肉餃子；豬肉餃子肉汁滿滿，泡菜餃子微辣易入口；餃子皮幾柔軟，兩款餡料都十分飽滿，好滿足！➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖⭐整體︰8.5/10⭐食物︰8.5/10⭐環境︰8.0/10⭐價錢︰8.5/10🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰📍 부자칼국수 自家製韓國刀削麵 (山林道)地址：尖沙咀山林道46-48號運通商業大廈地下20-27號舖交通︰港鐵佐敦站 D 出口🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰🟰#Ming_Course #油尖旺區美食 #尖沙咀美食 #尖沙咀好去處 #香港美食 #香港探店 #尖沙咀 #佐敦 #自家製韓國刀削麵 #韓國菜 #香港韓國餐廳 #香港韓餐 #香港韓國餐廳 #韓式料理 #韓國料理餐點：5/5  |  服務：4/5  |  氣氛：4/5【韓式料理！人氣特色韓料．韓式刀削湯麵｜花蛤刀削麵．雙拼韓式餃子．牛骨湯刀削麵】#MC帶你去尖沙咀. ⋯⋯更多

Kira Lam的食評：

香港特色的韓國刀削麵專門店原來韓國菜都會有刀削麵,相信應該是結合了中式的麵條與韓國菜的風味而成,在銅鑼灣,尖沙咀,元朗都有分店,滿滿都是排隊的食客。每碗麵條價錢約78元,不算昂貴,份量卻好充足,難怪有好多人冒名而來~今次排了約30分鐘才有座位,小店一間卻座無虛席~花蛤刀削麵花蛤的份量頗多,最少有15隻，每粒都飽滿無沙，好新鮮~此店自家製的手工刀削麵，麵質煙韌彈牙，好有中式刀削麵條的口感~搭配翠玉瓜、紫菜絲及雞蛋絲，口感豐富。牛骨湯刀削麵此店的推介之選,牛骨湯以牛肉及牛骨經長時間熬煮而成奶白色的湯底,每一口清湯都充滿淡淡的牛肉鮮味~韓國牛肉薄片嫩滑，味道濃郁，搭配韮菜、冬菇絲、紫菜絲及雞蛋絲，配料相當豐富~五花肉泡菜煎餅橙黃色的韓國泡菜煎餅外觀吸引,吃落外脆內軟，泡菜的酸辣味道與同五花豬肉的油脂配合得天衣無縫~自家製韓國刀削麵 (山林道)尖沙咀山林道46-48號運通商業大廈地下20-27號舖#刀削麵 #尖沙咀 #韓國菜 #koreanfood #korea #香港 #牛骨湯 #花蛤 #korea #濟州 #首爾 #座無虛席 #熊本熊 #kumamon #宮崎犬 #部長 #熊本 #五花肉餐點：5/5  |  服務：5/5  |  氣氛：5/5香港特色的韓國刀削麵專門店 ⋯⋯更多

Wujo Chu的食評：

server態度好好，全程超好笑容，好impressed。花蛤刀削麵：花蛤足料而有鮮味，完全冇沙。刀削麵煙韌彈牙。湯底鮮甜。份量非常大碗。豆汁冷麵：豆汁濃厚。就咁飲甜甜哋、有豆渣、好飽滿。加少少鹽掛埋落個麵度，口味特別。雙拼餃子：拳頭咁大隻，皮薄餡靚。泡菜款辣辣哋好惹味，而豬肉款鮮味、爆肉汁。餐點：5/5  |  服務：5/5  |  氣氛：5/5server態度好好，全程超好笑容，好impressed。花蛤刀削麵：花蛤足料而有鮮味，完全冇沙。刀削麵煙韌彈牙。湯底鮮甜。份量非常大碗。 ⋯⋯更多