百樂潮州酒家 – 銅鑼灣餐廳 必食椒鹽九肚魚
百樂潮州酒家｜百樂潮州酒家是一間位於銅鑼灣時代廣場的正宗潮州菜餐廳，始創於1967年，擁有悠久歷史。由榮獲中國金馬獎的「十大名廚」許美德師傅掌廚，主打正宗傳統的潮州手工菜，用料上乘，並保留潮州菜蒸、煮、燉的特色。餐廳以其精緻的潮州美食聞名，如椒鹽九肚魚、百樂蝦餃皇和蜜汁叉燒包等招牌菜式。百樂潮州酒家不僅是品嚐正宗潮州菜的理想之選，更是體驗傳統粵式飲食文化的絕佳場所。人均消費約$101-200，適合各種場合享用。新假期美食編輯已經為你整理了餐廳的精選圖片、地址及交通資訊等，對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦！
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百樂潮州酒家｜餐廳介紹 正宗傳統潮州手工菜/由「十大名廚」許美德師傅掌廚/保留潮州菜蒸、煮、燉特色
百樂潮州酒家以其正宗的潮州風味和精湛的烹飪技藝而聞名。餐廳的菜單豐富多樣，除了招牌菜式如椒鹽九肚魚、百樂蝦餃皇和蜜汁叉燒包外，還有翡翠好市瑤柱甫和潮州蒸粉果等傳統美食。椒鹽九肚魚口感酥脆，鮮香可口；百樂蝦餃皇皮薄餡多，蝦肉鮮甜；蜜汁叉燒包則香甜軟糯，令人回味無窮。
餐廳特別注重食材的新鮮度和烹調技巧，每道菜品都體現了潮州菜的精髓。建議客人品嚐時，可以先從清淡的菜式開始，逐漸過渡到口味較重的菜餚，以充分感受潮州菜的層次感。此外，餐廳還提供少鹽少糖的選擇，照顧到注重健康的食客。
無論是商務宴請、家庭聚餐還是朋友聚會，百樂潮州酒家都是理想之選。想要體驗正宗的潮州美食和優質的用餐環境，不妨來百樂潮州酒家一試。預訂座位可以確保您有更好的用餐體驗，特別是在用餐高峰時段。
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圖片來源：百樂潮州酒家官方網站
