珺 – 中環餐廳 必食玫瑰叉燒
珺｜珺是一間位於中環威靈頓廣場M88 6樓的素食中西fusion餐廳，為饕客們帶來創新的素食體驗。餐廳以舒適的環境和貼心的服務聞名，主打多國菜系的素食料理。signature dishes包括玫瑰叉燒、生磨蓮子露和君子炒飯等，每道菜都展現了廚師的創意和對素食的熱愛。珺的價格區間為每位$101-200，為追求健康飲食和環境友善的食客提供了一個理想的用餐選擇。新假期美食編輯已經為你整理了餐廳的精選圖片、地址及交通資訊等，對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦！
珺 – 中環餐廳 必食玫瑰叉燒目錄
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珺｜餐廳介紹 素食餐廳/中西fusion/環境舒適
珺的菜單充滿創意，將傳統中式料理與西方烹飪技巧完美融合。除了招牌菜式外，餐廳還提供多款特色素食，如水晶粉撈素翅配芝麻柚子醬、昆布天使麵配欖油爆珠等，讓素食者也能享受豐富多樣的美食體驗。餐廳的甜品同樣令人驚艷，純素芝士蛋糕和黃金脆皮燕麥奶都是不容錯過的選擇。珺的廚師團隊善於運用各種食材，如猴頭菇、雞油菌等，創造出口感豐富、營養均衡的素食料理。對於喜愛嘗試新口味的食客來說，珺的秘制牛肝菌酸辣湯和普羅旺斯燴素羊腩都是值得一試的菜式。無論是商務午餐還是與朋友聚餐，珺都能為您提供一個難忘的素食饗宴。立即預訂座位，親身體驗珺的美食魅力吧！
珺｜網民食評
珺食物質數、環境及氣氛如何？根據Google評論，目前珺總平均分數為4.4星，看看網民如何評論珺吧！
Li Sarah的食評：
在中環難得的素食中西fusion餐廳。環境感覺舒服，服務到位，食物有創意。最喜歡栗子淮山煲最好吃，栗子雖然細粒但好甜。xo醬炆米粉有點辣。黑松露香芋海參菇好特別，海參菇有點像比較實的雪耳，外型像海參。核桃露太稀。總的來說份量不貴不便宜，頗特別。值得一試。\
餐點：4/5|服務：4/5|氣氛：4/5
麵豉湯的食評：
睇完尋晚Viu TV飲食節目介紹，就來試吓lunch set$168午餐有前菜、小食、湯羹、主菜及藜麥飯/椰花飯，甜品+$30，整體味道不錯，應該🈚️放味精⋯飯太少藜麥（本來想要椰花飯但賣曬）近來已少食米飯（精緻澱粉），但用來送猴頭菇（素食咕嚕肉）就覺得不錯吧！最愛😍前菜（麻辣繡球菌雲耳）、甜品（雪影酪梨）\
餐點：4/5|服務：4/5|氣氛：4/5
Kin Yuen Wong的食評：
環境清淨，店員十分有禮貌，食物水準亦相當高。\
餐點：5/5|服務：5/5|氣氛：5/5
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珺餐廳有哪些特色菜式？
珺餐廳以創新的素食中西fusion料理聞名。其特色菜式包括玫瑰叉燒、生磨蓮子露、君子炒飯、脆皮燕麥奶和雪影酪梨等。此外，餐廳還提供水晶粉撈素翅配芝麻柚子醬、昆布天使麵配欖油爆珠等創意素食，以及純素芝士蛋糕等特色甜品，為食客帶來豐富多樣的素食體驗。
珺餐廳的價格範圍是多少？
珺餐廳的價格範圍為每位$101-200。這個價格區間適合追求高品質素食體驗的食客，考慮到餐廳的創新菜式、舒適環境和優質服務，這個價格範圍是相當合理的。餐廳提供午市套餐，如$168的套餐包括前菜、小食、湯羹、主菜及飯，另加$30可享用甜品，為顧客提供物有所值的用餐選擇。
