炳記茶檔 – 大坑餐廳 必食豬扒麵
炳記茶檔｜炳記茶檔是位於香港大坑的傳統港式茶餐廳，以其懷舊大排檔風格和美味佳餚聞名。這家老字號茶檔不僅保留了香港傳統茶餐廳的特色，更是眾多明星藝人的愛店。炳記茶檔的招牌菜包括豬扒麵、奶茶和雞翼，每道菜品都充滿香港地道風味。店內環境簡樸，充滿老香港電影中的懷舊氛圍，為食客帶來獨特的用餐體驗。平均消費在50港幣以下，是品嚐正宗港式美食的理想之選。新假期美食編輯已經為你整理了餐廳的精選圖片、地址及交通資訊等，對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦！
炳記茶檔目錄
炳記茶檔大坑 | 預約電話/地址/交通一覽
炳記茶檔｜餐廳介紹 傳統港式茶餐廳/懷舊大排檔風格/明星藝人愛店
炳記茶檔的豬扒麵是店內最受歡迎的招牌菜之一。豬扒口感軟硬適中，與特製醬汁完美結合，放入湯中更能激發出豐富的層次感。奶茶則以其濃郁度和適中的甜度贏得食客青睞，即使在炎熱天氣下也不會感到膩口。除了這些經典菜品，炳記茶檔還提供豬扒米粉、雞翼等多種選擇，滿足不同食客的口味需求。
值得一提的是，炳記茶檔不僅是普通食客的最愛，更是眾多明星藝人的心頭好。著名歌手陳奕迅曾表示，沒吃過炳記茶檔就等於沒來過香港大坑，可見其在本地美食界的地位。店內還陳列了多位名人的簽名，為食客增添了一份打卡的樂趣。
為了讓顧客留下美好回憶，炳記茶檔還會贈送具有香港特色的專屬明信片，成為許多遊客珍藏的紀念品。無論是想體驗地道港式茶餐廳文化，還是尋找懷舊風味的美食，炳記茶檔都是不容錯過的選擇。建議大家趁著假期或週末前來品嚐，感受這家老字號茶檔的獨特魅力。
炳記茶檔｜網民食評
炳記茶檔食物質數、環境及氣氛如何？根據Google評論，目前炳記茶檔總平均分數為4.4星，看看網民如何評論炳記茶檔吧！
林庭旭的食評：
來到香港肯定要品嚐 #茶餐廳 （路上看到很多 #冰室 也是茶餐廳），工作的地方在 #銅鑼灣 ，就決定在附近找好吃的店。也因此意外發現了家位在 #大坑 的 #炳記茶檔 ，很有老香港電影裡傳統大排檔的店面感因為工作關係沒辦法太早到來，趕在關店前壓線外帶，點了最知名的 #豬扒麵 跟 #奶茶 。平常飲料都喝無糖的我，本來有點擔心奶茶太甜，但喝了一口濃郁度跟甜度對我來說都非常剛好，天氣熱時也不會太膩口；至於豬扒麵（公仔麵），豬扒軟硬度適中，與醬汁的味道結合的恰到好處，放進去湯中也讓味道變得豐富不會太鹹（雖然拍起來很像滿漢大餐就是了）。這樣的口感，也難怪會是明星藝人的愛店，甚至 #陳奕迅 都表示，沒吃過就等於沒來過香港大坑的名店（有簽名寫字佐證）點餐還送了兩張具有香港風格，很可愛的專屬明信片，最後還讓老闆請了，收攤時切給員工超甜的西瓜！下次若是大家有機會來到香港，可以來到這家店品嚐一下！\
餐點：5/5|服務：4/5|氣氛：4/5
Terence low的食評：
原來之前的負評說的一點也沒錯。還想說給個機會，特地來朝聖名店，結果發現原來這裡是「空心」香港大排檔。 一抵達告知兩位，就被大嗓門女員工指示去排隊，問題是現場完全沒告示如何排，哪裡排？入座後，陸陸續續看到幾組其他客人都遇到同樣的問題，大嗓門女員工就這樣把時間浪費在重複同樣的流程。更令人失望的是，說要排隊，結果卻讓已經離開的「自己人」插隊？？餐牌也只寫在牆上，大家詢問還要被大嗓門女員工白眼？ 有時候真的不要覺得為何別人針對你,而不檢討自己。希望大嗓門女員工跟另一位同鄉同事好好學習，人家也沒刻意討好，只做好本份正常服務，客人就會互相尊重了。食物也一樣，豬扒能做到這樣柴，完全沒肉汁，我也是服了。最主打的奶茶更誇張，還以為慢上是要確保品質，結果在香港幾天喝到最差的奶茶和食物就在這裡。想要喝茶澀又沒奶香的香港奶茶，可以來這裡體驗。唉。
Yan的食評：
菜單特色：🌟*5出餐速度：🌟*5餐點口味：🌟*5人潮程度：🌟*5服務品質：🌟*5環境裝潢：🌟*3餐點價格：🌟*3擺盤裝飾：🌟*3位於香港大坑的一家當地港式大排擋在抖音蠻有名的今天點了豬扒米粉及雞翼及絲襪奶茶還有凍檸茶雞翼蠻入味的還不錯豬扒米粉在水準上絲襪奶茶茶走還不錯比較能喝到茶的味道還不錯👍聽說他們的出前一丁公仔麵也還不錯下次有機會會想試試老闆娘他們也蠻熱情的還給我們明信片超讚的可以留作紀念\
餐點：5/5|服務：5/5|氣氛：5/5
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炳記茶檔有哪些必點的招牌菜？
炳記茶檔的必點招牌菜包括豬扒麵、奶茶、豬扒米粉和雞翼。其中，豬扒麵以軟硬適中的豬扒和特製醬汁聞名，而奶茶則以濃郁度和適中的甜度贏得食客喜愛。這些菜品都充分展現了香港地道的茶餐廳風味，是體驗正宗港式美食的絕佳選擇。
炳記茶檔的平均消費是多少？
炳記茶檔的平均消費相當親民，在50港幣以下。這個價位範圍使得炳記茶檔成為品嚐正宗港式美食的理想之選，無論是本地居民還是遊客都能輕鬆享受到高品質的餐點。考慮到其在香港美食界的知名度和菜品質量，這個價位可說是相當實惠。
