24間灣仔中菜推介2025 – 必食金箔蝦餃王／歎世界燒賣拼盤／黑糖桃膠薑汁3.6牛乳奶凍
24間灣仔中菜推介2025目錄
28間灣仔美食推介2025 – 必食龍井炒河蝦仁/威靈頓牛柳/火炙日本產和牛拉麵
6間灣仔火鍋推介2025 – 必食川香肉碎燒茄子 / 牛腸火鍋 / 手切雪花牛頸脊
27間灣仔宵夜推介2025 – 必食黯然銷魂飯 / 歎世界燒賣拼盤 / 和牛船麵
4間灣仔泰國菜推介2025 – 必食泰式虎蝦炒金邊粉 / 和牛船麵 / 原隻龍蝦金邊粉
18間灣仔Cafe推介2025 – 必食台式鹽水荳乾有機本地沙葛杞子麵 / 法式焗波士頓龍蝦 / 招牌酥皮蛋撻
9間灣仔酒樓推介2025 – 必食鮑魚燒賣／脆皮燒腩仔／蜜汁燒鱔
1. 蘇浙滙 上海著名餐飲集團香港首家分店/傳統浙滬菜式/精緻中菜館環境
蘇浙滙｜蘇浙滙是上海著名餐飲集團在香港開設的首家分店，位於灣仔港灣道新鴻基中心，專門提供正宗的浙江及上海菜式。餐廳以傳統烹調手法製作經典滬菜，招牌菜包括龍井炒河蝦仁、松子魚及蘇浙湯包等，每道菜式都展現了江南菜系的精緻與鮮美。餐廳環境優雅舒適，適合商務聚餐及家庭聚會，人均消費約$201-400，為食客帶來地道的江浙風味體驗。
2. 陶源酒家 粵菜餐廳/中菜館/酒樓
陶源酒家｜陶源酒家是灣仔區一間備受歡迎的粵菜餐廳，以其正宗的廣東菜式聞名。位於菲林明道的大同大廈1-2樓，這間酒樓不僅提供傳統粵菜，還特別推出了健康取向的「咪嘥嘢」和「少鹽少糖」選項，照顧不同食客的需求。餐廳的招牌菜式「鮑魚燒賣」更是不容錯過，完美展現了粵菜的精髓。陶源酒家的價格區間為每位$201-400，適合各種場合的聚餐選擇。
3. 駿景軒 粵菜餐廳/酒店餐廳/提供點心
駿景軒｜駿景軒是位於灣仔英皇駿景酒店1樓的高級粵菜餐廳，以其精緻的粵式美饌和創新的菜品聞名。餐廳的招牌菜包括酸菜桂魚片、拔絲咕嚕肉和杏汁白肺湯，每道菜都展現了粵菜的精髓和廚師的精湛技藝。駿景軒不僅提供傳統粵菜，還融合了四川等地方特色菜餚，為食客帶來豐富多樣的美食體驗。餐廳環境優雅舒適，是商務宴請和家庭聚餐的理想之選。人均消費約為$201-400，物有所值。
4. 陳家廚房 歐洲宮廷風格/中西合璧美食/高質下午茶
陳家廚房｜陳家廚房位於銅鑼灣利景酒店地庫，是一間融合中西特色的高級餐廳。這裡以精緻的下午茶套餐聞名，每位顧客只需$200左右便可享受到豐富的中西美食。餐廳環境雅緻，帶有歐洲宮廷風格，卻不失溫馨。signature dishes包括珍寶size的點心如金箔蝦餃王、蟹籽燒賣王，以及創新的素翅灌湯餃。西式甜點如香芋麻糬蛋糕卷和紅桑子朱古力拿破崙也備受讚賞，完美展現了中西合璧的特色。
5. 紅花匯 川粵潮精緻中菜/點心放題/寬敞用餐環境
紅花匯｜紅花匯位於灣仔謝斐道，是一間主打川、粵、潮精緻中菜的餐廳。餐廳以傳統手功菜聞名，招牌菜包括椒汁鮑魚、金牌紅花酸菜桂花魚及滷水鵝肉拼盤等。餐廳面積寬敞，座位空間舒適，更設有大電視供客人觀賞，營造輕鬆愉快的用餐氛圍。除了精緻中菜外，紅花匯亦提供點心放題服務，以$178價錢可享用40多款點心90分鐘任食，包括瑤柱灌湯餃、小籠包及蝦餃燒賣等經典點心。人均消費約$201-400，性價比不俗，適合家庭聚餐及朋友聚會。
6. Pier 1929 270度維港景觀/集中西式料理於一體/私人露台
Pier 1929｜Pier 1929是一間位於灣仔碼頭2樓的特色海景餐廳，為食客帶來獨特的粵菜及西式美食體驗。餐廳擁有270度超廣闊維港景色，室內大廳及私人露台均可飽覽迷人海景。餐廳設計瀰漫優雅格調，營造出浪漫氛圍，是約會或慶祝特別場合的理想之選。主打菜式包括龍蝦湯和意式芝士焗原隻龍蝦，展現中西合璧的創意料理。無論是正餐或下午茶，Pier 1929都能為客人帶來難忘的味覺享受。人均消費約為$101-200，物有所值。
7. 粵軒 六國酒店中菜廳/懷舊粵式料理/精緻手工菜式
粵軒｜位於灣仔六國酒店的粵軒中菜廳，以「尋味一九三三」為主題，為食客呈現高級而富有歷史感的手工粵式料理。餐廳以精緻的懷舊菜式聞名，如招牌的黯然銷魂飯、釀焗鮮蟹蓋和蜜汁叉燒等。粵軒的環境優雅，復古裝潢讓人彷彿穿越回昔日的時光。餐廳提供多樣化的菜單，包括創新和傳統粵菜，平均消費約為每位HK$350-400，適合各種場合享用。
8. 佬麻雀 · 鮮湘菜 湘菜餐廳/內地知名品牌/首間海外分店
佬麻雀 · 鮮湘菜｜佬麻雀 · 鮮湘菜是一家備受矚目的湘菜餐廳，最近在香港灣仔開設了首間海外分店。作為內地知名的湘菜品牌，佬麻雀餐飲集團自2001年創立以來，一直致力於推廣正宗湖南美食。這家餐廳不僅榮獲「大眾點評必吃榜」殊榮，還入選「廣東餐飲50強」，充分展現了其卓越的烹飪水準和品牌實力。佬麻雀為食客帶來地道的湘菜風味，讓香港人無需遠赴湖南，就能品嚐到正宗的湖南美食。人均消費約為$101-200，為顧客提供物有所值的用餐體驗。
9. 港灣壹號 正宗家常廣東菜/精緻點心/維港醉人海景
港灣壹號｜港灣壹號坐落於香港君悅酒店7-8樓，是一間以正宗家常廣東菜和精緻點心聞名的高級中餐廳。餐廳設計靈感源自30年代上海大班的豪華府邸，為食客營造出獨特的用餐氛圍。除了美味佳餚，港灣壹號還擁有飽覽維港醉人海景的優勢，讓賓客在品嚐美食的同時，盡情欣賞香港的迷人夜景。餐廳的招牌菜包括脆皮龍崗雞、蜜糖汁叉燒和冬筍鮮蝦餃等，每道菜品都展現了粵菜的精髓。人均消費約為港幣$401-800，適合追求高品質粵菜體驗的饕客。
10. 龍點心 (軒尼詩道) 新派點心專門店/創新fusion點心/多元化點心款式
龍點心 (軒尼詩道)｜龍點心（軒尼詩道）是灣仔區一間備受歡迎的新派點心專門店，以創新fusion點心聞名。餐廳提供多元化的點心款式，其中以「歎世界燒賣拼盤」最為矚目，融合了多國風味。「一龍大滿足拼盤」和「脆脆富貴紅米腸粉」亦是不容錯過的招牌菜式。除了傳統茶飲，餐廳還提供特色茶類飲品，如桂花雜莓冰茶等。平均消費約為港幣100-200元，是品嚐創新港式點心的理想之選。
11. 合和軒 位於合和酒店20樓/提供粵菜及港式美食/環境舒適
合和軒｜合和軒坐落於灣仔合和酒店20樓，是一間備受矚目的粵菜餐廳。這裡不僅提供正宗的粵式美食，更以精緻的港式點心聞名。餐廳環境舒適雅致，為食客帶來愉悅的用餐體驗。無論是商務宴請還是家庭聚餐，合和軒都是理想之選。以其優質的服務和美味佳餚，合和軒成為了灣仔區不可錯過的美食熱點。人均消費約為$201-400，物有所值。
12. 帝福樓 頂級粵菜餐廳/米其林一星/精緻名菜
帝福樓｜帝福樓是位於灣仔帝盛酒店一樓的頂級粵菜餐廳，曾獲米其林一星殊榮。這家餐廳以傳承精緻名菜和創新健康時尚美味而聞名，為食客帶來獨特難忘的高級粵菜體驗。餐廳環境典雅，設有Wi-Fi，並提供室內和露天用餐區域，讓客人可以欣賞優美的景色。帝福樓的招牌菜包括脆皮燒腩仔、想家三寶和咖喱土魷等，每道菜品都展現了粵菜的精湛烹飪技藝。平均消費約為$201-400，適合追求高品質粵菜的饕客。
13. 鼎泰酸菜魚 川菜料理/下午茶套餐/平價美食
鼎泰酸菜魚｜鼎泰酸菜魚是灣仔區一間備受歡迎的川菜館，以其招牌菜式鼎泰老壇酸菜魚聞名。餐廳不僅提供正宗的四川風味，還有超值的下午茶套餐，深受附近上班族和食客喜愛。店內環境明亮舒適，落地玻璃窗設計讓室內光線充足。無論是酸辣開胃的酸菜魚擔擔麵，還是香濃可口的欖菜雞肉炒飯，都能滿足饕客的味蕾。人均消費約$51-100，性價比高，是品嚐正宗川菜的理想之選。
14. 金兜記海鮮菜館 粵菜廣東菜/海鮮專門/大閘蟹任食
金兜記海鮮菜館｜金兜記海鮮菜館位於灣仔，是一間以粵菜廣東菜為主打的中菜館，專門提供優質海鮮料理。餐廳最受歡迎的招牌菜包括椒鹽鮮魷、金兜記即燒乳豬和桂花糕，當中以晚市兩小時任食大閘蟹套餐最為矚目，深受食客喜愛。餐廳環境舒適，適合家庭聚餐和朋友聚會，人均消費約$101-200，性價比相當不錯。金兜記憑藉其新鮮的海鮮食材和傳統粵菜烹調技巧，在灣仔區建立了良好的口碑。
15. 滿福樓 獲獎無數中菜廳/古典中蘊含時尚設計/維港美景盡收眼簾
滿福樓｜位於香港萬麗海景酒店3樓的滿福樓，是一間獲獎無數的中菜廳，以純正廣府菜聞名。餐廳設計古典中蘊含時尚元素，落地玻璃窗讓食客可盡覽維港美景，營造出優雅的用餐環境。滿福樓提供過百款經典粵菜及時令美食，為客人帶來不同凡響的中菜體驗。餐廳人均消費約$401-800，適合商務宴請或特別聚餐。憑藉其精湛廚藝和優越地理位置，滿福樓成為灣仔區備受推崇的粵菜餐廳。
16. 潤 米芝蓮二星餐廳/位於香港瑞吉酒店/提供精緻粵菜
潤｜「潤」是位於灣仔香港瑞吉酒店的米芝蓮二星中餐廳，以精緻的粵菜聞名。餐廳以創新手法演繹傳統粵菜，為食客帶來獨特的味覺體驗。招牌菜式包括錦繡球黑椒和牛酥、娘惹香辣咸水角和蜜餞西班牙黑豚肉叉燒，每道菜都展現了廚師的精湛技藝和對食材的用心挑選。「潤」的用餐環境優雅舒適，是品嚐高級粵菜的理想之選，人均消費約為$401-800。
17. 明閣 (鷹君中心) 米芝蓮級粵菜食府/高級中菜館/酒店餐廳
明閣 (鷹君中心)｜明閣位於灣仔鷹君中心，是一間備受推崇的高級粵菜食府，以精緻的傳統廣東菜聞名。餐廳提供手工精選點心、經典粵菜佳餚及時令套餐，其中週末限定的午市套餐包含十件手工精選點心，每位僅需$288+，深受食客歡迎。餐廳環境優雅，地理位置優越，人均消費約$401-800，適合商務宴請及家庭聚餐。明閣更曾與北京米芝蓮星級餐廳合作推出聯手晚宴，展現其在高級中菜界的地位。
18. 呇 米芝蓮一星餐廳/川菜料理/無肉餐單選擇
呇｜呇（Qi House of Sichuan）是位於灣仔J Senses的米芝蓮一星川菜餐廳，為食客帶來正宗而創新的四川料理體驗。餐廳以其獨特的無肉餐單選擇而聞名，同時亦提供傳統川菜的經典菜式。signature dishes包括薑牛、龍抄手、麻婆豆腐和水煮魚，每道菜都展現了川菜的精髓 – 麻辣鮮香。呇的環境時尚雅致，適合各種聚餐場合，平均消費約為$201-400，為追求高品質川菜的饕客提供了一個理想的用餐選擇。
19. 福臨門 (利文樓) 粵菜名店/米芝蓮推薦/傳統手工點心
福臨門 (利文樓)｜福臨門是灣仔區享負盛名的粵菜食府，擁有超過七十年的悠久歷史。這家米芝蓮推薦餐廳以其精湛的粵菜烹調技藝和優質食材聞名。主廚堅持傳統烹飪手法，每天精選新鮮海產，為食客呈獻味美鮮甜的粵式佳餚。無論是精緻的手工點心還是經典粵菜，福臨門都能滿足饕客的味蕾。餐廳環境典雅舒適，是商務宴請或家庭聚餐的理想之選。人均消費$801以上，雖然價格不菲，但其卓越的品質和口碑使其成為香港不可錯過的美食地標之一。
20. 美味廚 高雅時尚/富西方色彩/米芝蓮推薦
美味廚｜位於灣仔樂基中心五樓的美味廚，以高雅時尚及富西方色彩的室內設計吸引食客。這間米芝蓮推薦的粵菜餐廳，融合了傳統與創新，為顧客帶來獨特的美食體驗。餐廳的招牌菜包括賽旁蟹、手切雪花牛頸脊和多款特色火鍋湯底，每一道菜都展現了廚師的精湛技藝。美味廚不僅提供優質的粵菜，還以其創新的火鍋選擇聞名。平均消費為每位$201-400，適合各種場合的聚餐。
21. 中庭 位於香港會議展覽中心/傳統與現代風味融合/粵菜廣東菜
中庭｜位於灣仔香港會議展覽中心一樓的中庭，是一間融合傳統與現代風味的粵菜餐廳。餐廳以精緻的廣東菜聞名，招牌菜包括醬皇糯米炒肉蟹、片皮鴨和慢煮豚肉腩等。中庭環境優雅，位置便利，是商務聚餐和家庭聚會的理想選擇。餐廳人均消費約$201-400，提供上乘的中菜餐飲體驗，讓食客在會展中心的繁忙環境中享受一頓精緻的粵菜盛宴。
22. 船記
船記｜船記是一間位於灣仔的米芝蓮必比登推介粵菜食府，以精緻的手工粵菜聞名。餐廳於2024年9月遷至合和中心，佔地逾6000平方呎，為食客提供更寬敞舒適的用餐環境。船記以新鮮製作的點心、上乘燒味和懷舊粵菜菜式吸引饕客。招牌菜包括晶瑩剔透的韭黃鮮蝦腸、精選上乘脢頭肉的船記叉燒皇，以及香氣四溢的鳳脂乳鴿煲仔飯。平均消費為每位$201-400，適合各種場合享用正宗粵菜。
23. 翡翠拉麵小籠包 來自新加坡上海麵點店/小籠包皮薄餡靚/菜餚經改良減少油膩感
翡翠拉麵小籠包｜翡翠拉麵小籠包是一間來自新加坡的上海麵點專門店，位於灣仔大有廣場內。餐廳以其招牌小籠包聞名，皮薄餡靚，湯汁豐富。除了小籠包外，店內的拉麵和醉雞同樣備受推崇。餐廳將傳統上海菜經過改良，減少了一貫的油膩感，迎合現代人對健康飲食的需求。作為少鹽少糖食店，翡翠拉麵小籠包在保持菜餚美味的同時，更注重食客的健康。人均消費約$101-200，是品嚐正宗上海風味的理想選擇。
24. 喜記避風塘炒辣蟹 (謝斐道) 避風塘漁家料理/香辣味濃/元祖總店
喜記避風塘炒辣蟹 (謝斐道)｜喜記避風塘炒辣蟹位於灣仔謝斐道，是香港著名的避風塘漁家料理專門店。餐廳以其招牌避風塘炒辣蟹聞名遐邇，蟹肉鮮甜緊實，配上秘製辣椒蒜蓉醬炒製，香辣味濃，遠近馳名。炒蟹辣勁適中，帶點微甜層次，蟹殼酥香、蟹膏飽滿，吸附滿滿醬汁，讓人欲罷不能。餐廳環境傳統，保持地道漁家風味，人均消費約$201-400，是品嚐正宗避風塘料理的理想選擇。
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灣仔區有哪些特色中菜餐廳推薦？
灣仔區有多間特色中菜餐廳值得推薦，如提供精緻粵菜的港灣壹號和明閣，以創新fusion點心聞名的龍點心，以及主打正宗川菜的鼎泰酸菜魚和川亭等。這些餐廳各具特色，無論是高級餐廳還是平價小店，都能為食客帶來獨特的中菜體驗。
在灣仔區享用中菜的平均消費是多少？
灣仔區中菜餐廳的價格範圍較廣，能滿足不同預算的需求。平價選擇如老闆娘家常飯和撒冒小面，人均消費在$100以下；中檔餐廳如龍點心和鍾菜館，人均消費約$101-200；高級餐廳如港灣壹號和明閣，人均消費可達$401-800或以上。整體而言，在灣仔區享用優質中菜，人均消費約$200-400是較為普遍的價格範圍。
