24間沙田粵菜推介2025 – 必食乾貝汁珍菌煎焗鮮蝦球／傳統北京烤填鴨／花膠太史蛇羹
24間沙田粵菜推介2025目錄
1. 東海薈 (HomeSquare) 粵菜 (廣東)/海鮮酒樓/位於新城市中央廣場
東海薈 (HomeSquare) 是一間位於沙田新城市中央廣場的粵菜海鮮酒樓，為食客帶來正宗的廣東美食體驗。這間餐廳以其優質的粵式料理和新鮮海鮮聞名，為顧客提供豐富多樣的菜式選擇。餐廳環境舒適寬敞，適合家庭聚餐或商務宴請。東海薈的平均消費為每位$201-400，提供高性價比的粵菜美食體驗，讓食客在沙田區也能品嚐到地道的廣東風味。
2. 海雲薈 粵菜餐廳/位於香港科學園/適合商務用餐
海雲薈是一間位於沙田香港科學園的高級粵菜餐廳，為食客帶來精緻的廣東美食體驗。餐廳以其優質的粵式點心和片皮鴨聞名，吸引了不少商務人士和美食愛好者。環境優雅舒適，適合商務宴請或與親朋好友共享美味。海雲薈的價格範圍在每位$101-200之間，提供物有所值的高質餐飲體驗，讓顧客在科技園區內也能品嚐到地道的粵菜風味。
海雲薈 餐廳詳情 & 優惠
3. 囍慶酒家 寬敞舒適/適合團體聚餐/無障礙設施完善
囍慶酒家位於沙田香港科學園，是一間提供正宗粵菜的酒樓。餐廳以其寬敞舒適的環境和無障礙設施而聞名，特別適合家庭聚餐和團體活動。主打菜式包括雪山叉燒包、蝦餃和杏汁燉白肺等傳統粵式點心。餐廳的用餐環境寬敞，即使有多位輪椅使用者也能輕鬆通行。人均消費約為$101-200，提供物有所值的粵菜體驗。
4. 金沙角小館 粵菜 (廣東)/港式/中菜館
金沙角小館是一間位於沙田區的平價粵菜餐廳，為食客提供地道的港式中菜。這間小館以親民的價格和豐富的菜式吸引了不少附近居民。餐廳主打客飯、海鮮和孖寶小菜等美食，讓顧客能夠以相宜的價格享受到正宗的粵菜風味。金沙角小館的環境簡樸舒適，適合家庭聚餐或朋友聚會。平均消費每位$50以下，是一個經濟實惠的用餐選擇。
5. 八合里牛肉火鍋 潮汕牛肉火鍋/新鮮優質牛肉/粵菜風味
八合里牛肉火鍋是一家來自內地的知名潮汕牛肉火鍋品牌，首次進駐香港，選址沙田新城市廣場。這家餐廳以提供新鮮、優質的牛肉而聞名，完美融合了潮汕火鍋的精髓和粵菜的特色。主打菜品包括手打牛丸雙拼、鮮活九節蝦和潮汕純米粿條，為食客帶來authentic的潮汕牛肉火鍋體驗。餐廳環境舒適，適合朋友聚會或家庭聚餐。人均消費約為$201-400，物有所值。
6. 唐宮小聚 (新城市廣場三期) 粵菜/創新菜式/時尚裝潢
唐宮小聚位於沙田新城市廣場三期，是一間融合傳統與創新的粵菜餐廳。這裡以精緻的粵式點心和創意菜式聞名，其中黑蒜帶子燒賣和沙田乳鴿更是不容錯過的招牌菜。餐廳環境時尚雅致，為顧客帶來舒適愜意的用餐體驗。平均消費約為$101-200，適合各種場合的聚餐選擇。無論是商務宴請還是家庭聚會，唐宮小聚都能滿足您的需求。
7. 農 粵菜（廣東）/中菜館/創新菜式
位於香港科學園的「農」是一間創新粵菜餐廳，為食客帶來別具特色的美食體驗。餐廳以創新手法演繹傳統粵菜，推出多款令人驚喜的signature菜式。其中拉絲啤梨（芝士）、爆汁乳鴿和烈焰菠蘿炒飯等都是不容錯過的美食。餐廳環境舒適，適合商務聚餐或朋友聚會。人均消費約為$201-400，提供高品質的粵菜體驗。
8. 沙田18 正宗北京烤鴨/粵菜及北方菜式/開放式廚房
沙田18是位於香港沙田凱悅酒店的獲獎中菜館，以正宗東莞及北方菜式聞名。餐廳設有四個開放式廚房，為食客帶來視覺和味覺的雙重享受。其招牌菜包括傳統北京烤填鴨、堂弄玫瑰露叉燒豬油撈飯等。除了主用餐區，還設有貴賓廳，適合各種聚會。沙田18的甜品同樣出色，如五糧液朱古力雪糕和花雕話梅雪葩，為饕客帶來驚喜。人均消費約為$201-400，適合追求高質素中菜體驗的食客。
9. 沙田萬怡酒店宴會廳 酒店餐廳/咪嘥嘢食店/河畔景觀
香港沙田萬怡酒店宴會廳坐落於沙田安平街1號，是一家融合現代風格與粵式美食的高級酒店餐廳。餐廳擁有城門河畔的優美景致，為顧客帶來視覺與味覺的雙重享受。作為酒店的特色餐廳，這裡不僅提供正宗的粵菜，還致力於減少食物浪費，獲得「咪嘥嘢食店」的美譽。無論是商務宴請還是家庭聚餐，這裡都是理想之選，平均消費在$401-800之間，為顧客提供高品質的用餐體驗。
10. 四季芬芳 粵菜餐廳/蛇羹專門店/小籠包
四季芬芳是位於沙田新城市廣場三期的粵菜餐廳，以其獨特的蛇羹和多樣化的粵式美食而聞名。餐廳主打花膠太史蛇羹、蟹粉豆苗和原味小籠包等招牌菜式，為食客帶來正宗粵菜風味。環境舒適雅致，適合家庭聚餐或朋友聚會。平均消費約為港幣$101-200，提供多種選擇滿足不同預算的顧客。
11. 富臨漁港 粵菜餐廳/火鍋/酒樓
富臨漁港(沙田店)是一間位於沙田娛樂城的粵菜餐廳，為食客提供正宗廣東美食和火鍋體驗。餐廳以其招牌菜式煎釀茄子和片皮鴨聞名，吸引不少饕客前來品嚐。作為咪嘥嘢食店和少鹽少糖食店，富臨漁港致力於提供健康且美味的餐點選擇。餐廳環境舒適，適合家庭聚餐或朋友聚會。平均消費為每位$101-200，提供物有所值的粵菜美食體驗。
12. 美心皇宮 粵菜酒樓/位於沙田大會堂/提供下午茶
美心皇宮是一間位於沙田大會堂平台的知名粵菜酒樓，以其精緻的粵式點心和優雅的用餐環境而聞名。這裡的招牌菜包括紫菜蝦卷和水晶鮮蝦餃，每一道菜品都展現了粵菜的精髓。除了正餐，美心皇宮還提供下午茶服務，讓客人可以在悠閒的氛圍中品嚐美食。雖然價格區間在$101-200之間，但考慮到其優質的食材和服務，絕對物有所值。
13. 稻香 (蔚景園) 粵菜 (廣東)/酒樓/少鹽少糖食店
稻香（蔚景園）是一間位於沙田的知名粵菜酒樓，以其多元化的廣東菜式和火鍋選擇而聞名。這家餐廳不僅提供傳統的粵式美食，還特別推出少鹽少糖的健康選擇，照顧到注重養生的食客。稻香以親民的價格提供高品質的餐飲體驗，平均消費僅$50以下，是家庭聚餐和朋友聚會的理想之選。餐廳環境舒適寬敞，為顧客提供愉悅的用餐氛圍。
14. 陳根記 粵菜（廣東）/大牌檔風格/室內冷氣食堂
陳根記是一間位於沙田石門京瑞廣場二期的粵菜餐廳，由大排檔升級為室內冷氣食堂，保留了傳統大牌檔的特色。餐廳以創新粵菜聞名，招牌菜包括Wasabi蟹籽手撕雞、椒鹽九肚魚和芒果一口脆等。陳根記提供多樣化的菜單選擇，從經典粵菜到創新fusion菜式都有，適合不同口味的食客。人均消費約為$101-200，是一個享受優質粵菜的理想選擇。
15. 富東閣海鮮酒家 傳統中餐廳/懷舊裝飾/溫馨氛圍
富東閣海鮮酒家是一家位於沙田的傳統粵菜餐廳，自90年代以來一直為食客提供美味佳餚。這家餐廳以其懷舊的裝飾和溫馨的氛圍聞名，為顧客帶來一種穿越時空的用餐體驗。富東閣以其正宗的粵菜和慷慨的份量而備受讚譽，特別是其招牌菜北京烤鴨，酥脆的鴨皮和嫩滑的鴨肉完美搭配，令人回味無窮。此外，鮮蝦菜苗餃和冰鎮咕嚕肉也是不容錯過的美食。以其優質的菜品和親民的價格，富東閣為顧客提供了物超所值的用餐體驗，平均消費在$51-100之間。
富東閣海鮮酒家 餐廳詳情 & 優惠
16. 逸軒 高雅瑰麗裝潢/五間雅致私人廂房/寬敞靈活場地
逸軒是位於沙田帝逸酒店的高級粵菜餐廳，以其精緻的粵式美饌和優雅的環境而聞名。餐廳裝潢高雅瑰麗，設有五間私人廂房，可容納多達120位賓客。逸軒的招牌菜式包括黑金豆腐、白玉海皇燴拉絲雪燕和順德生煎雞等，每道菜都展現了粵菜的精髓。無論是商務宴請還是家庭聚餐，逸軒都能為客人提供難忘的用餐體驗。人均消費約為$201-400，適合追求高品質粵菜的饕客。
17. 富豪坊 粵菜及特選地方名菜/環境怡人/位於麗豪酒店內
富豪坊是沙田麗豪酒店內的一間高級粵菜餐廳，為食客帶來正宗的廣東美食體驗。餐廳環境優雅，可容納260人，是品嚐精緻粵菜的理想之選。主打菜式包括乾貝汁珍菌煎焗鮮蝦球和黑魚籽鮑汁煎蠔，展現了廚師的精湛廚藝。富豪坊不僅提供傳統粵菜，還融入了創新元素，為顧客帶來豐富多樣的餐飲體驗。無論是商務宴請還是家庭聚餐，這裡都能滿足不同場合的需求。人均消費約為$101-200，物有所值。
18. 會所1號 水中天 河畔景觀/現代中國風格/婚宴場地
會所1號 水中天是一間位於沙田城門河畔的高級粵菜酒樓，擁有超過30年的歷史。這裡結合了現代感與古代中國風味，為顧客提供獨特的用餐體驗。餐廳主打粵菜及港式美食，招牌菜包括肉絲炒麵和豉油皇大虎蝦。無論是日常聚餐還是舉辦婚宴，會所1號 水中天都是理想之選。餐廳環境光猛舒適，每人消費約$101-200，適合各種場合和預算。
19. 利苑酒家 (新城市廣場一期) 粵菜餐廳/位於新城市廣場/提供點心
利苑酒家是沙田新城市廣場一期的知名粵菜餐廳，以其精緻的廣東菜和點心而聞名。餐廳位於商場6樓，環境舒適雅致，是品嚐正宗粵菜的理想之選。利苑的招牌菜式冰燒三層肉備受食客推崇，口感層次豐富，是不容錯過的美食。餐廳的價格區間為每位$201-400，適合各種場合的聚餐。無論是商務宴請還是家庭聚會，利苑酒家都能為您提供高質素的用餐體驗。
20. 星海薈﹒譽宴 華麗大舞台/適合婚宴/環境寬敞
星海薈﹒譽宴位於沙田萬怡酒店，是一間高級粵菜餐廳，以其精緻的粵式美饌和奢華的環境而聞名。餐廳的招牌菜式包括令人垂涎的白胡椒蟹、鮮美可口的鮮蝦腐皮卷，以及鐵板上烹調的白胡椒煎焗澳洲龍蝦。星海薈﹒譽宴不僅提供美食，還擁有華麗的大舞台，非常適合舉辦婚宴等大型活動。寬敞的環境和舒適的燈光營造出優雅的氛圍，為顧客帶來愉悅的用餐體驗。人均消費約為$201-400，物有所值。
21. 盛宴 五星級宴會場地/輕奢華宴會廳/戶外花園酒會區
盛宴是位於香港科學園的高級粵菜餐廳，為食客帶來豪華的用餐體驗。餐廳以其輕奢華的裝潢和約5米特高的樓底設計聞名，營造出氣派非凡的用餐氛圍。除了提供正宗的粵菜美食外，盛宴還設有奢華名貴紅酒櫃和高尚自助餐區，滿足不同客人的需求。無論是商務宴請還是私人聚會，盛宴都能為您呈現一場難忘的美食盛宴。人均消費約為$201-400，適合追求高品質餐飲體驗的食客。
22. 君臨宴會廳 粵菜酒樓/宴會廳/點心
君臨宴會廳是一間位於沙田愉翠商場的粵菜酒樓，以其精緻的粵式料理和舒適的環境而聞名。這裡提供多款精選粵菜和點心，其中以鑑香煎韭菜盒、飄香鮮蝦荷葉飯和富貴黑松露蛋白黃帝蝦球等為招牌菜式。餐廳環境寬敞舒適，適合各種聚餐場合，無論是家庭聚會還是商務宴請都能滿足需求。人均消費約為$101-200，提供物有所值的粵菜體驗。
23. Parc88 粵菜餐廳/親子友善/科學園內用餐選擇
Parc88是一間位於沙田白石角香港科學園的高級粵菜餐廳，為食客帶來精緻的廣東菜和點心體驗。餐廳以其創新的菜式和優雅的環境而聞名，特別推薦的招牌菜包括四式前菜、法式焗蟹蓋和佛跳牆。Parc88不僅是科學園內的美食熱點，更是親子聚餐的理想之選。餐廳的價格區間為每位$201-400，為顧客提供物有所值的高質素餐飲體驗。
24. 富臨皇宮 粵菜 (廣東)/酒樓/咪嘥嘢食店
富臨皇宮是一間位於沙田的粵菜酒樓，以其正宗的廣東菜式聞名。這間餐廳不僅提供美味的傳統粵菜，還特別注重健康飲食，是一間「咪嘥嘢食店」和「少鹽少糖食店」。富臨皇宮的招牌菜包括脆皮童子雞和蝦餃，每道菜都展現了粵菜的精髓。餐廳環境舒適典雅，適合各種聚餐場合。平均消費為每位$101-200，提供物有所值的美食體驗。
沙田有哪些特色粵菜餐廳推薦？
沙田有多間特色粵菜餐廳值得推薦，如東海薈以優質粵式料理和新鮮海鮮聞名；沙田18以正宗東莞及北方菜式著稱，招牌菜包括傳統北京烤填鴨；而富臨皇宮則以健康取向的粵菜聞名，是「咪嘥嘢食店」和「少鹽少糖食店」。這些餐廳都能為食客帶來獨特的粵菜體驗。
在沙田吃粵菜的價格範圍如何？
沙田的粵菜餐廳價格範圍較廣，能滿足不同預算的需求。例如，金沙角小館和稻香（蔚景園）的人均消費在$50以下，適合經濟實惠的選擇。中檔餐廳如唐宮小聚和四季芬芳的人均消費在$101-200之間。高級餐廳如沙田18和星海薈·譽宴的人均消費則在$201-400之間，提供更豪華的用餐體驗。
