13間沙田火鍋推介2025 – 必食特選壽喜燒／手打牛丸雙拼／招牌高原野生菌土雞湯底
13間沙田火鍋推介2025目錄
沙田火鍋推介｜1. LE-TA-SU 一人一鍋 日本東京一人火鍋專門店/和風設計/提供多款精心熬製湯底
LE-TA-SU 一人一鍋是源自東京的人氣一人火鍋專門店，首次進駐香港沙田新城市廣場。餐廳主打日本及澳洲頂級和牛，並提供5款精心熬製的湯底供選擇。特色菜品包括特選壽喜燒、九洲產和牛肩胛肉和澳洲純種和牛牛板腱。店內裝潢以和風設計為主，營造出獨特的用餐氛圍。人均消費約為$101-200，為顧客帶來高品質的一人火鍋體驗。
沙田火鍋推介｜2. NabeGo 日本菜/火鍋/置富第一城
NabeGo是一家位於沙田置富第一城的日本菜火鍋餐廳，為食客帶來正宗的日式火鍋體驗。餐廳環境舒適，適合與親朋好友共聚享用美食。NabeGo的菜單提供多種日式火鍋選擇，讓顧客可以品嚐到豐富多樣的日本風味。餐廳的平均消費為$101-200，提供物有所值的用餐體驗。無論是想享受傳統日本料理還是尋找新穎的火鍋體驗，NabeGo都是一個值得一試的選擇。
沙田火鍋推介｜3. 蘑界野生菌石鍋雞 雲南菜/火鍋/野生菌
蘑界野生菌石鍋雞是一家位於沙田新城市廣場的特色雲南菜餐廳，主打野生菌火鍋和石鍋雞。餐廳以優質的雲南野生菌和新鮮食材為特色，為食客帶來獨特的滇菜風味。石鍋土雞湯底是餐廳的招牌菜品，濃郁鮮香，搭配各種野生菌，營養豐富，口感絕佳。餐廳環境舒適，適合朋友聚餐或家庭聚會。人均消費約為$201-400，物有所值。
沙田火鍋推介｜4. 八合里牛肉火鍋 潮汕牛肉火鍋/新鮮優質牛肉/粵菜風味
八合里牛肉火鍋是一家來自內地的知名潮汕牛肉火鍋品牌，首次進駐香港，選址沙田新城市廣場。這家餐廳以提供新鮮、優質的牛肉而聞名，完美融合了潮汕火鍋的精髓和粵菜的特色。主打菜品包括手打牛丸雙拼、鮮活九節蝦和潮汕純米粿條，為食客帶來authentic的潮汕牛肉火鍋體驗。餐廳環境舒適，適合朋友聚會或家庭聚餐。人均消費約為$201-400，物有所值。
沙田火鍋推介｜5. 方叔叔重慶老火鍋 (新城市廣場一期) 重慶風味火鍋/位於新城市廣場/提供多種特色鍋底
方叔叔重慶老火鍋位於沙田新城市廣場一期，為食客帶來正宗的重慶火鍋體驗。餐廳以其獨特的麻辣鴛鴦鍋聞名，完美融合了麻辣與清淡兩種口味。特色菜品包括鮮活海蟶和手打魚籽蝦滑，展現了食材的新鮮與廚師的精湛技藝。餐廳環境舒適，適合朋友聚會或家庭聚餐。人均消費約為$201-400，提供物有所值的美食體驗。
沙田火鍋推介｜6. 牛大人台灣火鍋吃到飽 (偉華中心) 台式火鍋/任食放題/和牛專門店
牛大人台灣火鍋吃到飽（偉華中心）是沙田區備受歡迎的台式火鍋放題餐廳，以高質素的和牛和多元化的火鍋配料聞名。餐廳提供多款優質牛肉，包括澳洲和牛M5牛肩卷和安格斯牛小排，讓饕客盡情品嚐。除了豐富的肉類選擇外，餐廳還提供各式台式小食和海鮮，如麻辣鴨血和滷肉飯等。最令人驚喜的是，晚市更可享用Mövenpick雪糕任食，為美味的火鍋體驗畫上完美句號。人均消費約$201-400，物有所值。
牛大人台灣火鍋吃到飽 (偉華中心) 餐廳詳情 & 優惠
沙田火鍋推介｜7. 富臨漁港 粵菜餐廳/火鍋/酒樓
富臨漁港(沙田店)是一間位於沙田娛樂城的粵菜餐廳，為食客提供正宗廣東美食和火鍋體驗。餐廳以其招牌菜式煎釀茄子和片皮鴨聞名，吸引不少饕客前來品嚐。作為咪嘥嘢食店和少鹽少糖食店，富臨漁港致力於提供健康且美味的餐點選擇。餐廳環境舒適，適合家庭聚餐或朋友聚會。平均消費為每位$101-200，提供物有所值的粵菜美食體驗。
沙田火鍋推介｜8. 山見台式火鍋 (新城市廣場三期) 台式火鍋/位於新城市廣場三期/提供澳洲和牛
山見台式火鍋位於沙田新城市廣場三期，為喜愛台式火鍋的饕客帶來正宗美味。餐廳主打台灣風味，以優質食材和獨特湯底贏得顧客青睞。其中，澳洲和牛肩胛肉眼更是不容錯過的招牌菜式，鮮嫩多汁，口感極佳。餐廳環境舒適，適合親朋好友聚餐。人均消費介乎101-200港元，性價比高，讓您享受高品質的台式火鍋體驗。
沙田火鍋推介｜9. 四面泰泰式火鍋 泰式火鍋/新鮮食材/多款湯底選擇
四面泰泰式火鍋是香港首家泰式火鍋店，位於沙田新城市廣場，為食客帶來正宗泰國風味。餐廳以新鮮食材和多款湯底選擇聞名，其中秘製冬陰功椰奶雙拼鍋最受歡迎。招牌菜式包括美國嚴選牛板腱和寶藏海鮮手工金盒，每道菜都充滿泰式風味。餐廳環境簡潔舒適，通風良好，適合朋友聚餐或家庭聚會。人均消費約為$201-400，物有所值。
四面泰泰式火鍋 餐廳詳情 & 優惠
沙田火鍋推介｜10. 稻香 (蔚景園) 粵菜 (廣東)/酒樓/少鹽少糖食店
稻香（蔚景園）是一間位於沙田的知名粵菜酒樓，以其多元化的廣東菜式和火鍋選擇而聞名。這家餐廳不僅提供傳統的粵式美食，還特別推出少鹽少糖的健康選擇，照顧到注重養生的食客。稻香以親民的價格提供高品質的餐飲體驗，平均消費僅$50以下，是家庭聚餐和朋友聚會的理想之選。餐廳環境舒適寬敞，為顧客提供愉悅的用餐氛圍。
沙田火鍋推介｜11. 盛宴 五星級宴會場地/輕奢華宴會廳/戶外花園酒會區
盛宴是位於香港科學園的高級粵菜餐廳，為食客帶來豪華的用餐體驗。餐廳以其輕奢華的裝潢和約5米特高的樓底設計聞名，營造出氣派非凡的用餐氛圍。除了提供正宗的粵菜美食外，盛宴還設有奢華名貴紅酒櫃和高尚<a href=”https://www.weekendhk.com/tag/自助餐” data-internallinksmanager029f6b8e52c=”4″ title=”自助餐” onclick=”add_themes_ga4_tracking(‘click’,{‘link_url’:’https://www.weekendhk.com/tag/自助餐’,’link_text’:’自助餐’,’link_classes’:’internal_link_click’,’link_id’:’internal_link_click’,’link_domain’:’https://www.weekendhk.com/’});return false;”>自助餐</a>區，滿足不同客人的需求。無論是商務宴請還是私人聚會，盛宴都能為您呈現一場難忘的美食盛宴。人均消費約為$201-400，適合追求高品質餐飲體驗的食客。
盛宴 餐廳詳情 & 優惠
沙田火鍋推介｜12. 居食屋「和民」 (置富第一城) 日本菜/居酒屋/火鍋
居食屋「和民」位於沙田置富第一城，是一間融合日本料理與居酒屋風格的特色餐廳。這裡為食客帶來正宗的日本美食體驗，菜單涵蓋多樣化的日式料理，從傳統居酒屋小食到熱騰騰的火鍋，應有盡有。餐廳環境舒適，營造出典型的日式用餐氛圍，讓顧客在享受美食的同時，也能感受到日本的飲食文化。平均消費為每位$101-200，提供物有所值的日本美食體驗。
沙田火鍋推介｜13. 富臨皇宮 粵菜 (廣東)/酒樓/咪嘥嘢食店
富臨皇宮是一間位於沙田的粵菜酒樓，以其正宗的廣東菜式聞名。這間餐廳不僅提供美味的傳統粵菜，還特別注重健康飲食，是一間「咪嘥嘢食店」和「少鹽少糖食店」。富臨皇宮的招牌菜包括脆皮童子雞和蝦餃，每道菜都展現了粵菜的精髓。餐廳環境舒適典雅，適合各種聚餐場合。平均消費為每位$101-200，提供物有所值的美食體驗。
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沙田有哪些特色火鍋餐廳推薦？
沙田有多家特色火鍋餐廳值得推薦。例如，LE-TA-SU 一人一鍋提供日本及澳洲頂級和牛，有5款精心熬製的湯底可選。蘑界野生菌石鍋雞主打雲南風味，以野生菌火鍋和石鍋雞聞名。此外，八合里牛肉火鍋帶來正宗的潮汕牛肉火鍋體驗，而四面泰泰式火鍋則為食客呈現獨特的泰式火鍋風味。
沙田有哪些適合家庭聚餐的餐廳？
沙田有多家適合家庭聚餐的餐廳。富臨漁港(沙田店)提供正宗粵菜和火鍋，環境舒適，適合家庭聚餐。稻香(蔚景園)以親民價格提供高品質粵菜，是家庭聚餐的理想之選。盛宴位於香港科學園，提供高級粵菜，裝潢輕奢華，適合追求高品質餐飲體驗的家庭。此外，富臨皇宮也是一個不錯的選擇，提供正宗粵菜，環境舒適典雅，適合各種家庭聚餐場合。
