江蘇銘悅 – 上環餐廳 必食招牌灌湯小籠包+雙色鎮江肴肉+雲南真菌螺頭老雞燉湯+蔥燒刺參黑豚方肉

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江蘇銘悅｜餐廳介紹 江浙菜/滬菜/精緻菜式

江蘇銘悅的菜單融合了傳統與創新，為食客帶來豐富多樣的江浙滬美食。除了招牌灌湯小籠包，餐廳還以蔥燒刺參黑豚方肉、楊枝沙律海虎蝦球等特色菜式聞名。週末點心套餐更是不容錯過，包括雙色鎮江肴肉、宋嫂鮮魚羹等精緻菜式，讓食客一次品嚐多種江浙風味。餐廳的烹飪技巧精湛，如將鱔魚肉生劃成細絲的「非遺臨江鱔絲」，展現了廚師的高超刀工。此外，餐廳的調味獨特，如雙色鎮江肴肉使用浙醋增添層次，口感豐富，酸甜清爽。無論是商務宴請還是家庭聚餐，江蘇銘悅都能滿足不同場合的需求。建議提前預訂，以確保享受到最佳的用餐體驗。

江蘇銘悅｜網民食評

江蘇銘悅食物質數、環境及氣氛如何？根據Google評論，目前江蘇銘悅總平均分數為4.5星，看看網民如何評論江蘇銘悅吧！

Man Man Hygge的食評：

突然想吃江浙菜，先發現香港冇乜正宗江浙菜，見呢間口碑不錯所以去試試。原來週末有點心套餐 ($288/pp) ，包左3款涼菜、1款湯羹、1款迷你手工小炒+1款點心，算幾抵食。雙色鎮江肴肉係必點，用浙醋多作一層，口感豐富，酸甜清爽。宋嫂鮮魚羹都好足料鮮味。點心都唔錯，招牌小籠包用迷你蒸籠盛載，皮薄多湯。蘋果叉燒酥都好鬆化。餐點：4/5  |  服務：4/5  |  氣氛：4/5突然想吃江浙菜，先發現香港冇乜正宗江浙菜，見呢間口碑不錯所以去試試。原來週末有點心套餐 ($288/pp) ，包左3款涼菜、1款湯羹、1款迷你手工小炒+1款點心，算幾抵食。 ⋯⋯更多

Ho Cin的食評：

🍵 好鍾意江蘇菜，呢度點心同招呼都唔錯💝 週末點心套餐 (2位起)🥢 香煎脆皮素鵝🥢 雙色鎮江餚肉🥢 嵩山香乾馬蘭頭🥣 宋嫂鮮魚羹🥣 鮮螺頭燉老雞湯+HK$50🥢 江蘇雞頭米河蝦仁🥢 水煮牛肉薯粉條🥢 招牌小籠包🥢 黑金奶黃包🍵 好鍾意江蘇菜，呢度點心同招呼都唔錯💝 週末點心套餐 (2位起) ⋯⋯更多

CKT Cassie Cheng的食評：

今次嘅套餐我地要咗一啲偏川菜，辣少少嘅菜式。整體都有啲fusion嘅感覺。同埋唔會話有種好麻好辣嘅feel。會偏甜少少。唔食得麻辣嘅人依啲就岩 👍🏻 每碟都非常精緻💗𝗪𝗛𝗔𝗧 𝗪𝗘 𝗢𝗥𝗗𝗘𝗥週末點心套餐只限午市 | 兩位起每位 $288涼菜✨ 雞絲粉皮、醉香雞翼、江南麻辣口水雞湯羹✨ 江南酸辣湯、鮮螺頭燉老雞湯 +$50迷你手工小炒✨ 麻辣水煮鮮魚片、乾煸開洋四季豆點心✨ 招牌小籠包 、紅油抄手餐點：4/5  |  服務：5/5  |  氣氛：5/5今次嘅套餐我地要咗一啲偏川菜，辣少少嘅菜式。整體都有啲fusion嘅感覺。同埋唔會話有種好麻好辣嘅feel。會偏甜少少。唔食得麻辣嘅人依啲就岩 👍🏻 每碟都非常精緻💗 ⋯⋯更多