春水堂人文茶館 (創紀之城五期(apm)) – 觀塘餐廳必食紅燒牛肉麵

Jul 10 2025

春水堂人文茶館 (創紀之城五期(apm))｜春水堂人文茶館位於觀塘APM商場，是一間深受歡迎的台式餐廳。這裡以正宗台灣風味聞名，主打多款經典台灣美食，如紅燒牛肉麵、魯肉飯和珍珠奶茶等。餐廳環境舒適，充滿台灣文化氛圍，是品嚐地道台灣料理的理想之選。無論是午餐或晚餐，春水堂都能滿足你對台灣美食的渴望。人均消費約為港幣100-150元，價格合理，適合各種場合享用。新假期美食編輯已經為你整理了餐廳的精選圖片、地址及交通資訊等，對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦！

春水堂人文茶館 (創紀之城五期(apm))目錄

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春水堂人文茶館 (創紀之城五期(apm))觀塘 | 預約電話/地址/交通一覽

餐廳資料

名稱：春水堂人文茶館 (創紀之城五期(apm))

地址：觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)1樓L1-1號舖(地圖按此)

電話：36194335

價格：人均消費$51-100

評分：3.5

營業時間：星期一至日： 11:30–22:00

Openrice：即睇Openrice食評及訂座

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春水堂人文茶館 (創紀之城五期(apm))｜餐廳介紹台灣菜/珍珠奶茶/牛肉麵

春水堂人文茶館的菜單豐富多樣，除了招牌的紅燒牛肉麵，還有多款特色麵食，如麻辣牛肉麵和麻拌麵等。牛肉麵湯頭濃郁，牛肉軟嫩多汁，搭配彈牙的麵條，口感絕佳。魯肉飯是另一道不容錯過的經典，肉燥香濃入味，配上鬆軟的白飯，簡單卻令人回味無窮。小食方面，鹽酥雞翼外脆內嫩，慢煮豬手則軟糯入味，都是不錯的選擇。

飲品中，珍珠奶茶絕對是春水堂的招牌。奶茶茶味濃郁，珍珠Q彈有嚼勁，是許多顧客的最愛。如果想嘗試新口味，不妨試試鐵觀音珍珠奶茶或珍珠紅豆鮮奶茶。甜品愛好者則可以品嚐珍珠熔岩蛋糕或珍珠招牌紅茶雪糕吐司，為美食之旅畫上完美句號。

來春水堂用餐，建議可以幾位朋友一起前來，點選多款菜式分享，這樣既可以品嚐到更多美食，又能體驗台灣人的飲食文化。不過要注意的是，APM分店有90分鐘用餐時限，建議提前規劃好用餐時間。快來春水堂，感受正宗的台灣美食魅力吧！

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春水堂人文茶館 (創紀之城五期(apm))｜網民食評

春水堂人文茶館 (創紀之城五期(apm))食物質數、環境及氣氛如何？根據Google評論，目前春水堂人文茶館 (創紀之城五期(apm))總平均分數為4.4星，看看網民如何評論春水堂人文茶館 (創紀之城五期(apm))吧！

Foodiebuddyhk Foodiebuddyhk的食評：

@chunshuitanghk難得到APM午餐當然要去排下春水堂喜出望外竟然只有幾個人排隊十分鐘順利入座我點了麻辣牛根牛肉麵配埋珍珠奶茶👉🏻麻辣牛根牛肉麵牛根牛肉都好多炆得好淋好入味麻辣味適中越食越過隱👅👅👉🏻珍珠奶茶少甜走冰珍珠細細粒QQ煙靭好有咬口茶味好濃最喜愛春水堂珍珠奶茶💜📍春水堂人文茶館 (創紀之城五期(apm)) (觀塘)觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)1樓L1-1號舖#春水堂人文茶館#珍珠奶茶 #台灣牛肉麵#觀塘美食#hkfoodie\
餐點：4/5|服務：4/5|氣氛：4/5

麻花遊的食評：

今日放工同朋友試下呢間台式野，我地叫左幾樣野食SHARE食，#肉燥拌麵肉燥食起黎都好好淋好入味，麵就煮得幾爽口，撈埋一齊食就超正 🌻🌻🌻🌻呢道好貼心，仲有得叫細碗 #滷肉飯，好正，細碗得黎都好有多料。仲有肉鬆同冬菇，食起黎都好香口好好味🌻🌻🌻🌻#麻拌麵開頭以為麻醬伴麵，原來係麻油拌麵，食起黎都幾香口幾好食，不過係油左少少，一齋食就剛好 🌻🌻🌻仲叫左幾款小食，分別係#慢煮豬手豬手煮得好淋，食起黎少少彈牙，煮得好入味，好好食，不過數量就得4塊，想食多啲就要叫多份喇 🌻🌻🌻🌻🌻#鹽酥雞翼炸得好脆但裡面仲可以保存到肉汁，非常好🌻🌻🌻🌻🌻#麻辣涼拌牛肚絲食起黎好香麻辣味，入口少少辣，但唔攻喉，辣度岩岩好，愈食愈想食🌻🌻🌻🌻🌻整體野食都幾好食，不過份量就少左啲啲，不過同朋友一齊食傾計都唔錯，不過APM呢間就有限時 90分鐘，如果同朋友想傾耐啲就要考慮下————春水堂人文茶館 (創紀之城五期(apm)) (觀塘)觀塘觀塘道418號創紀之城五期apm一樓L1-1號舖

C C的食評：