廣尾內津 – 中環餐廳 必食毛蟹天婦羅

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廣尾內津中環 | 預約電話/地址/交通一覽

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廣尾內津｜餐廳介紹 天婦羅專門店/廚師發板/酒店餐廳

廣尾內津的天婦羅以輕薄酥脆的麵衣聞名，每一口都能帶來令人愉悅的口感。餐廳的菜單豐富多樣，除了傳統的蝦類天婦羅外，還有許多創新菜式。例如，紫蘇葉包裹的海膽天婦羅，將鮮甜的海膽與香氣四溢的紫蘇葉完美結合，口感層次豐富。雪蟹卡大夫卷則展現了廚師在質地和風味搭配上的專業知識，鮮甜的蟹肉與酥脆的天婦羅外衣相得益彰。

除了天婦羅，餐廳還提供其他精緻的日本料理，如鮑魚配海膽、和牛醬茄子等，每道菜品都精心設計，突出食材的原味。甜品方面，餐廳的蜜瓜和抹茶甜品也備受讚譽，為美味的用餐體驗畫上完美句號。

在廣尾內津用餐，不僅能品嚐到美食，還能欣賞到廚師的精湛廚藝。建議提前至少一個月預訂座位，以確保能享受到這場視覺與味覺的盛宴。無論是商務宴請還是私人聚會，廣尾內津都是一個理想的選擇，讓您體驗正宗的日本天婦羅文化。

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廣尾內津｜網民食評

廣尾內津食物質數、環境及氣氛如何？根據Google評論，目前廣尾內津總平均分數為4.4星，看看網民如何評論廣尾內津吧！

Fay Fay的食評：

廚師發板-天婦羅餐廳座位不多，想食就最少提前一個月訂位，亦因為座位不多，廚師做好的菜式會立刻送到你面前，就算你掛住相機食先，食物都未至於會擺到凍晒👍🏼3款精緻的前菜：蕃茄凍湯、炸蝦、鮑魚配海膽鮑魚鮮味十足，再配上海膽，鮮味爆燈海老天婦羅🍤 可先食原味粟米🌽甜到入心海膽，用紫蘇葉包住再炸，想不到這樣出色😋😋蟹肉卷配醋汁，本身已是絕配🦀茄子🍆配和牛醬，茄子會吸油，但這碟菜完全不覺得油膩，和牛醬汁已非常出色👍🏼吞拿魚壽司🍣正、鮮、嫩螺，軟硬度啱啱好，炸咗都仲食到鮮甜味炸魚、三文魚子配海膽汁，真係無法抗拒，一粒魚子都不可放過😂舞茸菇，食過的人都會愛上🍄套餐還有素麵及天婦羅菜餅，喜歡辣的可以將胡椒醬汁撈入麵中進食🌶蜜瓜🍈及抹茶甜品🍵

Korapim W的食評：

第一次體驗天婦羅廚師發辦真是令人難忘。高品質的食材，一切都嘗起來新鮮又令人愉悅。麵糊又輕又脆。每一口都是令人愉快的。其中一些著名的有紫蘇葉包裹的和甲魚春捲。雪蟹卡大夫卷非常出色，展現了廚師在質地和微妙風味方面的專業知識。最後端上來的瓜，甜甜爽口。除了美味的食物之外，觀看廚師工作也是一種愉快的體驗。服務很棒。工作人員很細心，並詳細解釋瞭如何最好地享用每道菜。\
餐點：5/5|服務：5/5|氣氛：5/5

Ryan Khor的食評：

哇！這裡的天婦羅棒極了，到目前為止，這是我在香港吃過的最好的天婦羅。他們的菜單很棒，麵糊又薄又脆，這使得天婦羅非常好吃。總的來說，這是一個吃天婦羅的好地方，我100%推薦嘗試它，因為它的品種非常好。甜點也很有趣，有液態氮牛奶味的冰淇淋，我很喜歡。

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