和牛割烹小田 – 中環餐廳 必食和牛壽喜燒
和牛割烹小田｜和牛割烹小田是位於中環的高級日本料理餐廳，主打來自鹿兒島小田畜產的黑毛和牛。餐廳提供廚師發辦套餐，以創新手法呈現和牛的多種料理方式。特色菜品包括口感滑嫩的和牛壽喜燒、香氣四溢的炭烤漢堡扒，以及奢華的和牛海膽三文魚子飯。套餐豐富多樣，每道菜都精心設計，為食客帶來驚喜。平均消費超過800港元，適合追求高質素日本料理體驗的饕客。新假期美食編輯已經為你整理了餐廳的精選圖片、地址及交通資訊等，對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦！
和牛割烹小田 – 中環餐廳 必食和牛壽喜燒目錄
編輯精選推薦：
中環日本菜推介2025 – 30間必食中環日本菜：香蒜蔥花廣島蠔／Hamachi Ceviche／爐端燒
和牛割烹小田中環 | 預約電話/地址/交通一覽
和牛割烹小田｜餐廳介紹 日本料理/廚師發辦/鹿兒島和牛
和牛割烹小田的廚師團隊以精湛的烹飪技巧，將鹿兒島和牛的不同部位與優質食材完美結合，創造出一系列令人驚艷的菜式。餐廳的Seasonal Omakase套餐包含11道精緻菜品，展現了和牛的多種風味。值得一提的是，這裡的和牛口感獨特，不似一般和牛那樣油膩，即使品嚐多塊也不會感到膩口。
除了和牛料理，餐廳的其他菜式同樣出色。例如，自製蕃茄肉醬搭配的炭烤漢堡扒香氣四溢，令人垂涎。甜品方面，餐廳提供如香印提子配紅酒啫喱和豆腐布甸等精緻選擇，為整個用餐體驗畫上完美句點。
和牛割烹小田的用餐環境舒適，服務人員熱情專業，會細心解釋每道菜式的特色和食用方法。無論是商務宴請還是慶祝特殊場合，這裡都是理想之選。建議提前預訂，以確保座位並體驗這場和牛的饗宴。
和牛割烹小田｜網民食評
和牛割烹小田食物質數、環境及氣氛如何？根據Google評論，目前和牛割烹小田總平均分數為4.4星，看看網民如何評論和牛割烹小田吧！
Man Man Hygge的食評：
聽聞呢間割烹非常高質，主打出產自鹿兒島小田畜產嘅黑毛和牛 — 小田牛。所以專登book咗同老友慶生，叫咗Seasonal Omakase ($1480/pp)。11道菜，真係超豐富！原來小田牛真係幾正，好似冇一般和牛咁油膩，食兩舊就濟。特別鍾意佢個和牛壽喜燒，口感超滑！另外個炭烤漢堡扒都好正！廚師喺我哋面前煎漢堡扒嗰時已經好香，個漢堡扒仲要加埋自製嘅蕃茄肉醬，勁惹味！總括嚟講，11道菜都安排得好有心思好好食。埋單嗰時仲有八折？原來晚餐做緊八折，冇試過食Omakase有做折，意想不到嘅驚喜。\
餐點：4/5|服務：4/5|氣氛：4/5
Huily Hui的食評：
個fd好有心bk左呢間出名好食嘅廚師發辦賀我牛一。呢間用嘅和牛係鹿兒島和牛，只可以話，係好食嘅～我哋叫左個時令omakase，$1480/位，有成11道菜，超豐富。除咗牛好好食之外，最印象深刻係個飯，和牛海膽三文魚子飯加黑松露，每啖都勁香勁惹味！甜品都有2款，香印提子配紅酒啫喱 同豆腐布甸，所有菜式都好精緻，又靚又好食。\
餐點：4/5|服務：4/5|氣氛：4/5
green hill的食評：
非常推薦晚市 份量剛剛好服務非常好店員和師傅都非常熱情師傅也很努力地解釋每款菜式及食用方法每款菜式的配搭也很有心思海膽和牛壽司最高！！！包成飯團一口吃掉非常滿足多謝款待師傅們在香港要加油下次再來會把需要一口吃掉菜式一口吃掉！\
餐點：5/5|服務：5/5|氣氛：5/5
新假期最新精選中環餐廳推介
NAGAMOTO長本｜中環餐廳 滙豐銀行 HSBC信用卡最新飲食優惠 必食本日刺身
Nikutoieba Matsuda – 中環餐廳 必食和牛料理
赤身燒肉 USHIO – 中環餐廳 滙豐銀行 HSBC信用卡最新飲食優惠 必食牛柳芯
新假期最新精選類似餐廳推介
和牛割烹小田的特色菜式有哪些？
和牛割烹小田的特色菜式包括和牛壽喜燒、炭烤漢堡扒和和牛海膽三文魚子飯。餐廳主打鹿兒島小田畜產的黑毛和牛，以創新手法呈現和牛的多種料理方式。此外，餐廳提供Seasonal Omakase套餐，包含11道精緻菜品，展現了和牛的多種風味。
和牛割烹小田的平均消費是多少？
和牛割烹小田的平均消費超過800港元。餐廳提供高級日本料理體驗，主打廚師發辦套餐。例如，他們的Seasonal Omakase套餐價格為每位1480港元，包含11道精緻菜品。這個價位反映了餐廳使用高質量的食材和精湛的烹飪技巧，適合追求高品質日本料理體驗的饕客。
