同撈同煲 (堅拿道西) – 銅鑼灣餐廳 必食火焰醉雞煲
同撈同煲 (堅拿道西)｜位於銅鑼灣的同撈同煲（堅拿道西）是一間充滿懷舊氛圍的火鍋店，以70、80年代的裝飾佈置和懷舊金曲營造出獨特的用餐環境。餐廳提供多款湯底和火鍋配料，其中以火焰醉雞煲和雞煲翅鍋最為出名。這裡的食材新鮮豐富，包括安格斯牛肉、鮑魚和帶子等高級海鮮。平均消費約為$201-400，適合喜愛懷舊風格和優質火鍋的食客。新假期美食編輯已經為你整理了餐廳的精選圖片、地址及交通資訊等，對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦！
同撈同煲 (堅拿道西) – 銅鑼灣餐廳 必食火焰醉雞煲目錄
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同撈同煲 (堅拿道西)銅鑼灣 | 預約電話/地址/交通一覽
同撈同煲 (堅拿道西)｜餐廳介紹 懷舊火鍋店/70、80年代裝飾佈置/播放懷舊金曲
同撈同煲（堅拿道西）的招牌菜火焰醉雞煲（$178）是一道視覺與味覺兼備的美食。半隻雞配搭芫荽、青椒，加入酒後點火，產生的酒香和醬香濃縮在湯頭中，雞肉嫩滑可口。雞煲翅鍋（$438）則是另一道不容錯過的菜式，大份量的嫩雞配上大條魚翅，既滋補又抵食。
餐廳的海鮮拼盤（$398）也值得一試，包括新鮮的鮑魚、帶子和元貝。對於喜愛創新口味的食客，鵝肝墨魚丸（$68）是一個不錯的選擇，墨魚丸內藏鵝肝，口感豐富。
用餐結束後，不要錯過餐廳的特色甜品——糖不甩。這道懷舊小食以糯米糰做成鯉魚形狀，配上糖花生碎，口感Q彈甜糯，是完美的餐後甜點。
想體驗這種獨特的懷舊火鍋體驗嗎？立即預訂同撈同煲（堅拿道西），重拾香港人的集體回憶！
同撈同煲 (堅拿道西)｜網民食評
同撈同煲 (堅拿道西)食物質數、環境及氣氛如何？根據Google評論，目前同撈同煲 (堅拿道西)總平均分數為4.4星，看看網民如何評論同撈同煲 (堅拿道西)吧！
Wai Ching Lau的食評：
愛打邊爐嘅我今日去位於銅鑼灣（堅拿道西）嘅「九龍城同撈同煲」懷舊火鍋店，餐廳以70,80年代裝飾佈置，伴隨着播放懷舊金曲，真係好有氣氛！餐廳提供多款湯底、火鍋配料同雞煲！醬料及茶芥每位$18火焰醉雞煲$178雞份量有半隻，配搭芫荽、青椒，我哋重加左豆卜（$38/份）同支竹（$38/份），濃郁醬汁配小辣，店員把酒加入雞煲後點火，霎時間熊熊火焰升起，打造充滿視覺同味覺驚喜的味蕾體驗，再轉小火煨煮，產生的酒香及醬香全都濃縮在湯頭裡，雞肉嫩滑，支竹同豆卜吸晒醬汁好惹味！食完雞煲開始加湯打邊爐🍲安格斯牛肉（小）$198油脂雪花分布均勻，有肉香味！鱔片$108新鮮冇腥味，但沒有爽脆口感！半份芝士蝦丸$68半份有四粒，應該係手打，有別於普通蝦丸，這次釀入芝士，爽口彈牙！當我哋埋單時原來有免費甜品送😋啫喱～港色花奶啫喱再加把小紙傘，絕對係香港人童年的回憶！糖不甩～是用糯米糰做成鯉魚形狀，店員會幫手用火鍋湯底整熱，然之後剪開再撈上有糖花生碎，好味又煙韌，真係不一樣Q彈甜糯的經典懷舊小食！\
餐點：5/5|服務：5/5|氣氛：5/5
Kyo Yu的食評：
九龍城同撈同煲，懷舊又復古的火鍋店🍲絕對係香港人必食之選的火鍋店之一。名為九龍城同撈同煲🍲，不一定位於九龍城，皆因受歡迎程度高企，實屬有幾間不同分店，今次就來到銅鑼灣，同樣食到電視劇📺裡象徵70-80 年代香港同撈同煲的味道👅呢度既裝修及擺設，認真靚到頂呱呱👍🏻，完全呈現出身處舊底的生活感覺，令人閉目難忘當年情懷。食個靚火鍋，呢度食材樣樣齊全，來得食好西，當然要食最好食材的火鍋啦，經過小侍應精心介紹，一定要試呢個強勁的雞煲翅鍋🐔，大大隻嫩雞雞+ 大大條魚翅，好癲好crazy, 只係$438 真係又補又抵食👅😋雞煲翅湯底飲完食完，已經半飽狀態，話明火鍋，當然要點埋火鍋配料，今次就點了時令靚海鮮之選——賣魚勝海鮮拼盤，鮑魚聖子元貝都大大份又夠新鮮，$398就食到靚料，大大的滿足啊😌另外還有點了喜歡的鵝肝墨魚丸$68， 又係真材實料，最喜歡裡面有香香的鵝肝，好正的口感😋再食D菜，唐生菜🥬$38 也是解膩選擇。最後的必食推介，就係糖不甩甜品啦，讓我大開眼界的錦鯉魚糕，放落魚翅湯裡面煮煮，再剪開一塊塊，沾上糖同花生🥜脆脆，哇哇哇超級好食🤤食完呢個甜品真係會開心到彈起。最後值得一提既係呢度擁有同撈同煲人情味式的服務態度與風味，令人感動的侍應們真係落心落力，值得大讚👍🏻啊。\
餐點：5/5|服務：5/5|氣氛：5/5
Kira Yau的食評：
1. 雞煲翅鍋真係必食，大大鍋都只係 $438，D魚翅真係大大條，份量更係多，真材實料必食啊。2. 賣魚勝海鮮拼盤 $398， 好吸引好新鮮的海鮮，揀左鮑魚帶子聖子，鮑魚已經悉心切開，所有貝殼類都洗得乾乾淨淨，真心不錯👍🏻另外都點左配菜：3. 鵝肝墨魚丸 $68 超鐘意彈牙墨魚裡面有鵝肝，一次過享受到兩層口感4. 唐生菜 $38 生菜🥬新鮮綠油油，洗得乾淨也重要。5. 甜品🍮有果凍同糖不甩，好癲好懷舊好好玩\
餐點：5/5|服務：5/5|氣氛：5/5
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同撈同煲（堅拿道西）有什麼特色菜式？
同撈同煲（堅拿道西）的特色菜式包括火焰醉雞煲和雞煲翅鍋。火焰醉雞煲以半隻雞配搭芫荽、青椒，加入酒後點火，產生濃郁的酒香和醬香。雞煲翅鍋則以大份量嫩雞配上大條魚翅，既滋補又抵食。此外，餐廳還提供多種新鮮海鮮和創新口味的火鍋配料。
同撈同煲（堅拿道西）的用餐環境如何？
同撈同煲（堅拿道西）的用餐環境充滿懷舊氛圍。餐廳以70、80年代的裝飾佈置，並播放懷舊金曲，營造出獨特的復古氣氛。這種環境設計旨在讓食客在享用美食的同時，也能重拾香港人的集體回憶，體驗一場視覺、聽覺和味覺的懷舊之旅。
