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八瀧 - 尖沙咀餐廳推介 八瀧 尖沙咀 -Omakase-日本菜-刺身

八瀧 – 尖沙咀餐廳 必食天婦羅海膽拿破崙

餐廳推薦

八瀧|八瀧是一間位於尖沙咀的新派創意日本料理餐廳,以其精緻的廚師發辦菜式聞名。餐廳的招牌菜包括天婦羅海膽拿破崙、鱈魚白子和北海道牡丹蝦等,每道菜都展現了廚師的創意和對食材的尊重。八瀧的環境優雅舒適,為食客提供了一個享受高質素日本料理的完美場所。雖然價格屬於中高檔範疇(每位約$201-400),但其獨特的菜式和優質的用餐體驗絕對物有所值。新假期美食編輯已經為你整理了餐廳的精選圖片、地址及交通資訊等,對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦!

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八瀧尖沙咀 | 預約電話/地址/交通一覽

餐廳資料
名稱:八瀧
地址:尖沙咀白蘭軒道2號富峰行3樓(地圖按此)
電話:27788808
價格:人均消費$201-400
評分:4.5
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八瀧|餐廳介紹 新派創意日本料理/廚師發辦/精緻日式餐廳

八瀧的菜單充分展現了日本料理的精髓,同時融入了創新元素。除了招牌的天婦羅海膽拿破崙,餐廳還以鱈魚白子和鮟鱇魚肝等高級食材聞名。北海道牡丹蝦的鮮甜更是不容錯過。每道菜品都經過精心設計和製作,不僅味道出眾,賣相也十分吸引。

在品嚐這些美食時,建議先從較清淡的刺身開始,逐漸過渡到口味較重的烤物或煮物,最後以天婦羅或炸物作結,這樣可以充分享受每道菜的獨特風味。對於不熟悉某些食材的客人,服務員會很樂意提供品嚐建議。

八瀧的用餐環境寧靜優雅,是商務宴請或浪漫約會的理想之選。無論是想體驗創新日本料理,還是尋找一個特別的用餐場所,八瀧都是一個值得一試的選擇。建議提前預訂,以確保能享受到這場視覺與味覺的盛宴。

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八瀧的特色菜式有哪些?

八瀧的特色菜式包括天婦羅海膽拿破崙、鱈魚白子、鮟鱇魚肝和北海道牡丹蝦。這些菜式都展現了廚師的創意和對高級食材的運用,為食客帶來獨特的日本料理體驗。

八瀧的價格範圍是多少?

八瀧的價格範圍屬於中高檔,每位消費約為$201-400。雖然價格較高,但考慮到其創新的菜式、優質的食材和精緻的用餐環境,這個價格範圍是合理的,並能為食客提供物有所值的用餐體驗。

圖片來源:八瀧官方網站

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