八月花 (皇室堡) – 銅鑼灣餐廳 必食安格斯半熟牛肉沙律+慢烤脆香茶燻鴨+鮑魚一口撻+姬松茸香菇桶仔飯

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八月花 (皇室堡)｜餐廳介紹 中菜館/酒樓/咪嘥嘢食店

八月花（皇室堡）的菜單融合傳統與創新，為食客帶來驚喜。除了招牌菜安格斯半熟牛肉沙律和慢烤脆香茶燻鴨外，餐廳還以精緻點心聞名。鮑魚一口撻以鮮美鮑魚製成，口感豐富；姬松茸香菇桶仔飯則將珍貴食材與傳統煮法完美結合，香氣四溢。餐廳的茶品選擇豐富，部分高級茶葉需額外收費，但都以精美的玻璃壺和隔熱杯奉上，讓品茗體驗更加講究。

八月花注重細節，從餐具到背景音樂都經過精心安排，創造出輕鬆愉悅的用餐氛圍。餐廳的衛生狀況良好，服務人員態度友善專業。雖然座位之間的距離稍近，但整體環境仍然舒適。值得一提的是，餐廳提供多種健康選擇，如少鹽少糖的菜式，迎合現代人對健康飲食的需求。

無論是商務宴請、家庭聚餐還是朋友聚會，八月花都是理想之選。建議提前預訂座位，特別是在用餐高峰時段。來到八月花，不妨嘗試他們的特色點心，如黑松露冬菇包或魚湯香茜餃，體驗粵菜的精緻與創新。

八月花 (皇室堡)｜網民食評

八月花 (皇室堡)食物質數、環境及氣氛如何？根據Google評論，目前八月花 (皇室堡)總平均分數為3.7星，看看網民如何評論八月花 (皇室堡)吧！

Tony Kwong的食評：

美心集團中上價菜館，味道是美心水準，服務不過不失，皇室堡8樓，枱距可以。早茶時段不用等太久就有位。在小節處見到考究，用Bose 喇叭，洗手間男企厠有位置放電話。餐點：3/5  |  服務：3/5  |  氣氛：4/5建議的餐點
蝦餃

Tam Po Shim Grace的食評：

皇室堡呢間八月花酒樓，平日午膳時間都較易輪候取票入座，令人驚喜有各種不同口味賣相嘅點心～嚐過鮑魚一口撻係兩件一碟、姬松茸香菇桶仔飯，細細桶姬松茸和香菇加落飯好入味、黑松露冬菇包，包面黑條紋係黑松露，賣相像個冬菇，味道一般。味道脆香有鵝肝蟹子脆春卷，入口鬆化香脆！魚湯香茜餃，原汁原味有魚湯鮮味不錯！另有薑汁湯丸唔係好甜，啱啱好帶有薑味！雪燕紅豆豆腐花加咗少許燕窩、紅豆蓉在豆腐花裏，很軟滑香甜！唯一美中不足是這裏嘅入口，食客要在行人電梯上1層才有升降機直達酒樓，未發現有無障礙設施方便輛椅客或行動不方便嘅年長長者出入！消費屬中高，性價均等，衛生、侍應服務OK, 座位多但客座距離較近，整間酒樓和洗手間內都放音樂，令食客放空食得輕鬆，下次可以再試！建議的餐點
薑汁湯圓和楊枝甘露 鮑魚蛋達 蟹子炸春卷

Dor Dor Chin的食評：

呢間係一間比較精緻嘅酒樓，非常之乾淨，食物質素正常，少貴😗又係銅鑼灣一定搵到位嘅選擇⭐️ 茶茶葉係有唔同嘅選擇揀，有部份係加錢嘅茶葉，會用玻璃壺同玻璃杯，玻璃杯係隔熱，所以第一下飲落去原來係好熱😂至於茶方面，飲落去幾順口，不錯 (不專業品評中茶)🫖⭐️前菜呢個前菜都幾惹味，係酸菜、雲耳同花生，加咗花椒油，麻麻的👍🏻⭐️ 叉燒味道唔錯，叉燒好淋，不過略嫌唔太瘦，覺得叉燒有少少肥肉先好食⭐️豉汁帶子蒸豆腐豆腐好滑，味道正常，適合送飯，如果帶子大粒少少會再滿足啲🤓⭐️椒鹽焗豬扒覺得呢個味道唔錯，椒鹽味幾香，可惜可能因為係焗，豬扒好濕，所以怪怪地，炸應該會好食好多😂餐點：3/5  |  服務：4/5  |  氣氛：4/5呢間係一間比較精緻嘅酒樓，非常之乾淨，食物質素正常，少貴😗又係銅鑼灣一定搵到位嘅選擇⭐️ 茶 ⋯⋯更多