8間中環薄餅推介2025 – 必食松露薄餅 The Truffle / 卡邦尼薄餅 Carbonara / 辣味薄餅 Diavola
8間中環薄餅推介2025目錄
27間中環宵夜推介2025 – 必食火炙薄切和牛／雞油花雕蒸花蟹配陳村粉／分子小籠包
23間中環Cafe推介2025 – 必食酸種蛋撻／炸花椰菜／超濃抹茶新地
6間中環酒樓推介2025 – 必食冰燒三層肉 / 蜜汁叉燒 / 原隻鮑魚雞粒盞
27間中環美食推介2025 – 必食阿拉斯加帝王蟹配海膽花椰菜／酥皮焗叉燒包／藍鰭吞拿魚他他
4間中環火鍋推介2025 – 必食手切本地牛頸脊／拔道腩雞飯／羊肉涮鍋
6間中環泰國菜推介2025 – 必食即叫即燒新鮮串燒 / 正宗泰式粉麵和米線 / 3D造型泰式蛋糕
1. Fiata Pizza 意大利薄餅/正宗意大利風味/新鮮DOP標籤食材
Fiata Pizza｜Fiata Pizza是中環蘇豪區一家備受矚目的意大利薄餅餐廳，由意大利大廚Salvatore主理。餐廳堅持使用從意大利進口的新鮮DOP標籤食材，為香港帶來最正宗的意大利薄餅體驗。主打菜式包括經典的Estate、辣味十足的Diavola、香腸風味的A’ Salsiccia，以及甜品Tiramisù。Fiata Pizza環境舒適，平均消費為$101-200，是品嚐地道意大利美食的理想之選。
2. La Camionetta 意大利菜/薄餅專門店/手工製作披薩
La Camionetta｜La Camionetta 是位於中環蘇豪區的意大利薄餅專門店，以手工製作的傳統披薩聞名。餐廳的招牌菜包括 LA CAMBURRATA、La Calabrese 等特色披薩，以及經典的意大利甜點 Tiramisu。La Camionetta 不僅提供堂食，還有外賣自取和送餐服務，方便顧客在家中也能享受到正宗的意大利風味。餐廳的價格區間為每人 $101-200，適合各種場合的用餐選擇。
3. Dough Bros Pizza & Doughnuts (皇后大道中) 意大利薄餅/甜甜圈/外賣
Dough Bros Pizza & Doughnuts (皇后大道中)｜Dough Bros Pizza & Doughnuts 是位於中環皇后大道中的意大利薄餅外賣店，以高品質的酸種薄餅和創意甜甜圈聞名。這家友善的鄰里披薩店提供多種口味的薄餅，其中以松露薄餅 The Truffle 和卡邦尼薄餅 The Carbonara 最受歡迎。甜品方面，Nutella doughnut 更是不容錯過的招牌甜點。Dough Bros 以親民的價格提供優質美食，平均消費為每人 $101-200，是中環區內享受意式美食的絕佳選擇。
4. The Pizza Project 意大利菜/薄餅專門店/休閒氛圍
The Pizza Project｜The Pizza Project 是位於中環蘇豪區的意大利薄餅專門店，為食客帶來正宗而創新的意式美食體驗。餐廳以其獨特的 Carbonara Pizza、經典的 Tiramisu 和香脆的 Mozzarella Fritta 聞名。The Pizza Project 營造出輕鬆愉快的用餐氛圍，讓客人在享受美食的同時，也能感受到意大利的熱情與活力。無論是商務聚餐還是朋友聚會，這裡都是理想之選，人均消費約為 $201-400。
5. 必勝客 (中環街市) 位於中環街市/提供意大利菜及薄餅/鄰近港鐵香港站
必勝客 (中環街市)｜必勝客 (中環街市) 是一間位於中環街市內的意大利餐廳，以其經典薄餅而聞名。這家餐廳為顧客提供了一個在繁華市中心品嚐美味意大利美食的絕佳選擇。餐廳環境舒適，適合各種用餐場合。無論是商務午餐還是休閒晚餐，必勝客都能滿足不同客人的需求。平均消費為每位$101-200，提供物有所值的用餐體驗。
6. Abbraccio 戶外座位/歐陸式裝潢/現場音樂表演
Abbraccio｜位於中環雲咸街的Abbraccio是一間充滿意大利風情的餐廳，以其歐陸式裝潢和溫馨舒適的環境而聞名。餐廳設有寬敞的戶外座位區，讓客人可以一邊享用美食，一邊欣賞大館街景。招牌菜式包括正宗薄餅、意粉和經典提拉米蘇，每道菜都展現了地道的意大利風味。餐廳更有現場樂手表演，營造悠閒浪漫的用餐氛圍，人均消費約$201-400，是與朋友聚會或情侶約會的理想選擇。
7. BACI Trattoria · Bar 獲獎窯烤薄餅/蘭桂坊熱鬧地段/意大利正宗美食
BACI Trattoria · Bar｜位於中環蘭桂坊心臟地帶的BACI Trattoria · Bar，是一間備受矚目的意大利餐廳酒吧。餐廳以其獲獎窯烤手工薄餅聞名，曾榮獲全港Pizza第二位的殊榮，更在2024年50 Top Pizza Italy評選中位列亞太區前17名。每一塊薄餅都經過精心烘烤，餅皮薄脆，配料新鮮豐富。餐廳位於繁華的蘭桂坊德己立街加州大廈地舖，環境充滿意大利風情，結合酒吧的輕鬆氛圍，為食客提供正宗的意大利美食體驗。人均消費約$201-400，適合與朋友聚餐或商務用餐。
8. Fini’s (伊利近街) 美式風情/寬敞環境/吧枱設計
Fini’s (伊利近街)｜Fini’s 是一間位於中環蘇豪區的意大利美式餐廳，坐落於著名的蘇豪扶手電梯底下。這裡的環境寬敞舒適，充滿濃厚的美式風情，彷彿讓人走進了紐約的舞台。餐廳設有吧枱和開放式廚房，為顧客營造輕鬆愉快的用餐氛圍。Fini’s 的招牌菜式包括 Bronx，結合了意大利與美國的烹飪特色。無論是想品嚐正宗意大利美食，還是享受美式餐飲體驗，Fini’s 都是一個理想的選擇。人均消費約為 $201-400。
中環意大利薄餅餐廳的價格範圍如何？
中環區的意大利薄餅餐廳價格相當多元化，從親民的$101-200到較高檔的$201-400都有選擇。像Dough Bros和必勝客屬於較經濟實惠的選擇，而The Pizza Project、Abbraccio和BACI Trattoria則提供更精緻的用餐體驗，適合不同預算的食客。
這些餐廳有什麼特色環境或服務？
各餐廳都有獨特的用餐環境，Abbraccio設有寬敞戶外座位區並有現場樂手表演，BACI位於蘭桂坊心臟地帶充滿酒吧氛圍，Fini’s則營造紐約舞台般的美式風情。部分餐廳如La Camionetta更提供外賣自取和送餐服務，方便不同需求的顧客。
