12間中環海鮮推介2025 – 必食自家熟成USDA Prime級牛扒／無限任食北木島直送生蠔／創新粵菜脆皮婆參
12間中環海鮮推介2025目錄
30間中環宵夜推介2025 – 必食火炙薄切和牛／雞油花雕蒸花蟹配陳村粉／分子小籠包
30間中環Cafe推介2025 – 必食酸種蛋撻／炸花椰菜／超濃抹茶新地
6間中環酒樓推介2025 – 必食冰燒三層肉 / 蜜汁叉燒 / 原隻鮑魚雞粒盞
30間中環美食推介2025 – 必食阿拉斯加帝王蟹配海膽花椰菜／酥皮焗叉燒包／藍鰭吞拿魚他他
5間中環火鍋推介2025 – 必食手切本地牛頸脊／拔道腩雞飯／羊肉涮鍋
6間中環泰國菜推介2025 – 必食即叫即燒新鮮串燒 / 正宗泰式粉麵和米線 / 3D造型泰式蛋糕
1. L’AMOUR 法國菜/扒房/法日fusion菜式
L’AMOUR｜L’AMOUR是中環蘭桂坊一間充滿法式浪漫氛圍的高級餐廳，由前米芝蓮三星廚師團隊打造，為食客帶來精緻的法日fusion菜式。餐廳以法國紅磨坊為主題，華麗的裝潢配上Ai水晶三角琴，營造出獨特的用餐環境。signature菜式包括藍鰭吞拿魚他他、原隻海膽雪糕和乾式熟成紐西蘭法式羊仔架等。L’AMOUR不僅是美食愛好者的天堂，更是舉辦婚宴、公司聚會的理想場所。人均消費約為$401-800，適合追求高質素餐飲體驗的饕客。
2. Garden Lounge 優雅高貴氛圍/落地玻璃窗/聖約翰座堂景觀
Garden Lounge｜位於香港美利酒店UG花園樓層的Garden Lounge，是一個充滿優雅氛圍的餐廳。這裡不僅以聞名遐邇的下午茶而聞名，還提供全日餐單，包括西式及亞洲經典佳餚。餐廳的落地玻璃窗可欣賞聖約翰座堂的美景，為用餐體驗增添獨特魅力。Garden Lounge的半自助晚餐以豐富的海鮮選擇而聞名，包括新鮮生蠔、冰鎮海鮮和各式熟食。平均消費為$401-800，適合追求高品質餐飲體驗的客人。
3. Wolfgang’s Steakhouse Hong Kong 美式扒房/華麗裝修/貼心服務
Wolfgang’s Steakhouse Hong Kong｜Wolfgang’s Steakhouse Hong Kong 是一間位於中環都爹利街印刷行的高級美式扒房，以其自家熟成的 USDA Prime 級牛扒聞名。餐廳環境華麗典雅，酒紅色牆身配搭絨毛布簾和暗木色傢俱，加上巨大的酒櫃，營造出豪華氛圍。其招牌菜 Porterhouse Steak 以完美的熟度和濃郁的牛肉風味贏得讚譽。除了頂級牛扒，餐廳還提供新鮮海鮮和經典甜品，如蟹餅和提拉米蘇。雖然價格較高，但其卓越的食材質量、精湛的烹調技術和優質的服務，使其成為特別場合的理想選擇。
4. OMAROO GRILL 維港景觀/高級澳洲扒房/多樣化美食選擇
OMAROO GRILL｜OMAROO GRILL 是一間位於中環H Queen’s頂層的高級澳洲扒房，坐擁維港壯麗景色。餐廳名字靈感源於澳洲原住民語言，意為「美麗的風景」。主打濕式熟成澳洲牛扒，同時提供多樣化的美食選擇，包括和牛斧頭扒、帶骨肉眼牛扒等高品質牛扒，以及香煎帝王三文魚等海鮮料理。OMAROO GRILL不僅滿足了肉食愛好者的需求，還兼顧了海鮮愛好者和素食者的口味。人均消費約為$201-400，為顧客帶來高質量的西式餐飲體驗。
5. 利寶會館 粵菜/酒樓/海鮮酒家
利寶會館｜利寶會館位於中環德己立街世紀廣場4樓，是一間以粵菜為主的高級酒樓。這裡以精緻的海鮮料理和傳統粵菜聞名，特別是其招牌菜式如酒香南非鮑魚角和薑蔥焗乳鴿，深受食客喜愛。餐廳環境典雅舒適，適合商務宴請或家庭聚餐。平均消費為每位$201-400，提供多樣化的菜單選擇，包括精緻的湯品如花膠杏汁燉白肺湯，以及經典的酥皮蛋撻等甜品。
6. 好酒好蔡 簡潔高雅氛圍/樓底高挑/維多利亞港景觀
好酒好蔡｜位於香港中環心臟地帶的好酒好蔡，是一間以創新粵菜聞名的高級餐廳。由著名美食家蔡昊創辦，餐廳以簡潔高雅的氛圍和樓底高挑的設計吸引饕客。招牌菜式包括脆皮婆參、暖胃湯和時令兩小碟，每道菜都展現了粵菜的精髓和創新。餐廳還提供維多利亞港的迷人景色，讓顧客在品嚐美食的同時，也能欣賞香港的迷人夜景。平均消費約為每位800港元以上，適合商務宴請或特別場合。
7. Orka 西式健康素食友善/寵物友好空間/天井露天小花園
Orka｜位於中環雲咸街的Orka Restaurant & Specialty Cafe是一間主打西式健康素食友善的多國菜餐廳。餐廳以紅磚小餐館設計營造溫馨氛圍，室內設有獨特的天井露天小花園，為食客提供悠閒舒適的用餐環境。招牌菜式包括Mighty Bulgogi Burger、Signature Seared Octopus Prime及Pandang Sticky Toffee Pudding等精緻料理。餐廳更設有寵物友好空間，讓客人可與毛孩一同享受美食時光。人均消費約$201-400，是中環區內難得的健康素食選擇。
8. 莆田 (The L Place) 地道福建菜/摩登華麗環境/設有包廂座位
莆田 (The L Place)｜莆田是來自新加坡的國際知名餐廳，主打地道福建菜，在中環The L Place設有分店。餐廳以其獲獎無數的正宗閩菜聞名，招牌菜包括醬香大麴溏心鮑、品味大開蟹等精緻料理。店內環境摩登華麗，空間感十足，設有包廂座位，適合約會或多人聚餐。餐廳人均消費約$101-200，被譽為香港性價比最高的中菜館之一，提供優質的福建菜體驗。
9. Frank’s Italian American (雲咸街) 美式意大利餐廳/三層樓設計/地下酒吧
Frank’s Italian American (雲咸街)｜Frank’s Italian American 是位於中環雲咸街的特色美式意大利餐廳，為饕客帶來獨特的美食體驗。餐廳佔地三層，地下設有時尚酒吧，一樓提供多款美式意大利菜式，七樓則是另一用餐區，滿足不同客人的需求。主打菜式包括令人垂涎的 Spicy Rigatoni Alla Vodka、經典甜點 Tiramisu 以及創新的 Lunette Alla Vodka。這裡不僅是品嚐美食的好去處，更是與朋友聚會、享受美酒的理想場所。餐廳的價格區間為每位 $201-400，提供物有所值的美食體驗。
10. Lawry’s The Prime Rib 高級扒房/樓底高/空間感充足
Lawry’s The Prime Rib｜Lawry’s The Prime Rib 是中環一間享負盛名的高級美國扒房，以其特級燒牛肉聞名於世。餐廳位於嘉軒廣場3樓，擁有寬敞舒適的用餐環境，高樓底和圓拱形設計營造出典雅氛圍。最引人注目的是其標誌性的銀餐車服務，由廚師在客人桌邊即席切割燒牛肉，為食客帶來獨特的用餐體驗。除了招牌的燒牛肉，餐廳還提供多款精緻配菜和甜品。人均消費約為$401-800，適合商務宴請或特別場合慶祝。
11. NOI by Paulo Airaudo 米芝蓮推介餐廳/酒店餐廳/時尚意大利菜
NOI by Paulo Airaudo｜NOI by Paulo Airaudo 是位於中環香港四季酒店5樓的高級意大利餐廳，由著名廚師Paulo Airaudo主理。餐廳以時尚的意大利菜為主打，為食客帶來精緻的美食體驗。NOI的環境優雅，坐擁四季酒店的高級氛圍，為顧客提供舒適的用餐環境。雖然具體的招牌菜式未有提及，但餐廳的意大利菜必定是以創新和高品質見稱。以其米芝蓮推介餐廳的地位來看，平均消費可能在每位$801以上，適合追求高端餐飲體驗的食客。
12. 丼吉日式吉列豬排專門店 (國際金融中心商場) 日式吉列豬排專門店/位於國際金融中心商場/可免費添加配菜
丼吉日式吉列豬排專門店 (國際金融中心商場)｜丼吉日式吉列豬排專門店坐落於中環國際金融中心商場，是一家專注於提供高品質日式吉列豬排的餐廳。這裡的招牌菜品包括外脆內嫩的吉列豬扒、鹿兒島特等厚切豚肉定食以及滑蛋吉列豬扒定食。餐廳環境舒適，服務殷勤有禮，為顧客提供了一個享受正宗日式美食的理想場所。平均消費在$201-400之間，適合商務午餐或與朋友共享美味的晚餐。
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中環有哪些特色餐廳值得推薦？
中環有多間特色餐廳值得推薦，如Wolfgang’s Steakhouse以自家熟成的USDA Prime級牛扒聞名；喜多嬉牡蠣屋提供無限任食北木島直送生蠔；好酒好蔡則以創新粵菜如脆皮婆參吸引饕客。這些餐廳不僅菜式出色，還擁有優雅的用餐環境，適合各種場合。
中環餐廳的價格範圍如何？
中環餐廳的價格範圍較廣，能滿足不同預算的需求。高級餐廳如Porterhouse和Lawry’s The Prime Rib的人均消費約為$401-800，適合特別場合。而像莆田和Amalfitana等餐廳的人均消費則在$101-400之間，更為親民。整體而言，中環餐廳能為顧客提供物有所值的美食體驗，從平價到高端均有選擇。
