9間中環海鮮推介2026 – 必食自家熟成USDA Prime級牛扒／無限任食北木島直送生蠔／創新粵菜脆皮婆參
9間中環海鮮推介2026目錄
27間中環宵夜推介2025 – 必食火炙薄切和牛／雞油花雕蒸花蟹配陳村粉／分子小籠包
23間中環Cafe推介2025 – 必食酸種蛋撻／炸花椰菜／超濃抹茶新地
6間中環酒樓推介2025 – 必食冰燒三層肉 / 蜜汁叉燒 / 原隻鮑魚雞粒盞
27間中環美食推介2025 – 必食阿拉斯加帝王蟹配海膽花椰菜／酥皮焗叉燒包／藍鰭吞拿魚他他
4間中環火鍋推介2025 – 必食手切本地牛頸脊／拔道腩雞飯／羊肉涮鍋
7間中環泰國菜推介2026 – 必食即叫即燒新鮮串燒 / 正宗泰式粉麵和米線 / 3D造型泰式蛋糕
1. Garden Lounge 優雅高貴氛圍/落地玻璃窗/聖約翰座堂景觀
Garden Lounge｜位於香港美利酒店UG花園樓層的Garden Lounge，是一個充滿優雅氛圍的餐廳。這裡不僅以聞名遐邇的下午茶而聞名，還提供全日餐單，包括西式及亞洲經典佳餚。餐廳的落地玻璃窗可欣賞聖約翰座堂的美景，為用餐體驗增添獨特魅力。Garden Lounge的半自助晚餐以豐富的海鮮選擇而聞名，包括新鮮生蠔、冰鎮海鮮和各式熟食。平均消費為$401-800，適合追求高品質餐飲體驗的客人。
2. Wolfgang’s Steakhouse Hong Kong 紐約著名扒房/USDA Prime級牛扒/28日乾式熟成
Wolfgang’s Steakhouse Hong Kong｜Wolfgang’s Steakhouse Hong Kong是來自紐約的著名扒房，位於中環都爹利街印刷行內，以其自家熟成的USDA Prime級牛扒聞名。餐廳主打招牌Porterhouse for Two，採用28日乾式熟成工藝，肉質濃郁多汁，上碟時更會發出「滋滋」聲響，視覺與味覺並重。另一招牌Wolfgang’s Crab Cake用料豐富，每一口都是新鮮蟹肉絲。餐廳環境高雅，裝修精緻，適合商務聚餐或特別慶祝。人均消費約$500以上，提供優質的美式扒房體驗。
3. OMAROO GRILL 維港景觀/高級澳洲扒房/多樣化美食選擇
OMAROO GRILL｜OMAROO GRILL 是一間位於中環H Queen’s頂層的高級澳洲扒房，坐擁維港壯麗景色。餐廳名字靈感源於澳洲原住民語言，意為「美麗的風景」。主打濕式熟成澳洲牛扒，同時提供多樣化的美食選擇，包括和牛斧頭扒、帶骨肉眼牛扒等高品質牛扒，以及香煎帝王三文魚等海鮮料理。OMAROO GRILL不僅滿足了肉食愛好者的需求，還兼顧了海鮮愛好者和素食者的口味。人均消費約為$201-400，為顧客帶來高質量的西式餐飲體驗。
4. 利寶會館 粵菜/酒樓/海鮮酒家
利寶會館｜利寶會館位於中環德己立街世紀廣場4樓，是一間以粵菜為主的高級酒樓。這裡以精緻的海鮮料理和傳統粵菜聞名，特別是其招牌菜式如酒香南非鮑魚角和薑蔥焗乳鴿，深受食客喜愛。餐廳環境典雅舒適，適合商務宴請或家庭聚餐。平均消費為每位$201-400，提供多樣化的菜單選擇，包括精緻的湯品如花膠杏汁燉白肺湯，以及經典的酥皮蛋撻等甜品。
5. 莆田 (The L Place) 地道福建菜/摩登華麗環境/設有包廂座位
莆田 (The L Place)｜莆田是來自新加坡的國際知名餐廳，主打地道福建菜，在中環The L Place設有分店。餐廳以其獲獎無數的正宗閩菜聞名，招牌菜包括醬香大麴溏心鮑、品味大開蟹等精緻料理。店內環境摩登華麗，空間感十足，設有包廂座位，適合約會或多人聚餐。餐廳人均消費約$101-200，被譽為香港性價比最高的中菜館之一，提供優質的福建菜體驗。
6. L’AMOUR 法國菜/扒房/法日fusion菜式
L’AMOUR｜L’AMOUR是中環蘭桂坊一間充滿法式浪漫氛圍的高級餐廳，由前米芝蓮三星廚師團隊打造，為食客帶來精緻的法日fusion菜式。餐廳以法國紅磨坊為主題，華麗的裝潢配上Ai水晶三角琴，營造出獨特的用餐環境。signature菜式包括藍鰭吞拿魚他他、原隻海膽雪糕和乾式熟成紐西蘭法式羊仔架等。L’AMOUR不僅是美食愛好者的天堂，更是舉辦婚宴、公司聚會的理想場所。人均消費約為$401-800，適合追求高質素餐飲體驗的饕客。
7. 好酒好蔡 簡潔高雅氛圍/樓底高挑/維多利亞港景觀
好酒好蔡｜位於香港中環心臟地帶的好酒好蔡，是一間以創新粵菜聞名的高級餐廳。由著名美食家蔡昊創辦，餐廳以簡潔高雅的氛圍和樓底高挑的設計吸引饕客。招牌菜式包括脆皮婆參、暖胃湯和時令兩小碟，每道菜都展現了粵菜的精髓和創新。餐廳還提供維多利亞港的迷人景色，讓顧客在品嚐美食的同時，也能欣賞香港的迷人夜景。平均消費約為每位800港元以上，適合商務宴請或特別場合。
8. Orka 西式健康素食友善/寵物友好空間/天井露天小花園
Orka｜位於中環雲咸街的Orka Restaurant & Specialty Cafe是一間主打西式健康素食友善的多國菜餐廳。餐廳以紅磚小餐館設計營造溫馨氛圍，室內設有獨特的天井露天小花園，為食客提供悠閒舒適的用餐環境。招牌菜式包括Mighty Bulgogi Burger、Signature Seared Octopus Prime及Pandang Sticky Toffee Pudding等精緻料理。餐廳更設有寵物友好空間，讓客人可與毛孩一同享受美食時光。人均消費約$201-400，是中環區內難得的健康素食選擇。
9. Lawry’s The Prime Rib 銀色餐車席前切肉/冰旋翡翠沙律表演/優雅用餐環境
Lawry’s The Prime Rib｜Lawry’s The Prime Rib是香港首屈一指的傳統美式扒房，位於中環嘉軒廣場3樓，以其招牌Prime Rib燒牛肉聞名全港。餐廳最大特色是由藍帶畢業廚師推出銀色餐車，在客人面前即時切割牛扒，帶來滿滿儀式感。必試招牌冰旋翡翠沙律，店員會在桌前表演旋轉冰鎮不銹鋼盤的淋醬絕技，令沙律更加爽脆清新。餐廳環境優雅華麗，設有漂亮的天花板設計，非常適合慶祝生日或情侶聚餐。人均消費約$401-800，提供午餐及晚餐時段。
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中環有哪些特色餐廳值得推薦？
中環有多間特色餐廳值得推薦，如Wolfgang’s Steakhouse以自家熟成的USDA Prime級牛扒聞名；喜多嬉牡蠣屋提供無限任食北木島直送生蠔；好酒好蔡則以創新粵菜如脆皮婆參吸引饕客。這些餐廳不僅菜式出色，還擁有優雅的用餐環境，適合各種場合。
中環餐廳的價格範圍如何？
中環餐廳的價格範圍較廣，能滿足不同預算的需求。高級餐廳如Porterhouse和Lawry’s The Prime Rib的人均消費約為$401-800，適合特別場合。而像莆田和Amalfitana等餐廳的人均消費則在$101-400之間，更為親民。整體而言，中環餐廳能為顧客提供物有所值的美食體驗，從平價到高端均有選擇。
