4間上環粵菜推介2025 – 必食葡汁琵琶豆腐 / 煙燻蔗汁乳鴿 / 揚州炒飯
4間上環粵菜推介2025 – 必食葡汁琵琶豆腐 / 煙燻蔗汁乳鴿 / 揚州炒飯目錄
1. 嘉豪酒家 粵菜（廣東）/港式/酒樓
嘉豪酒家是位於上環的知名粵菜酒樓，為食客帶來正宗的廣東美食和港式風味。這家餐廳以其獨特的菜式和舒適的用餐環境而聞名。其中，葡汁琵琶豆腐和蝦醬生菜煲是兩道不容錯過的招牌菜。嘉豪酒家不僅提供美味佳餚，還致力於減少食物浪費，是「咪嘥嘢食店」之一。無論是商務宴請還是家庭聚餐，這裡都是理想之選，人均消費約為$101-200，物有所值。
2. 永 創新粵菜/精緻美食/卓越服務
位於上環The Wellington 29樓的「永」，是一間備受推崇的創新粵菜餐廳。由創辦人兼總廚鄭永麒主理，「永」將傳統中菜重新詮釋，緊捉中式神髓，演化出更多令人驚艷的滋味。餐廳以其精緻美食、卓越服務和優雅氛圍而聞名，為食客帶來難忘的用餐體驗。signature dishes包括煙燻蔗汁乳鴿、創新的臭豆腐蝦餅，以及深受歡迎的煲仔飯。「永」的平均消費為每位$801以上，適合追求高質素粵菜的饕客。
3. 美心皇宮 (信德中心) 粵菜 (廣東)/酒樓/咪嘥嘢食店
美心皇宮 (信德中心) 是上環一家備受歡迎的粵菜酒樓，以其正宗的廣東菜和精緻的點心而聞名。位於信德中心購物中心內，餐廳環境舒適雅致，是品嚐傳統粵菜的理想之選。其招牌菜式包括揚州炒飯、馬拉糕和煎堆王，每道菜都展現了粵菜的精髓。作為一家「咪嘥嘢食店」和「少鹽少糖食店」，美心皇宮致力於提供健康且美味的餐點。平均消費為每位$101-200，適合各種場合的聚餐。
4. TASTE 酒店餐廳/自助餐/多國料理
TASTE是位於上環德輔道西宜必思香港中上環酒店6樓的特色餐廳，為食客帶來豐富多樣的美食體驗。這裡融合了粵菜和西式料理，為顧客提供多元化的自助餐選擇。餐廳環境舒適，是酒店住客和本地食客享用美食的理想之選。平均消費為每位$101-200，價格合理，讓您可以盡情品嚐各式美味佳餚，滿足味蕾的需求。
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上環有哪些特色餐廳值得推薦？
上環有多家特色餐廳值得推薦。例如，嘉豪酒家提供正宗粵菜，以葡汁琵琶豆腐和蝦醬生菜煲聞名。「永」則是創新粵菜餐廳，由名廚鄭永麒主理，提供如煙燻蔗汁乳鴿等精緻菜式。美心皇宮以傳統粵菜和點心著稱，而TASTE則融合粵菜和西式料理，提供多元化的自助餐選擇。
上環餐廳的價格範圍如何？
上環餐廳的價格範圍較為廣泛，適合不同預算的食客。大多數餐廳如嘉豪酒家、美心皇宮和TASTE的人均消費在$101-200之間，提供物有所值的美食體驗。對於追求高端粵菜的饕客，「永」的人均消費則在$801以上，提供更為精緻的用餐體驗。整體而言，上環能滿足各種預算需求，從平價到高檔皆有選擇。
