4間上環法國菜推介2025 – 必食豆漿龍蝦高湯烏冬／法式創意料理／葡撻與閃電泡芙
4間上環法國菜推介2025 – 必食豆漿龍蝦高湯烏冬／法式創意料理／葡撻與閃電泡芙目錄
1. 摩 法國菜/位於歷史悠久摩羅上街/體現對比鮮明食材和口感
摩 Mora 是一間位於上環歷史悠久的摩羅上街上的法國餐廳，為食客帶來獨特的美食體驗。這家餐廳以其創新的菜式聞名，巧妙地融合了對比鮮明的食材和口感，創造出令人驚艷的和諧味道。其招牌菜 Udon Noodle in Soy Milk Lobster Bouillon 展現了主廚的創意，將東西方元素完美結合。餐廳環境優雅，為顧客提供舒適的用餐氛圍。人均消費約為 $401-800，適合追求高品質法式美食的饕客。
2. TATE Dining Room 米芝蓮二星餐廳/法國菜/Fine Dining
TATE Dining Room 是位於上環的米芝蓮二星法國料理餐廳，由創辦人兼主廚 Vicky Lau 主理。Vicky Lau 曾於巴黎藍帶廚藝學院深造，以其精湛的廚藝和創新的料理理念聞名。餐廳提供高級法式創意料理，將傳統法國烹飪技巧與現代創意完美融合，為食客帶來獨特的味覺體驗。TATE Dining Room 的環境優雅精緻，是享受精緻美食和慶祝特殊場合的理想之選。人均消費為 $801 以上，適合追求高品質餐飲體驗的饕客。
3. Ohlalagout 法式甜點/創新口味/外帶服務
Ohlalagout 是上環一家備受歡迎的法式甜品店，以創新的口味和精緻的烘焙聞名。這家店以多種口味的葡撻和閃電泡芙為特色，將傳統法式甜點與獨特食材完美融合。無論是酥脆的葡撻，還是軟滑的閃電泡芙，每一款甜品都展現出卓越的烘焙技藝。平均消費在 $51-100 之間，是享受高質量法式甜點的理想之選。
4. Bianco & Rosso 意大利菜/法國菜/隱世打卡餐廳
Bianco & Rosso 是一間位於上環歌賦街的隱世意大利餐廳，以紅白色調為主題，營造出時尚優雅的用餐氛圍。餐廳主打意大利及法國菜式，融合歐洲風味。招牌菜包括 PUGLIA BURRATA、Bluefin Tuna Cornetto 和 RICOTTA RAVIOLI，每道菜都展現了廚師的精湛技藝。餐廳的環境適合拍照打卡，是品嚐美食與享受氛圍的絕佳選擇。人均消費約為 $201-400，適合各種場合的用餐體驗。
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上環有哪些特色餐廳值得一試？
上環有多家特色餐廳值得一試。例如，摩 Mora 提供創新法式料理，招牌菜豆漿龍蝦高湯烏冬融合東西方元素。米芝蓮二星餐廳 TATE Dining Room 則由名廚 Vicky Lau 主理，提供高級法式創意料理。此外，Ohlalagout 以創新口味的葡撻和閃電泡芙聞名，是甜品愛好者的天堂。這些餐廳各具特色，為食客帶來獨特的美食體驗。
上環餐廳的價格範圍如何？
上環餐廳的價格範圍較廣，能滿足不同預算的需求。高端餐廳如 TATE Dining Room 的人均消費在 $801 以上，適合追求頂級美食體驗的饕客。中等價位的餐廳如摩 Mora 和 Bianco & Rosso，人均消費在 $201-800 之間，提供優質的用餐體驗。而像 Ohlalagout 這樣的甜品店，人均消費僅在 $51-100 之間，讓你以親民價格享受美味甜點。無論預算如何，上環都有適合的美食選擇。
