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○de▽ 鯛白湯らーめん (電氣道) - 天后餐廳推介

○de▽ 鯛白湯らーめん (電氣道) – 天后餐廳 必食鯛白湯拉麵

餐廳推薦

○de▽ 鯛白湯らーめん (電氣道)|○de▽ 鯛白湯らーめん是一間來自大阪的日本過江龍拉麵店,主打以鯛魚為主題的拉麵。位於天后電氣道的分店,以其獨特的鯛魚湯底聞名。店內提供三款招牌拉麵:鯛白湯拉麵、鯛清湯拉麵和鯛沾麵,每款都以新鮮鯛魚精心熬製,呈現出清甜鮮美的口感。日籍師傅現場用攪拌機將鯛魚湯打泡,不僅增強了味道和香氣,還令湯頭更加綿密柔滑。人均消費約為港幣100-200元,是品嚐正宗日式鯛魚拉麵的理想之選。新假期美食編輯已經為你整理了餐廳的精選圖片、地址及交通資訊等,對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦!

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○de▽ 鯛白湯らーめん (電氣道)天后 | 預約電話/地址/交通一覽

餐廳資料
名稱:○de▽ 鯛白湯らーめん (電氣道)
地址:天后電氣道77號地舖
電話:67621117
價格:人均消費$101-200
評分:4.0
營業時間:星期一至日: 11:30–21:30

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○de▽ 鯛白湯らーめん (電氣道)|餐廳介紹 日本過江龍拉麵店/主打鯛魚拉麵/日籍師傅即場製作

○de▽ 鯛白湯らーめん的招牌鯛白湯拉麵以濃郁的魚香味著稱,湯底融合了鯛魚和豬骨的精華,口感豐富層次分明。為了平衡濃厚的口感,店家特別搭配了清香的柚子醬,顧客可以根據個人喜好調整味道。鯛清湯拉麵則以清淡鮮甜的湯底取勝,配上薄切清燉叉燒和牡蠣油,進一步提升了鮮味。值得一提的是,店內的日式炸雞也是不容錯過的美食,外脆內嫩,完美搭配拉麵。

除了美味的料理,○de▽ 鯛白湯らーめん的用餐體驗也很獨特。顧客可以親眼目睹日籍師傅現場製作拉麵的過程,從打泡湯底到擺盤,每一步驟都充滿了專業和用心。為了確保最佳品質,店家每天限量供應,建議饕客提早前往,以免錯過心儀的拉麵種類。無論是鯛白湯、鯛清湯還是鯛沾麵,每一款都值得細細品嚐,感受鯛魚拉麵的獨特魅力。

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○de▽ 鯛白湯らーめん (電氣道)|網民食評

○de▽ 鯛白湯らーめん (電氣道)食物質數、環境及氣氛如何?根據Google評論,目前○de▽ 鯛白湯らーめん (電氣道)總平均分數為4.4星,看看網民如何評論○de▽ 鯛白湯らーめん (電氣道)吧!

lowan lam的食評:

第一次食鯛魚白湯拉麵,感覺到湯很清甜,有鮮魚的香味,如果怕太鮮,也有黃色柚子醬在旁配送,清香美味,加上炸鯛魚皮加上炸雕很吸引,送湯很配合,但如果魚皮是熱辣辣就會更好味。值得體會一下!湯味:****拉麵:***特色:****\
餐點:5/5|服務:4/5|氣氛:4/5

James Wong的食評:

鯛白湯湯拉麵湯底味道濃郁有魚香味,另外炸雞外脆內嫩,值得一試。另,此店不收現金。\
餐點:5/5|服務:5/5|氣氛:5/5

Jason To的食評:

人氣高企的日本過江龍拉麵🍜,店外長期排長龍,連衞詩雅都介紹過。為了避免排隊,選擇晚上8點才到,排隊的人不多。店員為了節省時間,排隊時會提供餐牌並即時下單收費,全店只3款拉麵: 鯛白湯、鯛清湯、鯛沾麵,排了5至8分鐘就入座,當然招牌名物鯛沾麵已經沽清。入座後,會見到日籍師傅即場用Blender將鯛魚湯打泡,據說可以讓味道跟香味倍增,亦令湯頭更加柔滑綿密。不到兩分半鐘,拉麵已經放在面前。​的湯底鯛魚味清香鮮甜,有陣陣回甘味道,叉燒是薄及清燉的那種,配上牡蠣油令鮮味更濃。其它有魚肉粒和筍。鯛白湯拉麵像是鯛清湯拉麵加上豬骨湯,味道較濃郁,鯛白湯並沒有配上牡蠣油,卻抹上一層柚子醬,可以按囗味調配中和油膩感。中環其中一間不能錯過的拉麵店😁😄\
餐點:5/5|服務:4/5|氣氛:4/5

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○de▽ 鯛白湯らーめん有哪些招牌菜式?

○de▽ 鯛白湯らーめん的招牌菜式包括三款鯛魚拉麵:鯛白湯拉麵、鯛清湯拉麵和鯛沾麵。此外,他們的日式炸雞也很受歡迎。每款拉麵都採用新鮮鯛魚精心熬製,呈現出獨特的鮮美口感。建議顧客可以根據個人喜好選擇不同湯底的拉麵來品嚐。

○de▽ 鯛白湯らーめん的價格範圍是多少?

○de▽ 鯛白湯らーめん的人均消費約為港幣100-200元。這個價格範圍包括了一碗主打的鯛魚拉麵,以及可能的配菜如日式炸雞。考慮到使用新鮮鯛魚製作湯底和日籍師傅的精湛技藝,這個價格範圍在高質量日式拉麵店中是相當合理的。

圖片來源:○de▽ 鯛白湯らーめん (電氣道)官方網站

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