5間鑽石山中菜推介2025 – 必食日本櫻花蝦蒸棋子勝瓜/五福拼盤/元元酸菜魚
5間鑽石山中菜推介2025 – 必食日本櫻花蝦蒸棋子勝瓜/五福拼盤/元元酸菜魚目錄
1. 紅樓 粵菜酒樓/位於啟鑽商場/鄰近港鐵鑽石山站
紅樓是一間位於鑽石山啟鑽商場的粵菜酒樓，為食客帶來正宗的廣東美食體驗。這間餐廳以其精緻的粵菜料理聞名，特別是其招牌菜式日本櫻花蝦蒸棋子勝瓜和經典的片皮鴨。紅樓的環境舒適典雅，適合家庭聚餐或商務宴請。餐廳的平均消費為每位$101-200，提供物有所值的粵菜美食。無論是想品嚐傳統粵菜還是創新廣東菜式，紅樓都是一個值得一試的選擇。
2. 莆田 (荷里活廣場) 閩菜/福建菜/海鮮
莆田 (荷里活廣場) 是一間位於鑽石山荷里活廣場的閩菜餐廳，以正宗福建菜和海鮮料理聞名。餐廳的招牌菜包括莆田荔枝肉、椒鹽豬手和興化炒米粉，每道菜都充分展現了福建菜的精髓。環境舒適雅致，適合家庭聚餐或朋友聚會。平均消費為每位$101-200，提供物有所值的美食體驗。無論是想品嚐傳統閩菜還是創新福建料理，莆田都能滿足饕客的味蕾。
3. 龍門樓 – 志蓮素齋 環境清幽/寺院素食/粵式素食
龍門樓 – 志蓮素齋位於鑽石山南蓮園池內，是一間環境清幽的粵式素食餐廳。餐廳以精緻的素食料理聞名，不使用「植物肉」，而是以天然食材烹調出美味可口的素菜。招牌菜式包括五福拼盤、石菌炒飯和香煎蘿蔔糕等。餐廳環境寬敞舒適，窗邊座位更可欣賞小型瀑布景致，為用餐體驗增添雅致氛圍。人均消費約為200-250港元，雖然價格稍高，但物有所值。
4. 元元酸菜魚 環境舒適/寬敞/設有卡位
元元酸菜魚是位於鑽石山荷里活廣場的京川滬中菜館，以其招牌酸菜魚而聞名。餐廳環境舒適寬敞，設有卡位，適合各種用餐場合。主打菜式元元酸菜魚份量十足，魚肉厚實彈牙，配以豆腐卜和萵筍，底部還有寬粉，口感豐富。除了酸菜魚，餐廳還提供多種川菜特色菜式，如雞絲粉皮和花雕醉雞等。人均消費約為$101-200，是品嚐正宗川菜的理想之選。
5. 聘珍樓 粵菜（廣東）/中菜館/少鹽少糖食店
聘珍樓是一家位於鑽石山荷里活廣場的粵菜餐廳，擁有悠久歷史，始創於1887年的日本橫濱唐人街。餐廳以其典雅舒適的環境和高質素的粵菜而聞名。聘珍樓的招牌菜式包括蒜香脆燒雞、菜膽響螺和四季豆龍躉魚塊等。餐廳環境寬敞，裝潢時尚高貴，為顧客提供舒適的用餐體驗。平均消費約為每位HK$150-300，適合各種場合的聚餐。
鑽石山有哪些特色餐廳值得推薦？
鑽石山有多間特色餐廳值得推薦。紅樓提供正宗粵菜，招牌菜包括日本櫻花蝦蒸棋子勝瓜。莆田專營閩菜和海鮮料理，以莆田荔枝肉聞名。龍門樓 – 志蓮素齋則以精緻素食料理著稱，環境清幽。此外，元元酸菜魚主打川菜，而聘珍樓則提供高質素的粵菜。這些餐廳價格範圍大多在每位$101-300之間，適合不同預算和口味的食客。
鑽石山餐廳的環境如何？有什麼特別之處？
鑽石山的餐廳環境普遍舒適雅致。紅樓和莆田的環境適合家庭聚餐或商務宴請。龍門樓 – 志蓮素齋位於南蓮園池內，環境清幽，窗邊座位可欣賞小型瀑布景致。元元酸菜魚設有卡位，適合各種用餐場合。聘珍樓的裝潢時尚高貴，為顧客提供舒適的用餐體驗。整體而言，這些餐廳不僅提供美食，還注重用餐環境，為顧客創造愉悅的用餐氛圍。
