遇見小麵 – 紅磡餐廳 必食紅碗碗雜麵
遇見小麵｜「遇見小麵」是一家位於紅磡黃埔天地的川渝風味餐廳，以地道重慶小麵聞名。餐廳提供多種辣度選擇，從微辣到魔鬼辣，滿足不同食客的口味需求。招牌菜品包括紅碗碗雜麵、紅碗豌雜麵和鍋巴土豆，每道菜都充滿濃郁的麻辣香氣。餐廳環境寬敞舒適，座位眾多，適合各種用餐場合。平均消費在$50以下，是享受正宗川渝美食的理想之選。新假期美食編輯已經為你整理了餐廳的精選圖片、地址及交通資訊等，對呢間餐廳有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦！
遇見小麵 – 紅磡餐廳 必食紅碗碗雜麵目錄
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遇見小麵｜餐廳介紹 川渝風味/重慶小麵/多種辣度選擇
「遇見小麵」的菜單豐富多樣，除了招牌的紅碗碗雜麵和紅碗豌雜麵外，還有多種特色小吃和湯麵可供選擇。紅碗豌雜麵是鎮店之寶，將18種佐料與麵條完美融合，麵條鮮香麻辣又綿軟爽滑，搭配軟嫩的靶豌豆，口感豐富層次分明。餐廳的老麻抄手也是不容錯過的美食，薄薄的餃子皮包裹著多汁的肉餡，配上秘制紅油和骨湯，味道酸辣醇厚。
對於不能吃辣的食客，餐廳也提供多種不辣選擇，如軟骨丸子番茄湯麵，酸甜可口，開胃爽口。餐後不妨品嚐一杯清爽的白玉酸梅湯，既能解辣又能消暑。
「遇見小麵」的用餐體驗不僅僅是美食的享受，更是一場味蕾的冒險之旅。無論您是川渝美食的愛好者，還是想嘗試新口味的食客，這裡都能滿足您的期待。快來「遇見小麵」，感受正宗的重慶味道吧！
遇見小麵｜網民食評
遇見小麵食物質數、環境及氣氛如何？根據Google評論，目前遇見小麵總平均分數為4.4星，看看網民如何評論遇見小麵吧！
CAROL TSENG的食評：
經過門口好幾次，今天趁著中秋節補假，就特地來一趟，嘗鮮🤓一入到嚟就好香, 係好地道既麻辣香氣。 店面都幾大, 入面座位好多! 枱上面有QR code, scan qr code點菜同時要用alipay/wechatpay俾埋 錢, 如果現金就要叫人落單。 服務態度都唔錯！如果唔食辣既都唔怕, 佢地有不辣推薦。點了： #脆皮大餃子 #爆醬豆腐串 #蔥油拌麵 #蕃茄牛肉麵 #白玉酸梅湯 #凍檸茶上菜速度算快，基本上味道都不錯吃😋，而且份量足， 尤其是 推薦*（爆醬豆腐串）有驚喜，超級好吃🤤 下次再來 我要狂點它😌🤭\
餐點：4/5|服務：4/5|氣氛：4/5
sunsum9806的食評：
早就聽聞「遇見小麵」在內地好火爆，全國有近300間分店，遍佈北京、上海、廣州、深圳等多個城市，好開心係黃埔天地奇妙坊開設香港首店，終於可以吃到地道川渝風味和麻辣鮮香的重慶味道👏紅碗豌雜麵聽店員介紹這是鎮店招牌，肯定要點來嘗下。特設四層辣度選擇，包括微辣、重慶辣、霸道辣及魔鬼辣，可以根據個人喜好，挑選辣度，貼心滿分！將18 種佐料與麵條撈一起，麵條鮮香麻辣又綿軟爽滑好有特色，而靶豌豆經過悉心煨煮,已經軟嫩到能夠瞬間融化在口中,真是滋味無窮！老麻抄手薄薄的餃子皮包住飽滿的肉餡,輕輕一咬,就吃到肉餡的柔軟Q彈，秘制紅油和骨湯蔓延開來,酸辣醇厚的味道瞬間在口腔中爆發開來，同時又有肉汁的鮮甜和餃皮的柔軟令人欲罷不能。軟骨丸子番茄湯麵菜單全面，食品有辣和不辣的選擇，這道麵就是不辣。脆骨丸子真材實料，肉質Q彈有勁，咬落去軟韌的軟骨質感也隨之在口腔裡蔓延。麵條恰到好處地吸飽了番茄湯汁有濃郁醇厚的番茄香氣,酸酸甜甜令人胃口大開！地址：紅磡必嘉街121號黃埔天地奇妙坊 (第一期) 地下G9號舖(港鐵黃埔站B出口)門店營業時間：07:00 – 22:00\
餐點：5/5|服務：5/5|氣氛：5/5
Amanda Ho的食評：
#黃埔美食 #香港重慶菜去黃埔拍拖挽冒險樂園😆地鐵出口行冇幾遠🚶🏻♀️🚶🏻♂️就見到呢間新開嘅重慶菜🌶️門面咁大 見啲門口啲相又好吸引😗之前喺深圳又見過 見開到嚟香港都幾多人食一於試吓佢！.嚟到遇見小麵 諗住一定要食麵🤣其實抄手都係麵嚟 啲肉少啲都仲係好似雲吞我就叫咗重慶辣 仲有微辣比唔係太食辣嘅人👏🏻份量都夠多 食落夠麻～🔥有返大陸食辣嘅感覺😛.男朋友就食咗呢個唔辣嘅酸菜肉燥飯😉有啲台灣又有啲大陸嘅味道估唔到肉燥味道甜甜地 同酸菜又幾夾😯份量夠多 絕對食得飽！.脆皮大餃子🥟皮夠脆 韭菜餡夠多同麵飯一齊食 當小食唔錯😌.炸雞扒 見蜂蜜芥末味比較特別🍯炸皮一樣咁脆 但唔會好膩肉質超嫩最驚喜🤤.琥珀冰粉😋😋見有冰粉一定要叫 餐加$2就可以野飲轉甜品🤣好少食配花奶嘅 同清香綠茶味嘅冰粉 幾夾！.男朋友飲凍檸茶🍋佢話有啲甜我呢杯白玉酸梅湯 酸甜 同辣野好match白玉啫喱好多 飲到最後都仲有好少冰 大杯到可以拎走飲🤣.因為食下午茶餐 兩個人食咁多加埋都唔使$150🙌🏻抵食👐🏻\
餐點：4/5|服務：4/5|氣氛：3/5
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「遇見小麵」有哪些辣度選擇？
「遇見小麵」提供四種辣度選擇，分別是微辣、重慶辣、霸道辣及魔鬼辣。顧客可以根據個人喜好選擇適合的辣度，讓每位食客都能享受到最適合自己的麻辣美食。此外，餐廳也提供不辣的選項，照顧到不能吃辣的顧客。
「遇見小麵」的平均消費是多少？
「遇見小麵」的平均消費相當親民，每人消費在$50以下。這個價位範圍使得顧客能夠以合理的價格享受到正宗的川渝風味美食。餐廳提供多種選擇，從小吃到主食都有，讓顧客可以根據自己的預算和喜好選擇不同的餐點組合。
