3間西環打邊爐推介2025 – 必食牛頸脊/熟成加拿大牛肩脊/牛舌
3間西環打邊爐推介2025目錄
1. 斗滾 (適安大廈) 港式火鍋/雞煲/海鮮拼盤
斗滾位於西環石塘咀，是一間主打雞煲與火鍋吃到飽的港式餐廳。這裡不僅提供令人驚艷的海鮮拼盤，還有備受讚譽的手切牛頸脊。餐廳的招牌大亂斗雞煲有多種辣度可選，滿足不同口味需求。除了豐富的火鍋配料，斗滾還提供養生燉湯和椰汁雪燕甜品，為饕客們帶來全方位的美食體驗。人均消費約為$201-400，CP值極高，是與親朋好友共享美味的理想之選。
2. 616牛肉火鍋專門店 (干諾道西) 港式火鍋/熟成牛肉/海鮮火鍋
616牛肉火鍋專門店（干諾道西）是西環一家備受歡迎的港式火鍋餐廳，以其優質的熟成牛肉和新鮮海鮮聞名。位於香港商業中心地下，餐廳環境舒適，適合各種聚餐場合。主打菜品包括熟成加拿大牛肩脊和滑尾龍，每一口都能品嚐到食材的鮮美。無論是牛肉愛好者還是海鮮迷，這裡都能滿足你的味蕾。人均消費在$201-400之間，提供物有所值的美食體驗。
3. 616牛肉火鍋專門店 (皇后大道西) 港式火鍋/牛肉火鍋專門店/適合聚會和拍拖
616牛肉火鍋專門店是西環一家備受歡迎的港式火鍋餐廳，以其優質的牛肉火鍋聞名。餐廳提供多種特色牛肉部位，如匙柄、滑尾龍和牛朴肉等，讓食客品嚐到不同口感和風味的牛肉。除了傳統的牛骨清湯外，還有鴛鴦酸菜牛骨湯等創新湯底，滿足不同口味的需求。616牛肉火鍋專門店環境舒適，適合朋友聚會或情侶約會，人均消費在101-200港幣之間，性價比高。
西環火鍋餐廳有什麼特色菜品？
西環火鍋餐廳以多樣化的特色菜品聞名。其中包括新鮮的海鮮拼盤，口感豐富的手切牛頸脊，以及可選擇不同辣度的大亂斗雞煲。此外，還有熟成加拿大牛肩脊、滑尾龍等優質牛肉選擇，以及創新的鴛鴦酸菜牛骨湯等特色湯底，滿足不同食客的口味需求。
西環火鍋餐廳的價格範圍如何？
西環火鍋餐廳的價格範圍相當親民，大多數餐廳的人均消費在101-400港幣之間。例如，斗滾和616牛肉火鍋專門店（干諾道西）的人均消費約為201-400港幣，而616牛肉火鍋專門店（皇后大道西）的人均消費則在101-200港幣之間。這些餐廳普遍被認為具有高性價比，提供優質的食材和美味的菜品。
