3間深水埗火鍋推介2025 – 必食滋潤花膠螺片鮮雞鍋/麻辣青瓜拌木耳/雪燕椰汁奶凍
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深水埗火鍋一文看清。深水埗火鍋餐廳為食客帶來多元化的美食體驗，從創新酒類湯底到日式涮涮鍋，再到傳統炭爐火鍋，各具特色。無論是滋潤花膠螺片鮮雞鍋、優質日本進口牛肉，還是南非孔雀鮑魚，都讓人垂涎三尺。今次新假期美食編輯已經為你整理了3間深水埗火鍋，介紹它們的美食特色、地址、交通等資訊，有興趣嘅朋友就可以Bookmark定啦！
3間深水埗火鍋推介2025目錄
1. 邊敘邊醉 創意火鍋/酒類湯底/星級大廚精心熬制
邊敘邊醉是深水埗一家創新的港式火鍋餐廳，以獨特的酒類湯底聞名。餐廳提供四款招牌創意湯底，分別以紅酒、啤酒、清酒和花雕酒入饌，由星級大廚精心熬制，呈現與眾不同的風味。主打菜品包括滋潤花膠螺片鮮雞鍋和清酒邊醉海鮮鍋，還有餃子拼盤和雪燕椰汁奶凍等精緻小食。採用本地新鮮食材，邊敘邊醉為食客帶來地道而創新的港式火鍋體驗，人均消費約為$201-400。
2. 牛涮鍋もっと 日本菜/火鍋/涮涮鍋放題
位於深水埗V Walk的牛涮鍋もっと（Mou Mou Motto）是一家專門提供日式涮涮鍋放題的餐廳。這家餐廳主打日本進口的優質牛肉，為食客帶來正宗的日本火鍋體驗。餐廳環境舒適，適合與親朋好友共享美味的火鍋時光。無論是商務聚餐還是休閒用餐，牛涮鍋もっと都是一個理想的選擇。平均消費為$201-400，提供物有所值的日式火鍋體驗。
3. 金和記海鮮菜館 炭爐火鍋/地道港式菜/新鮮海鮮
金和記海鮮菜館是深水埗區一間備受歡迎的港式火鍋中菜館，以其獨特的炭爐火鍋和新鮮海鮮聞名。餐廳主打南非孔雀鮑魚和豬骨煲等招牌菜式，還有冬瓜瑤柱螺頭鍋等特色湯底。炭爐火鍋不僅帶來獨特的烹飪體驗，更能保持食材的鮮美口感。餐廳環境雖小巧但舒適，適合與親朋好友共享美味。人均消費約為$201-400，物有所值。
深水埗火鍋餐廳有什麼特色湯底？
深水埗火鍋餐廳提供多種特色湯底。例如，邊敘邊醉提供四款創意酒類湯底，包括紅酒、啤酒、清酒和花雕酒，由星級大廚精心熬制。另外，金和記海鮮菜館則有冬瓜瑤柱螺頭鍋等特色湯底。這些獨特的湯底為食客帶來與眾不同的火鍋體驗。
深水埗火鍋餐廳的價格範圍如何？
深水埗火鍋餐廳的價格範圍大多在中等水平。根據提供的資訊，邊敘邊醉、牛涮鍋もっと和金和記海鮮菜館的人均消費都在$201-400之間。這個價格範圍提供了物有所值的用餐體驗，讓食客能夠品嚐到優質的食材和獨特的火鍋風味。
圖片來源：新假期編輯部、各大餐廳官網
