和平飯店 (大本型) – 油塘餐廳 必食小籠包+花雕醉雞+炸豬手

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和平飯店 (大本型)｜餐廳介紹 滬菜（上海菜）/宵夜優惠/黃傑龍敘福樓集團旗下餐廳

和平飯店的菜單豐富多樣，除了招牌小籠包外，還有多款令人垂涎的滬菜。花雕醉雞以其濃郁的花雕酒香聞名，雞肉鮮嫩多汁，是不可錯過的美食。炸豬手則以其酥脆外皮和彈牙口感贏得食客讚賞，搭配啤酒更是絕配。餐廳的鍋貼和醉雞也深受歡迎，保證讓您品嚐到正宗的上海風味。

和平飯店的特色之一是其創新的定價策略。每晚8-9點後，餐廳會大幅降低食材價格，但保持相同的份量和品質，讓更多顧客能夠享受美味的滬菜。這種貼心的做法不僅吸引了眾多食客，也體現了餐廳對顧客的重視。

除了美食，和平飯店的環境也值得一提。餐廳內部乾淨整潔，營造出舒適的用餐氛圍。服務人員態度友善，能夠為顧客提供周到的服務。無論是家庭聚餐、朋友聚會還是商務宴請，和平飯店都是理想的選擇。

如果您想品嚐正宗的上海美食，不妨來和平飯店一試。記得品嚐招牌小籠包時，先輕咬一口皮，小心吸吮湯汁，再細細品味內餡的美味。晚上來訪更可享受超值優惠，絕對是物超所值的用餐體驗！

和平飯店 (大本型)｜網民食評

和平飯店 (大本型)食物質數、環境及氣氛如何？根據Google評論，目前和平飯店 (大本型)總平均分數為3.5星，看看網民如何評論和平飯店 (大本型)吧！

CF Wu的食評：

和平飯店是大本營剛開張時就營業的餐廳, 主打滬菜的風格在這區算是比較特別, 而且也是黃傑龍先生的敘福樓集團少有的中菜餐廳, 這也算是難得. 黃生對餐飲業的經營方法, 在香港算是Make Sense而貼地, 例如之前常常說夜消費, 這餐廳不是提供餐飲折扣券, 而是在晚上八九時之後將食材大幅減價, 做法能直接為及食客, 看似簡單但實際上不是太多經營者願意這樣做, 結果當然是聚集了人氣和人流.菜式方面不會有太大期望, 就是街坊餐廳的水準. 最有驚喜的是炸豬手, 酥脆之中保持了豬手皮的彈性, 而且夠惹味, 配上啤酒也是相當好的配搭. 醉雞的花雕酒香也不錯, 最重要是不會因為減價而減少份量. 鍋貼和小籠包也是合乎預期的水準, 唯一真的不滿的是炒年糕味道太鹹, 調味落得太重, 但兩個人平均不用$100的消費, 吃一頓侍應服務有禮, 環境乾淨, 而且合乎水準的晚餐, 在現今的香港也不是一件容易的事.The Peace Cuisine is a unique restaurant at Domain specializing in Shanghai cuisine, part of Mr. Wongs F&B Group. Known for sensible late-night dining strategies, the restaurant reduces food prices significantly after 8 or 9 PM, attracting more customers. While the food quality is typical for a neighborhood eatery, the fried pig trotter stands out for its crispy texture and flavor, pairing well with beer. The drunken chicken has a pleasant huadiao wine aroma, and portion sizes remain generous despite discounts. Overall, a meal under $100 with good service and a clean environment is commendable in today’s Hong Kong.餐點：4/5  |  服務：4/5  |  氣氛：4/5和平飯店是大本營剛開張時就營業的餐廳, 主打滬菜的風格在這區算是比較特別, 而且也是黃傑龍先生的敘福樓集團少有的中菜餐廳, 這也算是難得. 黃生對餐飲業的經營方法, 在香港算是Make Sense而貼地, 例如之前常常說夜消費, 這餐廳不是提供餐飲折扣券, 而是在晚上八九時之後將食材大幅減價, 做法能直接為及食客, 看似簡單但實際上不是太多經營者願意這樣做, 結果當然是聚集了人氣和人流. ⋯⋯更多

Jacko Wong的食評：

抵食又豐富4人套餐今次同朋友去咗油塘大本營 「和平飯本」 食上海菜，而家做緊HSBC 信用卡四人優惠套餐，有前菜、主食、湯、飯、點心同甜品，重點份量好大份，5-6 人食都夠食，個套餐$817 （原價$1166），都好抵食，我哋四大一小都食唔晒，要打包部份食物。無論前菜、主菜都有幾款菜式可以揀，每樣揀四款，招牌小籠包有兩籠，四人餐仲包砂鍋濃湯餛飩雞，真係相當豐富。🔸前菜🔸🥢 梁溪脆鱔呢個脆鱔炸得幾脆口，味道幾好，好食。🥢 花雕醉雞花雕味很香，雞肉幾入味，雞肉滿滿花雕洒香氣。🥢 黑醋涼拌木耳味道正常，黑醋幾香。🥢 蔥麻油海蜇頭片半青瓜🥒爽口海蜇頭配埋清甜青瓜🥒一齊食幾夾😋。🔸主菜🔸🥢 花膠扒翡翠苗翡翠苗新鮮脆口有甜味，花膠扒都可以。🥢 黃金蝦球黃金蝦幾大隻又爽口，滿滿鹹蛋黃，又香又惹味。🥢楊梅骨酸酸甜甜楊梅骨，又入味又好食。🥢 糖醋魚塊糖醋汁調得不錯，魚塊幾滑。🔸點心🔸🥢 不等你小籠包爆汁小籠包，足料又好食😋。🔸湯🔸🥢 砂鍋濃湯餛飩雞雞湯幾濃又香雞湯味同清甜，雞件雖然煲過但都幾滑，餛飩好大粒。🔸飯🔸🥢 富貴瑤柱蛋白炒飯炒得亁身，米飯粒粒分明，忘記影相😄。🔸甜品🔸🥢 高力豆沙甜而不膩，炸得幾香脆又軟綿綿，好食😋。餐點：5/5  |  服務：4/5  |  氣氛：4/5建議的餐點
不等你小籠包 高力豆沙 蝦球 咕嚕抵食又豐富4人套餐今次同朋友去咗油塘大本營 「和平飯本」 食上海菜，而家做緊HSBC 信用卡四人優惠套餐，有前菜、主食、湯、飯、點心同甜品，重點份量好大份，5-6 ⋯⋯更多

Jasmine Cheng的食評：

四位成人用餐服務：點餐姐姐推介匯豐套餐，是好的推介，態度有禮，也有笑容食物：前菜蔥麻油海蜇拌青瓜、花雕醉雞調味很好本身竹笙海皇豆腐羹但點餐姐姐推介下，我地+$58升級砂鍋濃湯雲吞雞，湯底好味，雞肉不算老主菜我們叫了1）花膠扒翡翠苗菜苗調味不錯，不會太大草青味2）黃金蝦球有八隻，每人兩隻好滿足，好好味點心：一籠四隻小籠包每人一隻已經足夠，皮薄餡靚，湯汁夠熱，又唔會燙口主食：富貴瑤柱蛋白炒飯比較其他食物略為遜色，但份量足夠甜品高力豆沙套餐包茶價，但要再計正價加一餐點：4/5  |  服務：4/5  |  氣氛：4/5建議的餐點
不等你小籠包四位成人用餐服務：點餐姐姐推介匯豐套餐，是好的推介，態度有禮，也有笑容 ⋯⋯更多