9間上環日本菜推介2026 – 必食蝦濃湯拉麵配曲麵 / 京蔥牛柳壽喜燒汁忌廉蓋飯 / 甘鯛立鱗燒配清酒煮蜆
9間上環日本菜推介2026目錄
5間上環宵夜推介2026 – 必食灌湯小籠包 / Tostada de Ceviche de Pulpo / 煙燻蔗汁乳鴿
6間上環Cafe推介2026 – 必食黑松露蘑菇捲捲麵 / 慢煮紐西蘭牛柳 / 煙三文魚班尼迪克蛋
3間上環酒樓推介2026 – 必食葡汁琵琶豆腐 / 馬拉糕 / 鹵水豬手
3間上環泰國菜推介2026 – 必食泰式蟹肉炒飯 / 椰子雞湯 / 泰北香烤雞扒配特製酸辣醬汁
25間上環美食推介2026 – 必食灌湯小籠包 / 炸魚薯條配新鮮魚類 / 羅馬肉丸
1. Honjo 隱藏版Omakase/摩登日式料理/素食Omakase選項
Honjo｜位於上環皇后大道西的Honjo，是一間以摩登日式料理聞名的餐廳。餐廳以傳統日式料理哲學為基礎，運用藝高膽大的手藝和優質材料，碰撞出摩登細膩的和式風味。最特別的是其隱藏版Omakase晚餐，每晚限定8位客人，更提供罕見的素食Omakase選項。餐廳致力為客人帶來嶄新別緻的日式料理體驗，人均消費約$401-800，是品嚐精緻日本菜的理想選擇。
2. 燒肉LIKE (信德中心) 日本菜/烤肉/咪嘥嘢食店
燒肉LIKE (信德中心)｜燒肉LIKE (信德中心)是一家位於上環信德中心的日式烤肉餐廳，為喜愛日本料理的食客提供獨特的用餐體驗。作為一家「咪嘥嘢食店」，這裡不僅提供美味的日式烤肉，還倡導減少浪費的飲食理念。餐廳環境舒適，適合單人或小組用餐。平均消費為$51-100，價格親民，讓您能以合理的價格享受高品質的日式烤肉。
3. 壽司郎 (無限極廣場) 日本菜/壽司/平價
壽司郎 (無限極廣場)｜壽司郎 (無限極廣場) 是一家位於上環的日本料理餐廳，以提供高品質、平價的壽司而聞名。這家餐廳位於無限極廣場2樓，為食客帶來authentic的日本壽司體驗。其招牌菜品長崎產炸池魚，以新鮮的食材和精湛的烹飪技巧贏得了顧客的青睞。壽司郎的環境舒適現代，適合各種用餐場合。以其優質的食材和親民的價格，壽司郎成為了上環地區日本美食愛好者的首選之一，平均消費為$101-200。
4. SOSOSO KAKIGORI 日式刨冰專門店/100%日本水製作/巨型刨冰
SOSOSO KAKIGORI｜位於上環荷李活道的SOSOSO KAKIGORI是一間主打日式刨冰的專門店，以100%日本水製作出綿綿細滑的刨冰質感。店內主打多款創意刨冰，包括海鹽芝士奶蓋、宇治抹茶白玉及西瓜刨冰等特色口味。餐廳採用復古華麗的裝潢風格，高樓底設計營造出寬敞舒適的用餐環境，地下為刨冰店，二樓則是復古服飾店的獨特組合。人均消費約50元以下，是夏日消暑的理想選擇。
5. TMK Punk & Rolls 型格fusion菜/日本料理/酒吧風格
TMK Punk & Rolls｜TMK Punk & Rolls 是一間位於上環荷李活中心的日式fusion餐廳，結合了居酒屋和酒吧的獨特風格。這裡提供創新的日本料理，將傳統風味與現代元素完美融合。餐廳的招牌菜包括TMK Hamachi、Wagyu Tataki和Chicken Ta-Da等，每道菜都充滿驚喜。環境時尚前衛，充滿朋克風格，為食客帶來別樹一格的用餐體驗。平均消費為$201-400，適合尋找特別日式美食體驗的饕客。
6. 元気寿司 (信德中心) 日本菜/壽司/刺身/咪嘥嘢食店
元気寿司 (信德中心)｜元気寿司（信德中心）是上環一家備受歡迎的日本料理店，以新鮮美味的壽司和刺身聞名。位於信德中心購物中心內，這家餐廳為顧客提供多樣化的日本美食選擇。其招牌菜包括口感酥脆的炸軟殼蟹、鮮美濃郁的海膽軍艦，以及各式精緻的壽司。元気寿司以其高品質的食材和合理的價格而聞名，平均消費為每人$101-200，為食客提供物超所值的日本料理體驗。
7. 鏘鐵板燒日本料理 日本料理/鐵板燒/高級餐廳
鏘鐵板燒日本料理｜鏘鐵板燒日本料理是上環新紀元廣場的一顆璀璨明珠，為食客帶來正宗的日式鐵板燒體驗。餐廳以精湛的烹飪技巧和優質食材聞名，主打菜式包括甘鯛立鱗燒、清酒煮蜆和龍蝦等海鮮珍饈，以及美國牛肉厚燒及薄燒等肉類佳餚。環境高雅舒適，適合商務宴請或浪漫晚餐。人均消費介於401-800港元，為追求高品質日本料理的饕客提供了一個理想的用餐選擇。
8. 浦和日本料理 日本料理/放題/無限時
浦和日本料理｜浦和日本料理是上環一間備受歡迎的日式放題餐廳，位於德輔道中244-252號東協商業大廈地舖及地庫。這裡以無限時放題和多樣化的日本料理聞名，特別是新鮮的刺身拼盤和精緻的海膽壽司。餐廳環境寬敞舒適，提供免費Wi-Fi，讓顧客可以悠閒地享用美食。浦和日本料理的特色之一是可以任飲清酒，為用餐體驗增添一份愉悅。平均消費約為HK$400-450，適合各種場合，從休閒聚餐到紀念日慶祝都是理想之選。
9. 日の苑西日式外賣專門店 外賣店/少鹽少糖食店/日本菜
日の苑西日式外賣專門店｜位於上環的日の苑西日式外賣專門店，為喜愛日本料理的饕客們帶來便利的外賣選擇。這家店鋪以提供健康取向的日式美食而聞名，特別注重少鹽少糖的烹調方式，迎合現代人對健康飲食的需求。雖然是外賣專門店，但仍然堅持提供高品質的日本菜，讓顧客在家中也能享受到地道的日式風味。店鋪的價格範圍在$51-100之間，為顧客提供相對實惠的日式外賣選擇。
上環有哪些特色日本料理餐廳？
上環有多家特色日本料理餐廳，如提供平價燒肉的燒肉LIKE、以江戶前風格壽司聞名的高級餐廳鮨晴、專門提供蝦濃湯拉麵的緣屋，以及融合現代元素的SUIT MODERN IZAKAYA SAKE BAR。這些餐廳各具特色，能滿足不同預算和口味的需求，從親民價格到高端體驗都有涵蓋。
在上環的日本料理餐廳，價格範圍如何？
上環的日本料理餐廳價格範圍廣泛，能滿足不同預算的需求。例如，燒肉LIKE和元気寿司的平均消費在$51-200之間，適合尋找平價選擇的食客。中等價位的餐廳如TMK Punk & Rolls，平均消費在$201-400。對於追求高端日本料理體驗的顧客，鮨晴和和緣等餐廳的人均消費可達$801以上。這種多樣化的價格範圍使得上環成為享受各種層次日本美食的理想地點。
