黑椒蘑菇飯
黑椒蘑菇飯

KFC蘑菇飯食譜 15分鐘完美重現!4種材料即成秘製醬汁 香辣惹味 送飯一流 |懶人廚房

食譜

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KFC黑椒蘑菇飯大家必定食過,可惜有項缺點是醬汁太少,總是不能滿足一啖飯配一啖汁的慾望。原來這個醬汁做法不難,有網友分享一個超簡單食譜,只需4款材料即成,且味道超濃,香辣惹味,配上炒得香軟的蘑菇,送飯一流,食多幾碗都得!

食譜、圖片來源:邪釘橫輝·惡人妻

15分鐘完美重現!
KFC黑椒蘑菇飯食譜

黑椒蘑菇飯
KFC黑椒蘑菇飯是每逢去KFC必點的食物之一,有時深宵想食但又不想出街買,自己動手煮都可以!今次這個超簡易食譜完美重現味道,醬汁只需4款材料即成。

材料

新鮮啡蘑菇———— 一盒⠀

牛味濃湯寶———— 1粒

水———— 300ml

粟粉———— 3茶匙⠀

黑椒———— 隨意⠀

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做法

1)蘑菇切片,落鑊倒少少油,蘑菇炒至縮水及變深色後,盛起備用。

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2)鑊中加入牛味濃湯寶,再倒水煮滾,滾後加入蘑菇,加蓋細火炆煮5分鐘。

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3)開蓋轉大火,煮到略為收汁後用粟粉水打茨。

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4)最後加入黑椒調味。

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