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純素松露朱古力+有機意粉配羽衣甘藍青醬材料|搵食新煮意(新假期APP限定)

食譜

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新假期全新欄目《搵食新煮意》,每日為你推介今日食乜好!除了提供不同菜式的食譜,讓你留在家中自煮,都可以輕鬆試盡各地佳餚滋味;更會為你推介近期值得一試的香港餐廳,在家煮以外亦有不少好選擇,留在香港都可以齊齊搵食!5月26日《搵食新煮意》:純素松露朱古力+有機意粉配羽衣甘藍青醬材料。

5月26日搵食新煮意:純素松露朱古力+有機意粉配羽衣甘藍青醬材料

1. 純素松露朱古力

只用兩種材料超簡單易整的純素松露朱古力,包你食不停口!

材料:

  • Naturescharmhk 椰子甜煉奶260g (亦可以轉為燕麥煉奶,或者無糖椰子煉奶)
  • 可可粉100g

做法:

  1. 撈勻材料放進模具。
  2. 放雪櫃說兩個鐘。
  3. 脫模,灑上可可粉。
  4. 如果唔用模具,可以鋪平喺烘焙盤,同樣放雪櫃兩個鐘,脫模,切小方塊,在灑可可粉。
5月26日搵食新煮意|1. 純素松露朱古力
5月26日搵食新煮意|1. 純素松露朱古力

2. 有機意粉配羽衣甘藍青醬材料

有時買完急凍食品但無從入手,不妨試試以下食譜,通通是IKEA的急凍食材整成!

材料(四人份量):

  • 有機麋鹿形意粉

青醬材料:

  • 羽衣甘藍(切碎)200克
  • 羅勒(切碎)100克
  • 2瓣蒜(去皮)
  • 半軟硬芝士100克(磨碎)
  • 葵花籽 50克
  • 淡橄欖油200克

做法:

  1. 把所有青醬材料放入碗內,用電動攪拌器攪拌。
  2. 按照包裝上指示煮熟有機意粉。
  3. 將一半青醬與意粉攪拌,並附上剩餘醬汁。
5月26日搵食新煮意|2.有機意粉配羽衣甘藍青醬材料
5月26日搵食新煮意|2.有機意粉配羽衣甘藍青醬材料

圖片來源:Facebook@Natnatlife、Website@IKEA