食唔停口！聖誕派對小食｜芝士茄汁焗豆肉醬配墨西哥片｜懶人廚房

材料

墨西哥粟米脆片 ……………………. 1 包
免治牛肉 ………………………………. 150克
地捫茄汁焗豆 ……………………….. 190克 2盒
水牛芝士碎 …………………………… 40克
洋蔥 …………………………………….. 1/2個
番茄 ……………………………………. 1個

蒜 ……………………………………….. 1瓣
香草乾 ………………………………… 1茶匙
鹽 ……………………………………….. 少許
紅椒粉 ………………………………… 1/2茶匙
黑胡椒 ………………………………… 1/2茶匙
香芹葉 ………………………………… 少許 (裝飾用）

做法

1. 洋蔥、蒜切碎、番茄切粒備用

2.熱鍋用油炒香洋蔥和蒜蓉後，加入免冶牛肉炒到變色

3.加入切粒番茄、茄汁焗豆、紅椒粉、黑胡椒、鹽和香草乾，拌勻用細火燉煮到收汁

4.表面鋪上芝士碎，放入預熱200度焗爐焗5分鐘左右直至芝士金黃色可出爐

5. 搭配墨西哥粟米片伴碟

完成！

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