金菇牛肉卷食譜｜新手零失敗煮法 2種食材＋5分鐘即成｜食譜｜懶人廚房
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金菇牛肉卷食譜｜今次懶人廚房教大家煮一道新手入門菜式！金菇牛肉卷相信大家都食過，其實煮法非常簡單，只需2種食材，就算是第一次入廚都可在5分鐘內煮好！
金菇牛肉卷食譜
2款食材即成！肥牛肉＋金菇 終極懶人恩物
金菇牛肉卷簡直是懶人恩物！這道家常菜屬新手入門級，只需2種材料，加上日式醬汁，5分鐘內零失敗！金菇爽口，牛肉煙韌多汁，令人食到冇停口，即睇點煮金菇牛肉卷！
| 金菇牛肉卷 材料（2人份） | |
| 肥牛 | 100g |
| 金菇 | 半包 |
| 日式醬油 | 2湯匙 |
| 味醂 | 2湯匙 |
| 料理酒 | 2湯匙 |
| 糖 | 1湯匙 |
金菇牛肉卷 做法
1）以肥牛捲好金菇。
2）燒熱油後放進金菇牛肉卷，開口向下落鑊。
3）用中火煎30秒後，轉另一面。
4）倒入汁料。
5）煮至金菇軟身，醬汁濃稠即可。
常見問題
金菇牛肉卷有甚麼材料？
金菇牛肉卷只需2種食材，材料街市、超市就買到！
金菇牛肉卷怎樣煮？
金菇牛肉卷步驟簡單，新手入門必學！即睇！
圖片來源：新假期編輯部
