金菇牛肉卷食譜
金菇牛肉卷食譜

金菇牛肉卷食譜|新手零失敗煮法 2種食材+5分鐘即成|食譜|懶人廚房

食譜

廣告

金菇牛肉卷食譜|今次懶人廚房教大家煮一道新手入門菜式!金菇牛肉卷相信大家都食過,其實煮法非常簡單,只需2種食材,就算是第一次入廚都可在5分鐘內煮好!

金菇牛肉卷食譜

2款食材即成!肥牛肉+金菇 終極懶人恩物

金菇牛肉卷簡直是懶人恩物!這道家常菜屬新手入門級,只需2種材料,加上日式醬汁,5分鐘內零失敗!金菇爽口,牛肉煙韌多汁,令人食到冇停口,即睇點煮金菇牛肉卷!

金菇牛肉卷食譜 牛肉卷食譜 牛肉卷食譜|金菇牛肉卷是新手入門必學菜式!
金菇牛肉卷食譜|金菇牛肉卷是新手入門必學菜式!(圖片來源:新假期編輯部)
金菇牛肉卷 材料(2人份)
肥牛 100g
金菇 半包
日式醬油 2湯匙
味醂 2湯匙
料理酒 2湯匙
1湯匙

金菇牛肉卷 做法

1)以肥牛捲好金菇。

金菇牛肉卷食譜 牛肉卷食譜 用牛肉包好金菇。
用牛肉包好金菇。(圖片來源:新假期編輯部)

2)燒熱油後放進金菇牛肉卷,開口向下落鑊。

金菇牛肉卷食譜 牛肉卷食譜 燒熱鑊,牛肉卷開口向下落鑊。
燒熱鑊,牛肉卷開口向下落鑊。(圖片來源:新假期編輯部)

3)用中火煎30秒後,轉另一面。

金菇牛肉卷食譜 牛肉卷食譜 計時30秒後轉另一面煎。
計時30秒後轉另一面煎。(圖片來源:新假期編輯部)

4)倒入汁料。

金菇牛肉卷食譜 牛肉卷食譜 倒入日式醬油、味醂、料理酒和糖。
倒入日式醬油、味醂、料理酒和糖。(圖片來源:新假期編輯部)

5)煮至金菇軟身,醬汁濃稠即可。

金菇牛肉卷食譜 牛肉卷食譜 待醬汁濃稠,金菇軟身即成。
待醬汁濃稠,金菇軟身即成。(圖片來源:新假期編輯部)
金菇牛肉卷食譜 牛肉卷食譜 金菇牛肉卷完成!
金菇牛肉卷完成!(圖片來源:新假期編輯部)

常見問題

金菇牛肉卷有甚麼材料?

金菇牛肉卷只需2種食材,材料街市、超市就買到!

金菇牛肉卷怎樣煮?

金菇牛肉卷步驟簡單,新手入門必學!即睇!

圖片來源:新假期編輯部

最新吃喝玩樂資訊