聖誕節小食食譜!$50成本 1分鐘速成芝士脆片食譜 自選3款口味 原味+煙肉+Pizza|懶人廚房
聖誕節小食食譜!$50成本 1分鐘速成芝士脆片食譜 自選3款口味 原味+煙肉+Pizza|懶人廚房

聖誕節小食食譜!$50成本 1分鐘速成芝士脆片食譜 自選3款口味 原味+煙肉+Pizza|懶人廚房

【聖誕節小食食譜】聖誕節就在轉角,無論是作為小廚神或是入廚新手的你,都要為Party做足準備!今次推介這個芝士脆片,只需1分鐘即成,手殘也會弄! 而且可以按自己口味加入不同調味料 mix & match,今次食譜一口氣推介3款口味,用上真芝士碎,卻又是一點也不失禮!今個聖誕節立即試整!

撰文:Moyin|攝影:Tony

聖誕節派對小食食譜 1分鐘速成芝士脆片

芝士脆片在外國大行其道,是熱門零食之一,其實在家中也可自製芝士脆片,只需要一包200克的芝士碎,成本不過$50,就可以炮製出4包芝士脆片的份量,而且1分鐘便可製成,不用甚麼大龍鳳。調味方面基本上可以隨意加入自己想吃的配料,不妨發揮一下自己的創意,以不同口味的芝士及調味料mix & match!

小貼士:

1)有些配料如芝士及煙肉、辣肉腸都已帶有鹹味,不用下太多鹽。

2)每個微波爐火力都不同,要自己因應調節,筆者試過,以中高火的話,一件大約要40秒,3件則要1分鐘。

3)由於芝士變脆是因為叮走了水份,所以放太多芝士,而微波爐不能及時散去水份,空間變得潮濕的話,芝士會較難變 脆。建議大家每次叮3件,如果想大批量的話,還是用焗爐最方便。

聖誕派對將至,推介你這款芝士脆片作小食,簡單易整!
聖誕派對將至,推介你這款芝士脆片作小食,簡單易整!
3款口味的芝士脆片有9款材料需要用到。
3款口味的芝士脆片有9款材料需要用到。

Pesto水牛芝士脆片(9-15片)食譜

材料

水牛芝士碎 ………………………………. 50克

Pesto醬 ………………………………….1湯匙

鹽 …………………………………………….. 適量

胡椒 …………………………………………. 適量

Pesto水牛芝士脆片做法

1)將水牛芝士碎、Pesto醬、鹽、胡椒拌勻,放在矽膠模內,用手輕壓。

聖誕節派對小食!成本 1分鐘速成芝士脆片食譜 自選3款口味 原味+煙肉+Pizza|懶人廚房

2)微波爐以中高火叮40至60秒,或以焗爐180度焗5至8分鐘,脫模放涼即成。

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煙肉香葱水牛芝士脆片(9-15片)食譜

材料

水牛芝士碎 ………………………………. 50克

煙肉( 煮好切粒 ) ……………………….. 1條

葱花 …………………………………………. 適量

鹽 …………………………………………….. 適量

胡椒 …………………………………………. 適量

煙肉香葱水牛芝士脆片做法

1)將水牛芝士碎、煙肉碎、葱花、 鹽、 胡椒拌勻, 放在矽膠模內,用手輕壓。

聖誕節派對小食!成本 1分鐘速成芝士脆片食譜 自選3款口味 原味+煙肉+Pizza|懶人廚房

2)微波爐以中高火叮40至60秒,或以焗爐180度焗5至8分鐘,脫模放涼即成。

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Pizza 水牛芝士脆片(9-15片)食譜

材料

水牛芝士碎 ………………………………. 50克

羅勒 ………………………………………..1茶匙

牛至 ………………………………………..1茶匙

蒜粉 ………………………………………..1茶匙

辣肉腸片( 切碎 ) ………………………. 適量

鹽 …………………………………………….. 適量

胡椒 …………………………………………. 適量

Pizza 水牛芝士脆片做法

1)將水牛芝士碎、羅勒、牛至、 蒜粉、辣肉腸碎拌勻,放在矽膠模內,用手輕壓。

聖誕節派對小食!成本 1分鐘速成芝士脆片食譜 自選3款口味 原味+煙肉+Pizza|懶人廚房

2)微波爐以中高火叮40至60秒,或以焗爐180度焗5至8分鐘,脫模放涼即成。

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